{"title":"Errioxako ardoa","description":"\u003cp\u003eRioja ardoa mahastiaren 3 eremuetan dago: Rioja Alta eta Baja, baita Rioja Alavesan ere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRioja ardo euskalduneko\u003c\/strong\u003e upategiak Rioja Baja eremuaren iparraldean eta Rioja Alavesan aurki daitezke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRioja ardo onena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRioja ardo onenaren sorta bat ezagutaraztea aukeratu dugu: Caminos de Sacramento, rioja reserva baten parekoa, eta El Sacramento, gran reserva baten parekoa, Tim Atkinen arabera rioja ardo onenen 10en artean sailkatua. Paloma de Sacramento rioja ardo zuri bikaina ere ahaztu gabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAurkitu gure\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vins\" title=\"vins basques\" data-mce-href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vins\"\u003eeuskal ardoen\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehautaketa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egure\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealtxorrak:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vins\" title=\"txakoli\" data-mce-href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vins\"\u003etxakolina\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"vin irouleguy\" href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vin-irouleguy\" data-mce-href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vin-irouleguy\"\u003eIrouleguyko ardoa\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003ca href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vin-de-navarre\" title=\"vin de navarre\"\u003eNafarroako ardoa\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezure gustuen arabera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"el-sacramento-rioja-alavesa-2011","title":"El Sacramento Rouge - Rioja Alavesa - 2011 - 2015","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 600px;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuvée-a: EL Sacramento Rouge - Viña Leizaola\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eUzta: 2011 - 2015\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eEdukitza: 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAlkohol-gradua: 14°\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eArdo mota: Ardo beltza\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJatorri-deitura: D.O.ca RIOJA – Rioja Alavesa\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eUpategia: Viña Leizaola\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAlergenoak: sulfitoak ditu\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003ePEÑIN gida: 90\/100eko puntuazioa - Bikaina\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e2011 uzta bikaina izan zen Errioxan. Lagunekin partekatzeko edo oparitzeko ardo ezin hobea.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDastaketa\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch5\u003eKolorea:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eErrubi-gorria. Gardena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eUsaina:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eOso bizia, fruitu beltz helduen eta espezia-usainen notekin, egur ukitu oso finarekin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eAhoan:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGorputz handikoa, oso zaporetsua, freskotasun eta iraunkortasun handikoa. Ardo honen fruitu-izaera sudurretik ere nabaritzen da.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eZerbitzatzeko:\u003c\/h5\u003e\n\n17 °C-an kontsumitu.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eJanari-ardo uztarketa:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eHaragi gorriak, arkumea, haragi erreak\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eOntzeko:\u003c\/h5\u003e\n\n10-15 urte\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMAHATS MOTAK\u003c\/h4\u003e\n\nTempranillo eta Graciano\u003cbr\u003eMahastien adina: 33 urte\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEGITEA\u003c\/h4\u003e\n\nJesús Velilla, Lapuebla de Labarcako mahastizainen familia batekoa, mahastizaintzaz arduratzen da mahatsa kutxetan biltzen den arte. Ardogintza alokatutako upategi batean egiten da, mahastiaren sailen kudeaketa bereizia ahalbidetzen duten upel txikietan.\u003cbr\u003eMahatsaren txortena kendu ondoren, hartzidura alkoholikoa egiten da, tenperatura 28 °C-ra arte kontrolatuz, egunero muztioa ponpatuz eta zikloaren amaieran hainbat aldiz hondotik gora eramanez. Ondoren, ardoa Frantziako haritz-upeletara eramaten da, eta han hartzidura malolaktikoa eta ontzea egiten dira; ardoa eskuz ontziz ontzi aldatzen da, kanilaz baliatuz. Frantziako haritz-upeletan 17 hilabetez ontzen da.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTERROIRA\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Sacramento-ko lurzorua hareatsu-limotsua da azalean, eta limotsu-buztintsua sakonean. Materia organiko eta kare ugari du. Mineralen ikuspegitik, osaera ezin hobeto orekatua da.\u003cbr\u003eGaur egungo mahastia 1986an landatu zen, Tempranillo mahatsondoak katilu-forman jarrita.\u003cbr\u003eErrioxako klima egokia da ardo finak egiteko, eta terroir-aniztasunak konplexutasuna ematen die. El Sacramento-k, kokapen ezin hobea dela eta, ardo bikaina egiteko behar den oreka eskaintzen du, eta horretarako lan xehea egiten da.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKOKAPENA\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMuino baten gainean dago, inguruko ikuspegi apartarekin. Kokapenak, haustura geologiko baten ertzean, eta lurzoruak ardo-lur bikaina osatzen dute; horri esker, terroir-aren magia gertatzen da, eta ardo hau horren adierazpen berezia da.\u003cbr\u003eErrioxa Alavesako mahasti honek D.O.ca RIOJA jatorri-deitura kalifikatua du. Errioxako zati hau Arabako probintzian dago (Araba), Euskal Herriko zazpi probintzietako batean.\u003cbr\u003eViñas Leizaolak El Sacramento finka erosi zuen 2011ko martxoan. Leizaola Gipuzkoako (Euskal Herriko iparraldea) abizena da, egungo jabearen amaren familiakoa: Etienne Cordonnier-ek, proiektu honen bidez, familiaren sustraietara itzuli nahi du, eta Cordonnier familiaren prestakuntza profesionala islatzen duen ardoa eskaini. Izan ere, hiru belaunaldiz Belgikako merkatuan mundu mailako ardo askoren agente gisa jardun dute.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eGehiago jakin\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Haurdun dauden emakumeek ez dute alkoholik kontsumitu behar »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Adingabeei alkohola saltzea debekatuta dago »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Erosleak ziurtatzen du legezko adina duela eta webgune honetan erosteko gaitasun juridikoa duela.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALKOHOLAREN ABUSUA OSASUNERAKO KALTEGARRIA DA - NEURRIZ KONTSUMITU\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Viña Leizaola - Guardia \/ Araba - Pays-Basque","offers":[{"title":"2011","offer_id":41963392368824,"sku":"ERSACRA311","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015","offer_id":41963392401592,"sku":"ERSACRA315","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/el-sacramento-vina-leizaola.png?v=1643292593"},{"product_id":"paloma-de-sacramento-blanc-rioja-alavesa-2018","title":"Paloma de Sacramento Blanc - Arabako Errioxa - 2018","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 600px;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eArdoa: Paloma de Sacramento Blanc 2018 - Viña Leizaola\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eUzta: 2018\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eEdukitza: 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAlkohol-graduazioa: 13,5°\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003e29,20€\/L\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eArdo mota: Ardo zuria\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eJatorri-deitura: D.O.ca RIOJA – Rioja Alavesa\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eUpategia: Viña Leizaola\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eLimoi helduaren, Williams udarearen eta mertxikaren usain zoragarriak. Eguneroko ardo zuri bikaina, edo gonbidatuak gozatzeko\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDastatzea\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLimoi helduaren, Williams udarearen eta mertxikaren usain zoragarriak. Mineral kutsuak freskotasuna ematen dio ahoan, eta tentsio ederra sortzen du. Gatz apur bat du, eta amaiera bizia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eZerbitzatzeko:\u003c\/h5\u003e\n\n14-16°C-an kontsumitu.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eJanari- eta ardo-parekaketa:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eAperitiboa, arrainak, haragi zuriak\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eGordetzeko:\u003c\/h5\u003e\n\n5 urte\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMAHATS BARietateak\u003c\/h4\u003e\n\nViura %85, Malvasia %15 \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eELABORAZIOA\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e12 kg-ko saskietan bildu zen mahatsa, mahats-mordoak eskuz hautatuz eta alez aleko bibrazio bidezko hautaketa eginez. Hurrengo egunean upeletik atera, dekantatu eta ondoren frantses haritzezko eta akaziazko barriketan eta hormigoizko ontzi oboide batean ontzitu zen. Ligen asteko batonnagea egin zen lau hilabetez, botilaratu aurretik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e2018KO UZTA – MAHASTIZAINAREN UZTA\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNeguan hainbat elurte izan ziren. Euri asko egin zuen maiatzaren amaierara arte; eguraldi freskoa izan zen, eta apirilaren 15ean oraindik elurra egin zuen. Mahastiak maiatzaren hasieran ernatu ziren, eta loraldia ekainaren erdialdean izan zen. Eguraldi hotz eta hezeak mahastia oidioaren eta mildiuaren erasoetatik babestu zuen. Loraldiko eguraldi onak eta fruitu-hartze egokiak uzta oparoa eta mahats-mordo handiak eman zituzten. Udan hainbat ekaitz izan ziren, bero-bolada bat abuztuaren hasieran, eta tenperatura-kontraste nabarmenak gauaren eta egunaren artean irailean; hilaren 23an 32 gradu egin zituen. Baldintza egoki horiek mahats-bilketan ere iraun zuten, urriaren 8tik 20ra. Udan lan handia egin zen mahastian, ekaitzek eragindako gaixotasun posibleen agerraldiak eta uzta honen ezaugarri den mahatsondoen hazkunde indartsua kontrolatzeko. Lursail batzuk bost aldiz ere aztertu ziren mahats berdea kentzeko, azken mahats-bilketa bezperara arte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTERROIR-A\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Sacramentoko lurzorua hareatsu-lohizko buztinez osatuta dago azalean, eta lohizko buztinez sakonean. Materia organiko eta kareharri ugari du. Mineralen ikuspegitik, osaera ezin hobeto orekatua da.\u003cbr\u003eEgungo mahastia baso-forman landatu zen 1986an, Tempranillo mahatsondoekin.\u003cbr\u003eErrioxako klima egokia da ardo finak egiteko, eta terroir-aniztasunak konplexutasuna ematen die ardoei. El Sacramentok, kokapen ezin hobea duenez, ardo bikaina egiteko behar den oreka eskaintzen du; horretarako, arreta handiz egiten da lan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKOKAPENA\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMuino baten gainean dago, inguruko paisaiaren ikuspegi apartarekin. Kokapenari esker —haustura geologiko baten ertzean— eta lurzoruari esker, terroir-aren magia gertatzen da, eta ardo hau horren adierazpen paregabea da.\u003cbr\u003eRioja Alavesako mahasti honek D.O.ca RIOJA jatorri-deitura kontrolatua du, «Denominación de Origen Calificada» izendapenagatik. Errioxa alde hau Arabako probintziakoa da, Euskal Herriko zazpi probintzietako bat.\u003cbr\u003eViñas Leizaolak El Sacramento finka erosi zuen 2011ko martxoan. Leizaola, Euskal Herriaren iparraldeko Gipuzkoakoa, egungo jabearen amaren abizena da: Etienne Cordonnier. Proiektu honen bidez, bere familiaren sustraietara itzuli nahi du, eta Cordonnier familiaren lanbide-prestakuntza islatzen duen ardo bat eskaini. Izan ere, hiru belaunaldiz aritu dira familiakoak mundu mailako ardo askoren agente gisa Belgikako merkatuan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eGehiago jakin\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Haurdun dauden emakumeek ez dute alkoholik kontsumitu behar»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Adingabeei alkohola saltzea debekatuta dago »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Erosleak ziurtatzen du legez eskatutako adina duela eta webgune honetan erosteko legezko gaitasuna duela.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALKOHOLAREN GEHIEGIZKO KONTSUMOA OSASUNERAKO KALTEGARRIA DA - NEURRIZ KONTSUMITU\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Viña Leizaola - Guardia \/ Araba - Pays-Basque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29113452429381,"sku":"ERCSACRA318","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/vin-rioja-paloma-de-sacramento.png?v=1643292730"},{"product_id":"caminos-de-sacramento-rouge-rioja-alavesa-2016","title":"Caminos de Sacramento Rouge - Arabako Errioxa","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 600px;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eArdoa: Caminos de Sacramento Rouge - Viña Leizaola\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eUzta: 2017, 2019\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eEdukiera: 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAlkohol-gradua: 14°\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003e29,20€\/L\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eArdo mota: Ardo beltza\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eJatorri-deitura: D.O.ca RIOJA – Rioja Alavesa | \u003ca href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vins\" title=\"vin du pays basque\"\u003eE\u003cspan\u003euskal Herriko ardoa\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eUpategia: Viña Leizaola\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAlergenoak: sulfitoak ditu\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eKalitate-prezio erlazio bikaina.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDastaketa\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch5\u003eKolorea:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003egranate errubi iluna\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eUsaimena:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003ebaia beltzak\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eAhoan:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eIndartsua, tanino zetatsuekin eta azidotasun harmoniatsuarekin. Aran- eta gerezi-usainekin, moka- eta bainila-oharrekin. Amaiera luzea eta iraunkorra\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eZerbitzatzea:\u003c\/h5\u003e\n\n17 °C-an edateko.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eJanari- eta ardo-parekatzea:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eHaragi gorriak, arkumea, haragi erreak\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eOntzeko:\u003c\/h5\u003e\n\n10-15 urte\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMAHATS-MOTAK\u003c\/h4\u003e\n\nTempranillo %84, Graciano %16 \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eELABORAZIOA\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMahats-bilketan, 12 kiloko kutxak erabiltzen dira, eta ondoren, mordo osoak eskuz hautatzen dira; gero, alez ale hautatzen dira, bahetzaile horizontal batean, bibrazio bidez. Lursailka egiten da ardogintza. Hartzidura malolaktikoa upeletan egiten da, eta 17 hilabetez ontzen da Frantziako haritz-upeletan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e2016KO UZTA\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNegu oso hezea izan zuen; loratze azkarra, ekainaren 10aren inguruan, eta mahats-aleen kolore-aldaketa, abuztuaren 11ren inguruan. Uztailaren amaieran eguraldi freskoa egin zuen, eta mildiuak zenbait erasotxo egin zituen, ondorio handirik gabe, baina mahats-azalarentzat mesedegarri. Mahastiak lehortea pairatu zuen abuztuaren amaieran, eta heltze irregularra eragin zuen, batzuetan mahatsondo berean. Mahats berdeak kentzeko lana egin zen. Zorionez, irailaren 16an euria egin zuen, heltzea modu naturalean homogeneizatzen lagunduz, eta mahats-bilketa urriaren 11tik 20ra egin zen, eguraldi ezin hobean. Ziklo begetatibo oso luzeko uzta da, ardo bikaina eman duena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTERROIRA\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Sacramento-ko lurzorua hareatsu-lohitsua da azalean, eta lohitsua sakonean. Materia organiko eta kareharri ugari ditu. Mineralen ikuspegitik, osaera guztiz orekatua da.\u003cbr\u003eEgungo mahastia 1986an landatu zen, Tempranillo mahatsondoekin, baso-forman.\u003cbr\u003eErrioxak klima egokia du ardo finak egiteko, eta terroir-aniztasunak konplexutasuna ematen die. El Sacramento-k, kokaleku ezin hobea duenez, ardo bikaina egiteko beharrezko oreka eskaintzen du; horretarako, arreta handiz lan egiten da.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKOKAPENA\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGoiune batean dago, inguruaren ikuspegi apartarekin. Kokapenari esker —haustura geologiko baten ertzean— eta lurzoruari esker, ardo-lur bikain honek terroir-aren magia sortzen du, eta ardo hau horren adierazpen bakarra da.\u003cbr\u003eRioja Alavesako mahasti honek D.O.ca RIOJA jatorri-deitura kontrolatua du, «Denominación de Origen Calificada» izendapena. Errioxako zati hau Arabako probintziakoa da; Araba Euskal Herriko zazpi probintzietako bat da.\u003cbr\u003eViñas Leizaolak El Sacramento finka erosi zuen 2011ko martxoan. Leizaola Gipuzkoako (Euskal Herriaren iparraldeko) familia-izena da, egungo jabearen amaren abizena: Etienne Cordonnier. Proiektu honen bidez, familiaren sustraietara itzuli nahi du, eta Cordonnier familiaren prestakuntza profesionala islatzen duen ardoa eskaini. Izan ere, hiru belaunalditan mundu mailako ardo ugari merkaturatu dituzte Belgikako merkatuan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eGehiago jakin +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Haurdun dauden emakumeek ez dute alkoholik kontsumitu behar »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Adingabeei alkohola saltzea debekatuta dago »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Erosleak egiaztatzen du legezko adina duela eta webgune honetan erosteko gaitasun juridikoa duela. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALKOHOL GEHIEGI EDATEA OSASUNERAKO KALTEGARRIA DA - NEURRIZ KONTSUMITU\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Viña Leizaola - Guardia \/ Araba - Pays-Basque","offers":[{"title":"2017","offer_id":48647931101512,"sku":"ERCSACRA317","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019","offer_id":48647931134280,"sku":"ERCSACRA319","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/vin-rouge-rioja-caminos-de-sacramento.png?v=1643292392"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/collections\/vin-rioja.jpg?v=1643293490","url":"https:\/\/freskoa.store\/eu\/collections\/vin-rioja.oembed","provider":"FRESKOA","version":"1.0","type":"link"}