EZTIGAR, Pays Basque

Producteur de pommes BIO de variétés Basques

EZTIGAR cultive dans ses vergers des variétés de pommes BIO anciennes du Pays Basque. On retrouve notamment les variétés de pommes Anisa, Eri Sagara, Ondo motxa, Gordin Peatxa, Xuria ...

Cidre de pomme BIO, vin de pomme BIO, jus de pomme BIO, gelée de pomme BIO, compote de pomme BIO.

EZTIGAR élabore artisanalement des produits à base de pommes cultivées en culture biologique à Saint Just Ibarre au Pays Basque nord. Ses cidres sont parmi les meilleurs du Pays Basque. EZTIGAR est une association de producteur locaux réunis autour de l'amour du produit, la pomme basque, du terroir, et d'un savoir-faire ancestral.