{"title":"Vin Irouleguy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous proposons ici une sélection de vin d'Irouleguy\u003c\/strong\u003e du domaine Brana, du domaine Herri Mima, du domaine Etchegaraya et de la coopérative d'Irouleguy (cave irouleguy).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVin Basque Irouleguy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuelle que soient vos préférences nous vous proposons du vin irouleguy rouge, blanc et rosé. De quoi coller avec toutes les occasions et tous les plats que ce soit avec un Irouléguy bio, hve ou conventionnel. Et pour ceux qui hésitent entre irouleguy blanc et irouleguy rouge, nous vous proposons de magnifiques coffrets duo du Domaine Irouleguy Brana, à offrir ou à s'offrir ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePS : Le Bizi Berri de Brana est un vin de France car un des cépages employé, même s'il est endémique et très ancien, n'est pas intégré dans l'AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez notre sélection de \u003ca href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vins\" title=\"vins basques\"\u003evins basques\u003c\/a\u003e avec nos pépites de vin \u003ca href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vins\" title=\"txakoli\"\u003etxakoli\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vin-de-navarre\" title=\"vin de navarre\"\u003evin de Navarre\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vin-rioja\" title=\"vin rioja\"\u003evin Rioja\u003c\/a\u003e selon vos envies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"axeria-rouge-2016-aoc-irrouleguy-domaine-brana","title":"AXERIA Rouge 2016 - AOC Irouleguy","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 500px;\"\u003e\n\u003ch2\u003eCuvée : AXERIA Rouge 2016 - domaine BRANA\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eMillésime : 2016\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eContenance : 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003e48€\/L\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDegré d’alcool : 13,5°\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eType de vin : Vin Rouge\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eAppellation : AOP Irouleguy\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDomaine viticole : Domaine BRANA\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eCulture : HVE niveau 3, Haute valeur environnementale\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRubis intense\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNez :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruit de montagne, cerise, cacaoté, notes de sous-bois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBouche :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDense, fine, crémeuse, subtile, puissante et élégante. Belle longueur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eService :\u003c\/h5\u003e\nA consommer à 17°C. A carafer de préférence\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets \/ vin :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSur une viande rouge, une bécasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGarde :\u003c\/h5\u003e\n10 à 25 ans\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\nCabernet franc 100%.\u003cbr\u003eAge des vignes : 25 ans\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÉLABORATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVendanges manuelles. Eraflage total. Vinification. Fermentation 28°C. Cuvaison de 2 à 3 semaines. Elevage en fûts dont 20% de bois neuf pendant 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe sol est composé de grès micacé du trias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSITUATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine domaine BRANA s’étend sur 20 hectares dans les communes de Ispoure, Bussunaritz et Lecumbery. Le vignoble est implanté à 70% en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65° de déclivité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - A CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19695374303301,"sku":"GIAX316","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/vin-AXERIA-Rouge-AOC-Irouleguy-BRANA.png?v=1643287257"},{"product_id":"herri-mina-2017-famille-berrouet-aoc-irouleguy-pays-basque","title":"HERRI MINA Blanc - Famille Berrouet - AOC Irouleguy","description":"\u003ch2\u003eCuvée : HERRI MINA Blanc - domaine HERRI MINA vinifié par Jean Brana\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e 2017, 2018, 2019, 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré d’alcool\u003c\/strong\u003e 13,5°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin\u003c\/strong\u003e Vin blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e AOP Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e Domaine HERRI MINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e HVE niveau 3, Haute valeur environnementale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2017 2018 2019 2022\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésimes 2017 à 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLégère, aux reflets verts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eComplexe : agrumes, litchis et fruits à chair blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAromatique, avec du volume, un bel équilibre et une finale tonique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGros manseng 70 %, petit manseng 20 %, petit courbu 10 %. Vendanges manuelles, pressurage à réception, débourbage à froid (4-5 °C) pendant 24 à 36 h, fermentation de 20 jours, puis élevage sur lies et en cuves pour préserver la fraîcheur. Mise en bouteille en avril.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2024\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2024 (dernière fiche du domaine)\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eJaune légèrement doré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePamplemousse, fruit de la passion, zestes d'orange et fleurs blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFranche et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGros manseng 80 %, petit manseng 20 %. Vendanges manuelles, pressurage direct de grains entiers, mise en bouteille en avril.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eAccords, service et garde\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets et vin\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'apéritif, sur tous poissons, crustacés, viandes blanches et fromages de brebis ou de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eService\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eGarde\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e8 à 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSol de grès rose et rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSITUATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine HERRI MINA, propriété de Jean-Claude Berrouet, également œnologue et viticulteur dans le Libournais, se situe sur la commune d’Ispoure. Ce vignoble de montagne, qui contemple la ville de Saint-Jean-Pied-de-Port à 300 mètres d'altitude, voit sa vigne pousser dans le sol de grès rouge. La surface exploitée représente 1,9 hectare et a été cultivée pendant 5 ans en biodynamie. Jean Brana assure les vendanges et les vinifications et travaille en agriculture raisonnée, avec la certification Haute Valeur Environnementale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Picto alcool : interdit aux mineurs et aux femmes enceintes\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"Millésime 2017","offer_id":31809148387386,"sku":"GIHM317","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Millésime 2018","offer_id":31809148420154,"sku":"GIHM318","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Millésime 2019","offer_id":37042481463480,"sku":"GIHM319","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Millésime 2022","offer_id":48208520413512,"sku":"GIMH322","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-blanc-irouleguy-herri-mina.png?v=1691659720"},{"product_id":"ilori-blanc-aoc-irouleguy-brana-pays-basque","title":"ILORI Blanc - AOP IROULEGUY","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 600px;\"\u003e\n\u003ch2\u003eCuvée : ILORI Blanc  «Les jonquilles » - domaine BRANA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eMillésime : 2019, 2022, 2023\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eContenance : 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDegré d’alcool : 13,5°\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eType de vin : Vin Blanc\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eAppellation : AOP Irouleguy\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDomaine viticole : Domaine BRANA\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eCulture : HVE niveau 3, Haute valeur environnementale\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBrillante, robe paille, reflets dorés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNez :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAnanas confit, subtiles notes de pain grillé, de fleurs blanche, fumé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBouche :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFranche et harmonieuse. Millésime très vineux mais néanmoins tonique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eService :\u003c\/h5\u003e\nA consommer à 10\/12°C\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets \/ vin :\u003c\/h5\u003e\nA l’apéritif, avec poissons et crustacés.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\nGros Manseng 75%, Petit Courbu 15%, Petit Manseng 10%.\u003cbr\u003eVignes de 25 ans.\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÉLABORATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVendanges manuelles. Elevage sur lits. Fermentation à 20°C. Mise en bouteille au printemps sans collage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\nLe sol est composé de grès micacé du trias.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSITUATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Brana s’étend sur 20 hectares dans les communes de Ispoure, Bussunaritz et Lecumberry. Le vignoble est implanté à 70% en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65% de déclivité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - A CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2019","offer_id":46871126671688,"sku":"GIIB319R","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":46871126704456,"sku":"GIIB322R","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":48208530178376,"sku":"GIIB323N","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-blanc-Irouleguy-Ilori-Brana.png?v=1643290172"},{"product_id":"domaine-brana-rouge-2016-aoc-irouleguy","title":"Vin Domaine BRANA Rouge - AOC Irouleguy","description":"\u003ch2\u003eCuvée : Domaine BRANA Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e 2016, 2018, 2019, 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré d’alcool\u003c\/strong\u003e 13,5°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin\u003c\/strong\u003e Vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e AOP Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e Domaine BRANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e HVE niveau 3, Haute valeur environnementale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2016 2018 2019\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésimes 2016, 2018 et 2019\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRubis limpide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIntense, de petits fruits rouges et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBelle structure, crémeuse, crayeuse et très équilibrée. La finale est aromatique et longue. Un vin d'une grande pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCabernet franc 60 %, cabernet sauvignon 10 %, tannat 30 %. Vignes de 30 ans. Vendanges manuelles, éraflage total, vinification en cuves par cépage et par parcelle, cuvaison de 13 à 20 jours, puis 12 mois en fûts dont 20 % de bois neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2020\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2020\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrenat profond.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruits rouges mûrs, note confite et touche crayeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTrès structurée, aux tanins soyeux et au corps dense, avec une longue finale aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCabernet franc 70 %, tannat 20 %, cabernet sauvignon 10 %.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eAccords, service et garde\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets et vin\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eViande rouge, gibier (bécasse).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eService\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e17 °C, à carafer de préférence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eGarde\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e10 à 20 ans pour les millésimes 2016 à 2019 ; 10 à 15 ans pour le 2020 selon le domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe sol est composé de grès micacé du trias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSITUATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Brana s’étend sur 20 hectares dans les communes d'Ispoure, de Bussunaritz et de Lecumberry. Le vignoble est implanté à 70 % en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65° de déclivité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Picto alcool : interdit aux mineurs et aux femmes enceintes\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2016","offer_id":41963375755448,"sku":"GIBR316","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018","offer_id":41963375788216,"sku":"GIBR318","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019","offer_id":41963375820984,"sku":"GIBR319","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020","offer_id":46870987080008,"sku":"GIBR320","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-rouge-domaine-brana-irouleguy.png?v=1643288890"},{"product_id":"bizi-berri-rouge-2016","title":"BIZI BERRI Rouge 2016","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 600px;\"\u003e\n\u003ch2\u003eCuvée : BIZI BERRI Rouge 2016 - domaine BRANA\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eMillésime : 2016\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eContenance : 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDegré d’alcool : 13,5°\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eType de vin : Vin Rouge\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDomaine viticole : Domaine BRANA\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eCulture : HVE niveau 3, Haute valeur environnementale\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe vin insolite est dénommé ”Nouvelle vie – Bizi Berri”. Issu de cépages disparus, de la famille des camaraou, il est original et unique. Ce vin féminin et élégant bousculera vos repères.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRubis moyennement profond\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNez :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eÉpicé et poivré\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBouche :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBonne attaque, élégant tout en finesse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eService :\u003c\/h5\u003e\nA consommer à 16\/17°C.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets \/ vin :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSur une viande rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGarde :\u003c\/h5\u003e\n15 ans\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\nArrouya et Erremaxaoua\u003cbr\u003eAge des vignes : 30 ans\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÉLABORATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVendanges manuelles. Eraflage total. Fermentation 28°C. Temps de macération environ 2 semaines. Elevage en fûts pendant 18 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\nSols de grès rouges.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSITUATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine domaine BRANA s’étend sur 20 hectares dans les communes de Ispoure, Bussunaritz et Lecumbery. Le vignoble est implanté à 70% en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65° de déclivité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - A CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30290609700933,"sku":"GIBI316","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-Bizi-berri-domaine-Brana_09f06f1d-9a70-4900-bbf8-464fe86bb29a.png?v=1643288318"},{"product_id":"mignaberry","title":"Vin MIGNABERRY Rouge","description":"\u003ch2\u003eLe Mignaberry rouge est l'expression parfaite de notre terroir et un accompagnement idéal de la cuisine basque : un vin franc et souple.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e 2016, 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin\u003c\/strong\u003e Vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e AOC Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e Cave d'Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e Conventionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2019\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2019\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRubis sombre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruits noirs et rouges mêltés (cerise, cassis).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFranche et nette, avec des tanins fins et ciselés, des notes finement boisées et des touches épicées. Un vin franc et souple.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e63 % tannat, 22 % cabernet franc, 15 % cabernet sauvignon. 14 % vol. Macération de 3 semaines, puis 12 mois : 50 % en cuve et 50 % en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2020\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2020\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRubis sombre aux reflets pourpres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruits noirs (cassis, mûre), épices douces et pointe de réglisse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruits mûrs sur des tanins fins, notes boisées délicates, rondeur et souplesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e81 % tannat, 17 % cabernet franc, 2 % cabernet sauvignon. 14 % vol. 12 mois : 80 % en cuve et 20 % en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2021\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2021\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrenat intense.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruits noirs bien mûrs, épices et fragrances boisées délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAmple et équilibrée, avec une structure souple, des tanins soyeux et une finale ronde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e77 % tannat, 21 % cabernet franc, 2 % cabernet sauvignon. 13 % vol. Macération de 3 semaines, puis 12 mois : 80 % en cuve et 20 % en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eAccords, service et garde\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets et vin\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eConfit de canard, filet mignon de porc à la moutarde, spaghetti bolognaise, curry de bœuf ou d'agneau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eService\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eGarde\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e6 à 8 ans (conseil de la cave pour le millésime actuel).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes, d'un âge moyen d'environ 30 ans, sont plantées sur des versants exposés sud et sud-ouest, vers 250 m d'altitude, sur des sols de grès rouge, d'ophite et de calcaire. Les vendanges se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLA CAVE D'IROULÉGUY\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNichée au cœur du Pays basque nord, côté français, la cave coopérative d'Irouléguy témoigne de la passion et du dévouement des vignerons de la région. Fondée en 1952 par neuf vignerons fervents, la cave est devenue un emblème d'unité et de tradition, préservant encore aujourd'hui son esprit coopératif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble s'accroche à des pentes abruptes, sur un sol mêlant argile, calcaire et grès. Le climat, entre influences atlantiques et protection de la montagne, favorise des cépages locaux : le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon pour les rouges, le petit manseng, le gros manseng et le petit courbu pour les blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2023, la coopérative a été récompensée pour son « Offre exceptionnelle » dans la catégorie « Promotion d'un terroir » des Trophées de l'œnotourisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Picto alcool : interdit aux mineurs et aux femmes enceintes\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n","brand":"LA CAVE D'IROULEGUY - St Etienne de Baigorry \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2019","offer_id":47263040241992,"sku":"MignaberryRouge2019","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016","offer_id":47263040209224,"sku":"VINMIGNABERRYROUGE2016","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/mignaberry-rouge.webp?v=1691673916"},{"product_id":"bizi-berri-rouge-2018","title":"BIZI BERRI Rouge 2018 - 2020","description":"\u003ch2\u003eCe vin insolite est dénommé « Nouvelle vie, Bizi Berri ». Issu de cépages disparus, de la famille des camaraou, il est original et unique. Ce vin féminin et élégant bousculera vos repères.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e 2018, 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré d’alcool\u003c\/strong\u003e 13,5°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin\u003c\/strong\u003e Vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e Vin de France (même s'il s'agit d'un vin basque)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e Domaine BRANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e HVE niveau 3, Haute valeur environnementale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2018 2020\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésimes 2018 et 2020\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRubis moyennement profond.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eÉpicé et poivré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBonne attaque, élégant et tout en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eArrouya et erremaxaoua. Vignes de 30 ans. Vendanges manuelles, éraflage total, fermentation à 28 °C, macération d'environ 2 semaines, puis 18 mois en fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2022\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2022 (dernière fiche du domaine)\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRubis éclatant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMûres et épices.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTanins soyeux, élégante, avec une très belle longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eArrouya et erremaxaoua, des cépages de la famille des camaraou.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eAccords, service et garde\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets et vin\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eViande rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eService\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e16 à 17 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eGarde\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e15 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSols de grès rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSITUATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Brana s’étend sur 20 hectares dans les communes d'Ispoure, de Bussunaritz et de Lecumberry. Le vignoble est implanté à 70 % en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65° de déclivité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Picto alcool : interdit aux mineurs et aux femmes enceintes\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2020","offer_id":41963455381688,"sku":"GIBI320","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018","offer_id":41963455414456,"sku":"GIBI318","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-Bizi-berri-domaine-Brana_c98b1845-7568-46cd-b446-9dade45f10e7.png?v=1643288380"},{"product_id":"domaine-brana-blanc","title":"Domaine Brana Blanc","description":"\u003ch2\u003eCuvée : Domaine BRANA Blanc 2019, 2022, 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e 2019, 2022, 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré d’alcool\u003c\/strong\u003e 13,5°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin\u003c\/strong\u003e Vin blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e AOP Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e Domaine BRANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e HVE niveau 3, Haute valeur environnementale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2019 2022 2023\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésimes 2019, 2022 et 2023\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRobe limpide aux reflets verts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTrès belle complexité : arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eÉquilibrée, aromatique et harmonieuse, avec une longue finale fraîche et subtilement saline.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGros manseng 70 %, petit courbu 15 %, petit manseng 15 %. Vendanges manuelles, fermentation à 18-22 °C, puis 9 mois d'élevage sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2024\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2024 (dernière fiche du domaine)\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eJaune pâle aux reflets dorés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eComplexe : agrumes, litchi et fleurs blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAromatique, avec du volume, un bel équilibre et une finale saline.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGros manseng 60 %, petit courbu 28 %, petit manseng 12 %. Vinification en cuves, par cépage et par parcelle. Le site du domaine présente cette cuvée comme bio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eAccords, service et garde\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets et vin\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec des poissons ou des crustacés, mais aussi des viandes blanches et des fromages de brebis ou de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eService\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eGarde\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e8 à 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe sol est composé de grès micacé du trias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSITUATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Brana s’étend sur 20 hectares dans les communes d'Ispoure, de Bussunaritz et de Lecumberry. Le vignoble est implanté à 70 % en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65° de déclivité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Picto alcool : interdit aux mineurs et aux femmes enceintes\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2019","offer_id":46871097606472,"sku":"GIBB319","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":46871097639240,"sku":"GIBB322","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":48208451338568,"sku":"GIBB323","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-blanc-domaine-brana-irouleguy.png?v=1643288630"},{"product_id":"harri-gorri-rose","title":"HARRI GORRI Rosé","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 500px;\"\u003e\n\u003ch2\u003eCuvée : HARRI GORRI Rosé 2019, 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eMillésime : 2019, 2023\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eContenance : 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDegré d’alcool : 12,5°\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eType de vin : Vin Rosé\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eAppellation : AOP Irouleguy\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDomaine viticole : Domaine BRANA\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eCulture : HVE niveau 3, Haute valeur environnementale\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRobe rosée assez soutenue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNez :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTrès aromatique et floral avec ses notes d’agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBouche :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCet Irouleguy rosé est équilibré et rond, à l’attaque charmeuse, avec une longue finale fraîche et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eService :\u003c\/h5\u003e\nA consommer à 10\/12°C.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets \/ vin :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe vin HARRI GORRI Rosé accompagnera poissons ou crustacés, mais également avec des viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGarde :\u003c\/h5\u003e\nA boire\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Franc (70%), Tannat (30%).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe sol est composé de grès micacé du trias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSITUATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine domaine BRANA s’étend sur 20 hectares dans les communes de Ispoure, Bussunaritz et Lecumbery. Le vignoble est implanté à 70% en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65° de déclivité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - A CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2019","offer_id":48208497344840,"sku":"GIHS319","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":48208497377608,"sku":"GIHS323","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-irouleguy-harri-gorri-brana.png?v=1643289555"},{"product_id":"harri-gorri-rouge","title":"HARRI GORRI Rouge","description":"\u003ch2\u003eCuvée : HARRI GORRI Rouge 2015, 2016, 2020, 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e 2015, 2016, 2020, 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix au litre\u003c\/strong\u003e 22,86 €\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré d’alcool\u003c\/strong\u003e 13°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin\u003c\/strong\u003e Vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e AOP Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e Domaine BRANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e HVE niveau 3, Haute valeur environnementale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2015 2016 2020 2022\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésimes 2015 à 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRouge pourpre profond.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBelle complexité aromatique sur le cassis, avec une note empyreumatique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUn Irouléguy à l’attaque tonique et croquante, avec une belle trame tannique et une finale élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCabernet franc 40 %, cabernet sauvignon 10 %, tannat 50 %. Vendanges manuelles et tri, éraflage total, vinification en cuves par cépage et par parcelle, macération de 13 à 22 jours, fermentation malolactique en cuves, puis 12 mois en barriques de 2 à 5 vins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2023\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2023 (dernière fiche du domaine)\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePourpre profond.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruits noirs intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTanins mûrs et fondus, avec une saveur épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTannat 50 %, cabernet franc 40 %, cabernet sauvignon 10 %.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eAccords, service et garde\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets et vin\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCharcuteries basques, grillades et gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eService\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e15 à 17 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eGarde\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e7 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe sol est composé de grès micacé du trias sur la commune d’Ispoure et de calcaire à Bussunaritz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSITUATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Brana s’étend sur 20 hectares dans les communes d'Ispoure, de Bussunaritz et de Lecumberry. Le vignoble est implanté à 70 % en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65° de déclivité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Picto alcool : interdit aux mineurs et aux femmes enceintes\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2015","offer_id":37073476059320,"sku":"GIHR315","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016","offer_id":37073476092088,"sku":"GIHR316","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020","offer_id":46871053009224,"sku":"GIHR320","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":46871168876872,"sku":"GIHR322","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-irouleguy-rouge-harri-gorri-brana.png?v=1643289730"},{"product_id":"vin-ohitza","title":"vin OHITZA","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 600px;\"\u003e\n\u003ch2\u003eOHITZA Irouleguy\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn vin d’Irouleguy, un vin basque de montagne, profond et droit. Brut mais au millésime très souple, ce vin, à boire maintenant, est très équilibré.\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eMillésime : 2017, 2018, 2019, 2020, 2021\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eContenance : 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDegré d’alcool : 13,5°\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eType de vin : Vin Rouge\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eAppellation : AOP Irouleguy\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDomaine viticole : Domaine BRANA\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eCulture : HVE niveau 3, Haute valeur environnementale\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOHITZA BRANA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eDÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUne belle robre, d’un grenat profond\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNez :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCe vin OHITZA révèle des notes d’épices et de mures\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBouche :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL’OHITZA à une belle attaque, avec beaucoup de fraîcheur, équilibré ce vin possède une belle présence tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eService :\u003c\/h5\u003e\nA consommer à 17°C. A boire. Garde 5 ans.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets \/ vin :\u003c\/h5\u003e\nPour accompagner des grillades et de la charcuterie basque.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe vin OHITZA d’Irouleguy est issu de cépages Tannat 50%, Cabernet Franc 30%, Cabernet-Sauvignon 20%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÉLABORATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVendanges manuelles. Eraflage total. Fermentation à 28°C. Cuvaison de 15 jours à 20 jours. Elevage en fûts de vins pendant 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\nLe sol est composé de grès micacé du trias.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSITUATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Brana s’étend sur 20 hectares dans les communes de Ispoure, Bussunaritz et Lecumberry. Le vignoble est implanté à 70% en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65% de déclivité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - A CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2017","offer_id":38062785134776,"sku":"GIOR317","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018","offer_id":38062785167544,"sku":"GIOR318N","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019","offer_id":40324655710392,"sku":"GIOR319","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020","offer_id":46871092003144,"sku":"GIOR320","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021","offer_id":48208564453704,"sku":"GIOR321","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":49326968897864,"sku":"GIOR322","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-rouge-irouleguy-ohitza-brana.png?v=1643290336"},{"product_id":"domaine-etxegaraya-rouge","title":"Domaine Etxegaraya rouge","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 500px;\"\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine ETXEGARAYA Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Domaine Etchegaraya de la Famille Hillau rejoint la Famille Brana pour nous offrir cette cuvée fruit de cette entente.\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eMillésime : 2019, 2021\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eContenance : 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003e19,87€\/L\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eType de vin : Vin Rouge\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eAppellation : AOP Irouleguy\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDomaine viticole : Domaine Etxegaraya\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe vin rouge du domaine Etxegaraya à une robe pourpre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNez :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAu nez on note une prédominance de fruits rouges, de cassis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBouche :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCet Irouleguy rouge du domaine Etxegaraya propose une attaque croquante et gourmande sur le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eService :\u003c\/h5\u003e\nA consommer à 17°C.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets \/ vin :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Etxegaraya rouge est idéal à l’apéritif, entre amis ; c’est un vin rouge plaisir d’été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\nCabernet-franc 80%, Tanat 20%\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÉLABORATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVendanges manuelles. Vinification et élevage en cuve. Macération pendant une semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeux types de sols sont présents sur l'exploitation du domaine Etxegaraya : des grès micacés du trias et des Ophites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSITUATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Etxegaraya s'étend sur un peu plus de 5 hectares où sont cultivés les cépages Cabernet Franc, Tannat et Cabernet Sauvignon. Le vignoble est implanté 70% en terrasses et 30% en coteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLe domaine Etxegaraya de Marianne et Carolina Hillau.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine se situe au cœur du Pays Basque nord au sein de l’appellation Irougeleguy. Pour la cuvée 2019 le domaine Etxegaraya dans la Vallée de Baïgorry, s’est associé avec le domaine Brana pour proposer cette cuvée « Domaine Etchegaraya rouge 2019 ».\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANG\u003c\/p\u003e","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2019","offer_id":46871192437064,"sku":"GIER319","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021","offer_id":46871192469832,"sku":"GIER321","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Domaine-Etchegaraya-rouge.png?v=1643289351"},{"product_id":"domaine-etxegaraya-rose","title":"Domaine Etxegaraya rosé","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 500px;\"\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine ETXEGARAYA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Domaine Etchegaraya de la Famille Hillau rejoint la Famille Brana pour nous offrir cette cuvée de rosé  fruit de cette entente.\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eMillésime : 2019, 2023\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eContenance : 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eType de vin : Vin Rosé\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eAppellation : AOP Irouleguy\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDomaine viticole : Domaine Etxegaraya\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe vin rosé du domaine Etxegaraya à une robe saumon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNez :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAu nez on note une prédominance de fruits blancs, cet Irouleguy rosé du domaine Etxegaraya est floral, aux notes anisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBouche :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCet Irouleguy rosé du domaine Etxegaraya propose une attaque tonique avec une finale fraîche et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eService :\u003c\/h5\u003e\nA consommer à 14°C.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets \/ vin :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Etxegaraya rosé est idéal à l’apéritif, entre amis ; c’est un vin rosé plaisir d’été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\nTanat 100%\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÉLABORATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVendanges manuelles. Vinification en cuve. Elevage sur lie pendant 7 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeux types de sols sont présents sur l'exploitation du domaine Etxegaraya : des grès micacés du trias et des Ophites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSITUATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Etxegaraya s'étend sur un peu plus de 5 hectares où sont cultivés les cépages Cabernet Franc, Tannat et Cabernet Sauvignon. Le vignoble est implanté 70% en terrasses et 30% en coteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLe domaine Etxegaraya de Marianne et Carolina Hillau.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine se situe au cœur du Pays Basque nord au sein de l’appellation Irougeleguy. Pour la cuvée 2019 le domaine Etxegaraya dans la Vallée de Baïgorry, s’est associé avec le domaine Brana pour proposer cette cuvée « Domaine Etchegaraya rosé 2019 ».\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANG\u003c\/p\u003e","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31857734942778,"sku":"GIES319","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-rose-domaine-Etchegaraya.png?v=1643289173"},{"product_id":"coffret-cadeau-brana-duo","title":"Coffret cadeau Brana duo Irouléguy","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL'essence même du Domaine Brana dans un écrin cadeau noir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eCe coffret cadeau basque est composé d'une bouteille de vin rouge et d'une bouteille de vin blanc du domaine Brana ainsi que d'un coffret cadeau noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Brana Blanc :\u003c\/strong\u003e Cet Irouleguy blanc est équilibré, aromatique et harmonieux, avec une longue finale fraîche et subtilement saline. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccord mets \/ vin\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Le domaine Brana blanc est idéal à l’apéritif, pour accompagner des poissons ou crustacés, mais également avec des viandes blanches, des fromages de brebis et de chèvre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Brana Rouge :\u003c\/strong\u003e Belle structure, crémeuse, crayeuse, très équilibrée. La finale est aromatique et longue.Vin d'une grande pureté. Accord mets \/ vin : Sur une viande rouge, une bécasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"FRESKOA Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40298478665912,"sku":"COFKDODUO","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/CoffretduoVinBrana.jpg?v=1629217780"},{"product_id":"coffret-cadeau-brana-duo-1","title":"Coffret cadeau Brana duo Vin blanc","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuo de vins blancs du Domaine Brana dans un écrin cadeau noir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eCe coffret cadeau basque est composé de deux bouteilles de vin blanc du domaine Brana ainsi que d'un coffret cadeau noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Brana Blanc :\u003c\/strong\u003e Cet Irouleguy blanc est équilibré, aromatique et harmonieux, avec une longue finale fraîche et subtilement saline. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccord mets \/ vin\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Le domaine Brana blanc est idéal à l’apéritif, pour accompagner des poissons ou crustacés, mais également avec des viandes blanches, des fromages de brebis et de chèvre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbedo Blanc Brana :\u003c\/strong\u003e L’Albedo propose une belle attaque avec une grande amplitude. Une finale tendue et minérale. Accord mets \/ vin : Le vin Albedo blanc du domaine Brana est idéal à l’apéritif, pour accompagner des poissons ou crustacés, mais également avec fromages basques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"FRESKOA Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40315753300152,"sku":"COFFRETKDODUOBLANC","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/CoffretduoBrana.jpg?v=1629288503"},{"product_id":"vin-janits-rouge-brana","title":"Vin rouge Janits de France : vin cabernet Franc, Janits rouge intense","description":"\u003ch2\u003eJanits rouge : un cabernet franc 100 %, élaboré par le domaine Brana, d'une belle souplesse et d'une grande pureté aromatique.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré d’alcool\u003c\/strong\u003e 13°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin\u003c\/strong\u003e Vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e Domaine BRANA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2020\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2020\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUne robe rouge profond aux reflets rubis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUn bouquet complexe où dominent les arômes de griotte, rehaussés de subtiles notes empyreumatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUne attaque souple, une texture veloutée et une belle fraîcheur soutenue par des tanins d'une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e100 % cabernet franc. Vendanges manuelles, éraflage total, macération de 15 jours, puis 18 mois d'élevage en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2021\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2021 (dernière fiche du domaine)\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRubis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGriotte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTendre, souple et élégante, avec une belle finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e100 % cabernet franc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eAccords, service et garde\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets et vin\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGigot d'agneau, magret de canard ou plateau de fromages de brebis du Pays basque.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eService\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEntre 16 et 18 °C, après un carafage d'une trentaine de minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eGarde\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e4 ans selon le domaine (fiche du millésime 2021).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Picto alcool : interdit aux mineurs et aux femmes enceintes\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2020","offer_id":47022704623944,"sku":"GVDFJANITS320","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/vin-janits-brana.webp?v=1690374399"},{"product_id":"vin-kattalin-rouge","title":"Cave Irouléguy : vin Kattalin Rouge, cuvée rouge Kattalin Irouléguy","description":"\u003ch2\u003eKattalin rouge de la cave d'Irouléguy : une cuvée remarquable, issue d'une viticulture biologique qui respecte pleinement le caractère du fruit.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin\u003c\/strong\u003e Vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e AOC Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e Cave d'Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e Agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e Médaille d'or au Concours général agricole 2025 (millésime 2021), 1 étoile au Guide Hachette des vins 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2020\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2020\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBelle couleur rouge grenat, intense et lumineuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruits rouges et noirs (cerise, mûre), d'une belle maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCharnue, au grain affirmé et juteux, avec une finale très étirée et juteuse et des tanins enveloppants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e87 % tannat, 11 % cabernet franc, 2 % cabernet sauvignon. 14 % vol. 12 mois en foudres et en cuves. Macération de 15 jours, fermentation à 30 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2021\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2021\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRouge grenat intense.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVif et intense, sur de petits fruits noirs (cerise, mûre) et des épices. Très gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAttaque fraîche, souple et enjouée. Texture ronde, tanins croquants et fondus, finale fraîche, longue et juteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e65 % tannat, 31 % cabernet franc, 4 % cabernet sauvignon. 12,5 % vol. 23 % en foudre, 77 % en cuve. Macération de 20 jours, fermentation à 25 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eAccords, service et garde\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets et vin\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePoulet basquaise, bœuf bourguignon, boudin basque et piperade, cassoulet, ratatouille, tartiflette.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eService\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eGarde\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e6 à 7 ans (conseil de la cave pour le millésime actuel).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes, d'un âge moyen d'environ 30 ans, sont plantées sur des versants exposés sud et sud-ouest, vers 250 m d'altitude, sur des sols de grès rouge, d'ophite et de calcaire. Les vendanges se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLA CAVE D'IROULÉGUY\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNichée au cœur du Pays basque nord, côté français, la cave coopérative d'Irouléguy témoigne de la passion et du dévouement des vignerons de la région. Fondée en 1952 par neuf vignerons fervents, la cave est devenue un emblème d'unité et de tradition, préservant encore aujourd'hui son esprit coopératif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble s'accroche à des pentes abruptes, sur un sol mêlant argile, calcaire et grès. Le climat, entre influences atlantiques et protection de la montagne, favorise des cépages locaux : le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon pour les rouges, le petit manseng, le gros manseng et le petit courbu pour les blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2023, la coopérative a été récompensée pour son « Offre exceptionnelle » dans la catégorie « Promotion d'un terroir » des Trophées de l'œnotourisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Picto alcool : interdit aux mineurs et aux femmes enceintes\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n","brand":"LA CAVE D'IROULEGUY - St Etienne de Baigorry \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2020","offer_id":47137474117960,"sku":"KattalinRouge2020","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/kattalin-rouge-Copie.webp?v=1691069614"},{"product_id":"vin-kattalin-blanc","title":"Vin Kattalin blanc","description":"\u003ch2\u003eGoûtez la complexité exquise et la fraîcheur intemporelle du Kattalin blanc : un Irouléguy blanc aux notes élégantes de pamplemousse, équilibrées par des arômes de fruits exotiques et de fruits blancs.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin\u003c\/strong\u003e Vin blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e AOC Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e Cave d'Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e Agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDistinction\u003c\/strong\u003e 2 étoiles au Guide Hachette des vins (édition 2027)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2021\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2021\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRobe jaune paille éclatante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAgrumes intenses, fines touches de zeste et fleurs blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eOpulente, soutenue par une fraîcheur élégante : un équilibre minéral et tonique, avec une finale très aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e76 % gros manseng, 24 % petit manseng. 14 % vol. Macération pelliculaire, fermentation longue à 16-18 °C, puis 4 à 5 mois sur lies en cuve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2022\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePamplemousse, fruits exotiques et fruits blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFraîcheur bien intégrée, finale tonique et longueur fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e79 % gros manseng, 16 % petit manseng, 5 % petit courbu. 15 % vol. 4 à 5 mois sur lies en cuve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2023\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2023\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBelle couleur dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAgrumes, fruits exotiques et fruits blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eÉtirée, ronde, franche et élégante, avec un équilibre entre gras et fraîcheur et une longueur très fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e74 % gros manseng, 23 % petit manseng, 3 % petit courbu. 14 % vol. 4 à 5 mois sur lies en cuve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2024\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2024\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eJaune clair aux reflets d'or blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRiche et intense, sur des fruits blancs et des agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFraîcheur équilibrée, rondeur gourmande et finale douce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e85 % gros manseng, 15 % petit manseng. 13,5 % vol. 3 mois sur lies en cuve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2025\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2025\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eJaune clair aux reflets d'or blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDense, riche et intense, sur des fruits blancs et des agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFranche et exaltante, à la fois complexe et mûre, avec une discrète rondeur et une fraîcheur gourmande et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e68 % gros manseng, 32 % petit manseng. 14 % vol. Macération pelliculaire, fermentation longue à 16-18 °C, puis 3 mois sur lies en cuve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eAccords, service et garde\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets et vin\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePlateau de fruits de mer, acras de morue, ceviche de saumon, chipirons grillés, raviolis de légumes, sushis avec salade thaï.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eService\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e10 à 11 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eGarde\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e3 à 4 ans (conseil de la cave pour le millésime actuel).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes, d'un âge moyen d'environ 30 ans, sont plantées sur des versants exposés sud et sud-ouest, vers 250 m d'altitude, sur des sols de grès rouge, d'ophite et de calcaire. Les vendanges se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLA CAVE D'IROULÉGUY\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNichée au cœur du Pays basque nord, côté français, la cave coopérative d'Irouléguy témoigne de la passion et du dévouement des vignerons de la région. Fondée en 1952 par neuf vignerons fervents, la cave est devenue un emblème d'unité et de tradition, préservant encore aujourd'hui son esprit coopératif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble s'accroche à des pentes abruptes, sur un sol mêlant argile, calcaire et grès. Le climat, entre influences atlantiques et protection de la montagne, favorise des cépages locaux : le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon pour les rouges, le petit manseng, le gros manseng et le petit courbu pour les blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2023, la coopérative a été récompensée pour son « Offre exceptionnelle » dans la catégorie « Promotion d'un terroir » des Trophées de l'œnotourisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Picto alcool : interdit aux mineurs et aux femmes enceintes\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n","brand":"LA CAVE D'IROULEGUY - St Etienne de Baigorry \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2021","offer_id":47139097149768,"sku":"Kattalinblanc2021","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/kattalin-blanc.webp?v=1691072096"},{"product_id":"vin-xuri-blanc","title":"Vin Xuri Blanc","description":"\u003ch2\u003eGoûtez l'élégance et la richesse aromatique du Xuri blanc : agrumes, fruits blancs et fleurs, une aromatique riche et délicatement boisée, une finale élégamment persistante.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin\u003c\/strong\u003e Vin blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e AOC Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e Cave d'Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e Conventionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2021\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2021\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTrès expressif : fruits blancs (pêche) et exotiques, fleurs, zestes d'orange et boisé fin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBien extraite, de riche structure et de belle fraîcheur. Équilibrée et ronde, avec de beaux amers et une finale élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e81 % gros manseng, 19 % petit manseng. 14,5 % vol. Macération pelliculaire, fermentation longue à 18-20 °C, puis 7 mois sur lies avec bâtonnage en barriques et foudres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2022\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eJaune or.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePoire, pêche, agrumes et fleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGourmande et étirée, avec un équilibre entre tension et rondeur et un boisé fondu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e76 % gros manseng, 24 % petit manseng. 14,5 % vol. 7 mois sur lies avec bâtonnage en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2023\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2023\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eJaune paille, d'un bel éclat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruits blancs, notes confites, touches vanillées et boisé délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eÉlégante, intense, suave et complexe : tension équilibrée, matière riche et dense, gras fin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e60 % gros manseng, 40 % petit manseng. 14,5 % vol. 6 mois en barriques, puis 6 mois en cuve inox et en œuf béton.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2024\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2024\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eOr brillant aux reflets dorés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruits blancs et agrumes, avec le pamplemousse en avant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAttaque franche, agrumes, boisé intégré et belle tension, pour une finale fraîche et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e68 % gros manseng, 32 % petit manseng. 14 % vol. 6 mois, dont 60 % en barriques et 40 % en cuve et œuf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2025\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2025\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eClaire et lumineuse, aux délicats reflets dorés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFranc et floral, sur des agrumes mûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDélicate et équilibrée, avec une légère rondeur, des fruits blancs, un boisé modelé et une fraîcheur agréable en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e62 % gros manseng, 32 % petit manseng, 6 % petit courbu. 14 % vol. 6 mois, dont 66 % en barriques et foudre et 34 % en cuve et œuf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eAccords, service et garde\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets et vin\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTruite grillée, calamars frits, huîtres, tarte aux légumes avec salade de chèvre chaud, tacos de crevettes ou de poulet, risotto aux asperges, curry de légumes ou de poulet, burger de poisson ou végétarien, ramen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eService\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e11 à 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eGarde\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e5 à 6 ans (conseil de la cave pour le millésime actuel).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes, d'un âge moyen d'environ 30 ans, sont plantées sur des versants exposés sud et sud-ouest, vers 250 m d'altitude, sur des sols de grès rouge, d'ophite et de calcaire. Les vendanges se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLA CAVE D'IROULÉGUY\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNichée au cœur du Pays basque nord, côté français, la cave coopérative d'Irouléguy témoigne de la passion et du dévouement des vignerons de la région. Fondée en 1952 par neuf vignerons fervents, la cave est devenue un emblème d'unité et de tradition, préservant encore aujourd'hui son esprit coopératif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble s'accroche à des pentes abruptes, sur un sol mêlant argile, calcaire et grès. Le climat, entre influences atlantiques et protection de la montagne, favorise des cépages locaux : le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon pour les rouges, le petit manseng, le gros manseng et le petit courbu pour les blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2023, la coopérative a été récompensée pour son « Offre exceptionnelle » dans la catégorie « Promotion d'un terroir » des Trophées de l'œnotourisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Picto alcool : interdit aux mineurs et aux femmes enceintes\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n","brand":"LA CAVE D'IROULEGUY - St Etienne de Baigorry \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2021","offer_id":47140539597128,"sku":"XuriBlanc2021","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/xuri-blanc-cave-irouleguy.webp?v=1691074309"},{"product_id":"vin-gabe-rouge","title":"Vin GABE Rouge","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 500px;\"\u003e\n\u003ch2\u003eGABE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFrais, fruité, épuré, et d’une joviale simplicité, convivial à souhait !\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eMillésime : 2021\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eContenance : 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDegré d’alcool : 13,5°\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eType de vin : Vin rouge\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eAppellation : AOC Irouleguy\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDomaine viticole : Cave Irouleguy\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eCulture\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConventionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDÉGUSTATION DU GABE\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe Gabe rouge BIO se caractérise par une robe grenat intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNez :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est sur le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBouche :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'attaque est charnue avec des tanins élégants. riches, avec une finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eService :\u003c\/h5\u003e\nA consommer à 18°C.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets \/ vin :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe vin GABE rouge se marie à merveille avec les viandes rouges et des plats comme un confit de canard, une belle côte de boeuf frites, un cassoulet…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGarde :\u003c\/h5\u003e\nA boire dans l’année. Potentiel de garde de 1 à 2 pour ce Gabe rouge\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes cépages caractéristiques de l’AOC Irouleguy sont à 50% du Tannat et 50% de Cabernet France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÉLABORATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRespect total du fruit sans aucun ajout de sulfites.. Élevage 6 mois en cuve inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eC’est un terroir Terroir de grès rouge, d’ophite et de calcaire où les vignes sont exposées sud, sud-ouest à une altitude de 250 m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCAVE IROULEGUY\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNichée au cœur du Pays-basque nord, côté français, la cave coopérative d'Irouleguy témoigne de la passion et du dévouement des vignerons de la région. Fondée en 1952 par neuf vignerons fervents, la Cave Irouleguy est devenue un emblème d'unité et de tradition, préservant encore aujourd'hui son esprit coopératif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cave Irouléguy est située sur un terroir particulier, où les vignes s'accrochent aux pentes abruptes et s'élancent vers le ciel. La terre est un mélange d'argile, de calcaire et de grès, ce qui donne une composition de sol unique qui confère un caractère distinct aux raisins. Le climat, mélange harmonieux d'influences atlantiques et de protection montagneuse, favorise la culture de trois cépages clés : Le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors d'une interview, un vigneron a déclaré avec passion : \"Nos vins sont à l'image de notre terre, vibrants, robustes, mais subtilement complexes. Chaque bouteille raconte l'histoire de l'esprit basque\". En effet, le vin d'Irouleguy se distingue par son acidité vive, ses tanins puissants et ses saveurs complexes allant des fruits noirs aux notes terreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2023, la coopérative Irouléguy a été récompensée pour son \"Offre exceptionnelle\" dans la catégorie \"Promotion d'un terroir\" des Trophées de l'œnotourisme. Témoignant de son engagement en faveur de la durabilité et de la tradition, la coopérative continue de produire des vins de l’AOC Irouléguy qui reflètent non seulement le terroir distinct, mais aussi le cœur et l'âme de la région d'Irouleguy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ chaque gorgée, on peut goûter l'essence du Pays basque, le dévouement de ses viticulteurs et le caractère unique de la cave coopérative Irouleguy. Plus qu'un simple vin, c'est un voyage sensoriel dans une région riche en histoire et en passion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - A CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e","brand":"LA CAVE D'IROULEGUY - St Etienne de Baigorry \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2021","offer_id":47265112883528,"sku":"VinGabeRouge2021","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/gabe.webp?v=1691676813"},{"product_id":"vin-omenaldi-rouge","title":"Vin Omenaldi rouge","description":"\u003ch2\u003eOmenaldi, « hommage » en basque : un assemblage des meilleures parcelles de la cave, un vin pour les grandes occasions.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin\u003c\/strong\u003e Vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e AOC Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e Cave d'Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDistinction\u003c\/strong\u003e 1 étoile au Guide Hachette des vins (édition 2026)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2019\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2019\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruits noirs complexes et épices douces : un profil mûr, intense et expressif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGénéreuse, juteuse et bien extraite. Équilibre ample, notes boisées subtiles, tanins denses, fondus et soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e76 % tannat, 24 % cabernet franc. 13,5 % vol. Macération de 3 semaines, puis 15 mois en barriques et foudres. Vendanges du 3 au 13 octobre 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2020\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2020\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrenat intense, très sombre, presque noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruits noirs, moka, réglisse et nuances boisées et toastées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eStructure riche, tanins denses et soyeux, finale longue, expressive et fraîche. La cave annonce un beau potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e71 % tannat, 26 % cabernet franc, 3 % cabernet sauvignon. 14,5 % vol. 12 mois en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2022\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRubis profond et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFranc et complexe : fruits noirs mûrs avec la griotte en tête, girofle et nuances boisées et torréfiées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAmple, dense et structurée. Équilibre rond et mûr, tanins mûrs et soyeux, finale longue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e78 % tannat, 20 % cabernet franc, 2 % cabernet sauvignon. 14 % vol. Macération de 3 semaines avec extraction douce, puis 12 mois en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eAccords, service et garde\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets et vin\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBarbecue argentin, côte de bœuf, tournedos Rossini, civet de sanglier, bécasse rôtie, agneau tikka masala, tajine d'agneau, curry de bœuf épicé, canard laqué.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eService\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eGarde\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e8 à 10 ans (conseil de la cave pour le millésime actuel).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes, d'un âge moyen d'environ 30 ans, sont plantées sur des versants exposés sud et sud-ouest, vers 250 m d'altitude, sur des sols de grès rouge, d'ophite et de calcaire. Les vendanges se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLA CAVE D'IROULÉGUY\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNichée au cœur du Pays basque nord, côté français, la cave coopérative d'Irouléguy témoigne de la passion et du dévouement des vignerons de la région. Fondée en 1952 par neuf vignerons fervents, la cave est devenue un emblème d'unité et de tradition, préservant encore aujourd'hui son esprit coopératif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble s'accroche à des pentes abruptes, sur un sol mêlant argile, calcaire et grès. Le climat, entre influences atlantiques et protection de la montagne, favorise des cépages locaux : le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon pour les rouges, le petit manseng, le gros manseng et le petit courbu pour les blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2023, la coopérative a été récompensée pour son « Offre exceptionnelle » dans la catégorie « Promotion d'un terroir » des Trophées de l'œnotourisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Picto alcool : interdit aux mineurs et aux femmes enceintes\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n","brand":"LA CAVE D'IROULEGUY - St Etienne de Baigorry \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2019","offer_id":47267675537736,"sku":"OmenaldiRouge2019","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/omenaldi-rouge.webp?v=1691680624"},{"product_id":"vin-elgarrekin-rouge","title":"Vin Elgarrekin rouge","description":"\u003cdiv style=\"overflow: hidden; height: 500px;\" id=\"longtexte1\"\u003e\n\u003ch2\u003eELGARREKIN, Cuvée signature des 70 ans de La Cave d'Irouléguy.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eMillésime : 2020\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eContenance : 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDegré d’alcool : 13°\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eType de vin : Vin rouge\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eAppellation : AOC Irouleguy\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDomaine viticole : Cave Irouleguy\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eCulture\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cp\u003eConventionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDÉGUSTATION DU ELGARREKIN\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe Elgarrekin rouge se caractérise par une robe rouge grenat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNez :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIl a des arômes de fruits rouges murs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBouche :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBelle attaque aromatique, milieu de bouche rond et structuré avec des tanins fins et soyeux et une belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eService :\u003c\/h5\u003e\nA consommer à 18°C.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets \/ vin :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Elgarrekin rouge se marie à merveille avec le canard, les cèpes, les xipirons…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGarde :\u003c\/h5\u003e\nPotentiel de garde de 6 à 8 ans pour ce Elgarrekin rouge\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCépage caractéristique de l’AOC Irouleguy à 100% de Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÉLABORATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMacération longue . Élevage de 6 mois en foudres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eC’est un terroir Terroir de grès rouge, d’ophite et de calcaire où les vignes sont exposées sud, sud-ouest à une altitude de 250 m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCAVE IROULEGUY\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNichée au cœur du Pays-basque nord, côté français, la cave coopérative d'Irouleguy témoigne de la passion et du dévouement des vignerons de la région. Fondée en 1952 par neuf vignerons fervents, la Cave Irouleguy est devenue un emblème d'unité et de tradition, préservant encore aujourd'hui son esprit coopératif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cave Irouléguy est située sur un terroir particulier, où les vignes s'accrochent aux pentes abruptes et s'élancent vers le ciel. La terre est un mélange d'argile, de calcaire et de grès, ce qui donne une composition de sol unique qui confère un caractère distinct aux raisins. Le climat, mélange harmonieux d'influences atlantiques et de protection montagneuse, favorise la culture de trois cépages clés : Le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLors d'une interview, un vigneron a déclaré avec passion : \"Nos vins sont à l'image de notre terre, vibrants, robustes, mais subtilement complexes. Chaque bouteille raconte l'histoire de l'esprit basque\". En effet, le vin d'Irouleguy se distingue par son acidité vive, ses tanins puissants et ses saveurs complexes allant des fruits noirs aux notes terreuses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn 2023, la coopérative Irouléguy a été récompensée pour son \"Offre exceptionnelle\" dans la catégorie \"Promotion d'un terroir\" des Trophées de l'œnotourisme. Témoignant de son engagement en faveur de la durabilité et de la tradition, la coopérative continue de produire des vins de l’AOC Irouléguy qui reflètent non seulement le terroir distinct, mais aussi le cœur et l'âme de la région d'Irouleguy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ chaque gorgée, on peut goûter l'essence du Pays basque, le dévouement de ses viticulteurs et le caractère unique de la cave coopérative Irouleguy. Plus qu'un simple vin, c'est un voyage sensoriel dans une région riche en histoire et en passion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\" id=\"gradient1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - A CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"LA CAVE D'IROULEGUY - St Etienne de Baigorry \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2020","offer_id":47268839981384,"sku":"ElgarrekinRouge2020","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/elgarrekin-rouge.webp?v=1691682257"},{"product_id":"vin-mignaberry-rose","title":"Vin Mignaberry rose","description":"\u003ch2\u003eMignaberry rosé : frais, aux arômes de fruits rouges et aux notes florales.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin\u003c\/strong\u003e Vin rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e AOC Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e Cave d'Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e Conventionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2022\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRosé pêche chatoyant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruits rouges frais, fraise et touches florales subtiles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAmple, gourmande et mûre, avec une fraîcheur contenue et une finale épurée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e56 % tannat, 26 % cabernet franc, 18 % cabernet sauvignon. 14 % vol. Pressurage direct, fermentation en cuve inox à 18-20 °C, 3 mois en cuve inox, mise en bouteille au printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2023\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2023\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRosée profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGroseille, framboise, fraise et effluves épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHarmonieuse et juteuse, ronde et délicate, avec une jolie vivacité et des notes florales de rose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e64 % tannat, 36 % cabernet franc. 13 % vol. 3 mois en cuve inox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2024\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2024\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrenat clair et lumineux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrenade et cerise, avec de subtils fruits blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVineuse, opulente, ronde et fraîche, avec un léger gras en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e64 % tannat, 33 % cabernet franc, 3 % cabernet sauvignon. 11,5 % vol. 3 mois en cuve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eAccords, service et garde\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets et vin\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisine d'été : gambas, chipirons, paella, carpaccios, grillades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eService\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEntre 9 et 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eGarde\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e1 à 2 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes, d'un âge moyen d'environ 30 ans, sont plantées sur des versants exposés sud et sud-ouest, vers 250 m d'altitude, sur des sols de grès rouge, d'ophite et de calcaire. Les vendanges se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLA CAVE D'IROULÉGUY\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNichée au cœur du Pays basque nord, côté français, la cave coopérative d'Irouléguy témoigne de la passion et du dévouement des vignerons de la région. Fondée en 1952 par neuf vignerons fervents, la cave est devenue un emblème d'unité et de tradition, préservant encore aujourd'hui son esprit coopératif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble s'accroche à des pentes abruptes, sur un sol mêlant argile, calcaire et grès. Le climat, entre influences atlantiques et protection de la montagne, favorise des cépages locaux : le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon pour les rouges, le petit manseng, le gros manseng et le petit courbu pour les blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2023, la coopérative a été récompensée pour son « Offre exceptionnelle » dans la catégorie « Promotion d'un terroir » des Trophées de l'œnotourisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Picto alcool : interdit aux mineurs et aux femmes enceintes\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n","brand":"LA CAVE D'IROULEGUY - St Etienne de Baigorry \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2022","offer_id":47287043129672,"sku":"Mignaberryrose2022","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/mignaberry-rose.webp?v=1691758179"},{"product_id":"vin-lehia-blanc","title":"Vin LEHIA Blanc","description":"\u003ch2\u003eLEHIA Blanc, vin aromatique et velouté, équilibré par une belle fraîcheur.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin\u003c\/strong\u003e Vin blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e AOC Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e Cave d'Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e Conventionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDistinction\u003c\/strong\u003e 2 étoiles au Guide Hachette des vins (édition 2027)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLehia signifie « défi » en basque. C'est une cuvée rare, élaborée seulement les grandes années, avec du petit manseng élevé en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2022\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eÉclatante robe jaune doré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAnanas, pamplemousse, fruits blancs, inspiration florale et notes briochées sur un boisé délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFranche et déterminée : la rondeur et le gras sont encadrés par une fraîcheur dynamique. Belle allonge, élégante, avec des amers fins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e75 % petit manseng, 25 % gros manseng. 14,5 % vol. Fermentation à 16-18 °C en barriques, puis 6 mois sur lies en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2023\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2023\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eJaune doré brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruits exotiques mûrs, fruits blancs, épices, fleurs délicates, notes briochées et boisé fondu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eStructure ronde et opulente, fraîcheur intense et sapide : une expression élégante et contrastée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e79 % petit manseng, 21 % gros manseng. 15 % vol. Fermentation à 18-20 °C, puis 6 mois en barriques, dont 40 % neuves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2024\"\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation : millésime 2024\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCouleur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDorée, éclatante et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eNez\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAgrumes lumineux, fruits confits, fleurs blanches, épices douces et boisé délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eBouche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAttaque fine et délicate, notes florales et de pamplemousse. Rondeur subtile, fraîcheur ciselée et finale longue et sensuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eCépages et élevage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e78 % petit manseng, 22 % gros manseng. 14,5 % vol. Fermentation longue à 18-20 °C en barriques, 6 mois d'élevage dont 40 % en barriques neuves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eAccords, service et garde\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\u003ch5\u003eAccord mets et vin\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFoie gras, risotto aux cèpes ou à la truffe, saint-jacques grillées, macaroni au fromage, endives au jambon, fromage de brebis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eService\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e10 à 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eGarde\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'à 5 ans (conseil de la cave pour le millésime actuel).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes, d'un âge moyen d'environ 30 ans, sont plantées sur des versants exposés sud et sud-ouest, vers 250 m d'altitude, sur des sols de grès rouge, d'ophite et de calcaire. Les vendanges se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLA CAVE D'IROULÉGUY\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNichée au cœur du Pays basque nord, côté français, la cave coopérative d'Irouléguy témoigne de la passion et du dévouement des vignerons de la région. Fondée en 1952 par neuf vignerons fervents, la cave est devenue un emblème d'unité et de tradition, préservant encore aujourd'hui son esprit coopératif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble s'accroche à des pentes abruptes, sur un sol mêlant argile, calcaire et grès. Le climat, entre influences atlantiques et protection de la montagne, favorise des cépages locaux : le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon pour les rouges, le petit manseng, le gros manseng et le petit courbu pour les blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2023, la coopérative a été récompensée pour son « Offre exceptionnelle » dans la catégorie « Promotion d'un terroir » des Trophées de l'œnotourisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Picto alcool : interdit aux mineurs et aux femmes enceintes\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« La vente d’alcool est interdite aux mineurs »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION\u003c\/p\u003e\n","brand":"LA CAVE D'IROULEGUY - St Etienne de Baigorry \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2022","offer_id":47625219703112,"sku":"lehiablanc2022","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/lehia.webp?v=1696660442"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/collections\/1691659283_vin-irouleguy.jpg?v=1691659286","url":"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vin-irouleguy\/vin-rose.oembed","provider":"FRESKOA","version":"1.0","type":"link"}