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Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive, 170 g

Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive, 170 g by MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE
Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive, 170 g by MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE

 

Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - Artisanal


Poids net : 170g

Poids égoutté : 100 g

11,7€/100g

Nombre approximatif de filets : 38/40.

 

Un produit plein de tradition et de qualité, préparé à la main de façon artisanale avec soin, suivant les coutumes d'il y a plus d'un siècle. Pour ce faire, nous sélectionnons les meilleurs "anchois de saison" capturés au moment optimal dans le golfe de Gascogne par les bateaux de Getaria.

DÉGUSTATION

L'anchois de Getaria a inspiré un large éventail de recettes culinaires, c'est pourquoi il est devenu un pilier fondamental de la cuisine basque traditionnelle. Une de nos recette fétiche est toute simple : frotter une tranche de pain grillé encore chaud avec une tomate bien mure et parsemer quelques filets d’anchois…Simple mais terriblement savoureux !
Recommandation : étant des semi-conserves, ils doivent être conservés entre 5 et 15 degrés pour profiter de leurs meilleures caractéristiques. Veillez à toujours maintenir les filets immergés une fois le bocal ouvert, enfin s’il en reste…

 

INGRÉDIENTS

Anchois (Engraulis Encrasicolus), huile d'olive (40%) et sel.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g : Valeur énergétique : 825 kJ / 198 kcal, Matières grasses totales : 11,9 g / dont 2,2 g saturés, Glucides : 0,2 g / dont sucres : 0,0 g, Protéines : 22,4 g, Sel : 3,92 g
 

ALLERGÈNES

Poisson

 

Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive, 170 g by MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE
Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive, 170 g by MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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M
Moncef Benalycherif
Excellent

Pour avoir testé de nombreuses autres marques ainsi que des produits artisanaux, les Filets D'anchois De Cantabrie À L'huile D'olive méritent incontestablement une médaille d'or. Leur goût est subtil, la chair est fine et ils sont très peu salés. Quoi dire de plus si non que leur saveur est incomparable!

Merci pour votre retour d'expérience. Nous avons nous même testés plus d'une vingtaine de productions artisanales avant de choisir notre partenaire producteur. Ils seront prochainement de retour....

F
FRANCOIS MARMOUSEZ
Des filets tendres et savoureux

Oubliez les filets d'anchois trop salés et avec des arrêtes. Qualité irréprochable !

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Moncef Benalycherif
Excellent

Pour avoir testé de nombreuses autres marques ainsi que des produits artisanaux, les Filets D'anchois De Cantabrie À L'huile D'olive méritent incontestablement une médaille d'or. Leur goût est subtil, la chair est fine et ils sont très peu salés. Quoi dire de plus si non que leur saveur est incomparable!

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FRANCOIS MARMOUSEZ
Des filets tendres et savoureux

Oubliez les filets d'anchois trop salés et avec des arrêtes. Qualité irréprochable !