{"product_id":"mignaberry","title":"MIGNABERRY ardo beltza","description":"\u003ch2\u003eMignaberry gorria gure lur-eremuaren adierazpen bikaina da, eta euskal sukaldaritzarekin parekatzeko ezin hobea: ardo garbia eta malgua.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUzta\u003c\/strong\u003e 2016, 2019\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEdukiera\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArdo mota\u003c\/strong\u003e Ardo beltza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJatorri-deitura\u003c\/strong\u003e AOC Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArdo-etxea\u003c\/strong\u003e Cave d'Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLaborantza\u003c\/strong\u003e Konbentzionala\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2019\"\u003e\n\u003ch4\u003eDastatzea: 2019ko uzta\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKolorea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eErrubi iluna.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eSudurra\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eFruta beltzak eta gorriak nahasita (gereziak, andere-mahatsak).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eAhoa\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGarbi eta zehatza, tanino fin eta zizelkatuekin, egur-nota finak eta ukitu minak. Ardo garbi eta malgua.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eMahats-motak eta ontzea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e% 63 tannat, % 22 cabernet franc, % 15 cabernet sauvignon. % 14 bol. Hiru asteko beratzea, eta ondoren 12 hilabete: % 50 kupelean eta % 50 barriketan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2020\"\u003e\n\u003ch4\u003eDastatzea: 2020ko uzta\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKolorea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eErrubi iluna, purpura-koloreko distirekin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eSudurra\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eFruta beltzak (andere-mahatsak, masustak), espezia gozoak eta erregaliz-ukitua.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eAhoa\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eFruta helduak tanino finen gainean, egur-nota sotilak, biribiltasuna eta malgutasuna.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eMahats-motak eta ontzea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e% 81 tannat, % 17 cabernet franc, % 2 cabernet sauvignon. % 14 bol. 12 hilabete: % 80 kupelean eta % 20 barriketan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2021\"\u003e\n\u003ch4\u003eDastatzea: 2021eko uzta\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKolorea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGranate bizia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eSudurra\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eFruta beltz oso helduak, espeziak eta egur-usain sotilak.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eAhoa\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eOparoa eta orekatua, egitura malguarekin, tanino zetatsuekin eta amaiera biribilarekin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eMahats-motak eta ontzea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e% 77 tannat, % 21 cabernet franc, % 2 cabernet sauvignon. % 13 bol. Hiru asteko beratzea, eta ondoren 12 hilabete: % 80 kupelean eta % 20 barriketan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eJatekoekin uztartzea, zerbitzatzea eta ontzea\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\n\u003ch5\u003eArdoa eta janaria uztartzea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eAhate-konfit-a, txerri-azpizuna mostazarekin, spaghetti bolognesea, behi- edo arkume-currya.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eZerbitzatzea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eOntzea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e6 eta 8 urte artean (upategiaren gomendioa egungo uztarentzat).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eLUR-EREMUA\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahastiak, batez beste 30 urte ingurukoak, hegoaldera eta hego-mendebaldera begira dauden mendi-hegaletan landatuta daude, 250 m inguruko altitudean, hareharri gorriz, ofitaz eta kareharriz osatutako lurretan. Eskuz biltzen dira mahatsak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIROULÉGUYKO UPATEGIA\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIpar Euskal Herriaren bihotzean kokatua, Frantziako aldean, Irouléguyko upategi kooperatiboak eskualdeko mahastizainen grina eta dedikazioa erakusten ditu. Bederatzi mahastizain sutsuk sortu zuten 1952an, eta batasunaren eta tradizioaren ikur bihurtu da upategia; gaur egun ere, bere espiritu kooperatiboari eusten dio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahastiak malda pikoetan daude, buztina, kareharria eta hareharria nahasten dituen lurzoruan. Klimak, eragin atlantikoen eta mendien babesaren artekoak, bertako mahats-moten hazkuntza sustatzen du: tannat, cabernet franc eta cabernet sauvignon ardo beltzetarako; petit manseng, gros manseng eta petit courbu ardo zurietarako.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023an, kooperatibak «Eskaintza aparta» saria jaso zuen, ardogintza-turismoaren Trofeoen «Lur-eremu baten sustapena» kategorian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Alkoholaren ikonoa: adingabeei eta haurdun dauden emakumeei debekatua\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«Haurdun dauden emakumeek ez dute alkoholik kontsumitu behar»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«Adingabeei alkohola saltzea debekatuta dago»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«Erosleak ziurtatzen du legez eskatutako adina duela eta webgune honetan erosteko legezko gaitasuna duela.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALKOHOLAREN GEHIEGIZKO KONTSUMOA OSASUNERAKO KALTEGARRIA DA - NEURRIZ KONTSUMITU\u003c\/p\u003e\n","brand":"LA CAVE D'IROULEGUY - St Etienne de Baigorry \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2019","offer_id":47263040241992,"sku":"MignaberryRouge2019","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016","offer_id":47263040209224,"sku":"VINMIGNABERRYROUGE2016","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/mignaberry-rouge.webp?v=1691673916","url":"https:\/\/freskoa.store\/eu\/products\/mignaberry","provider":"FRESKOA","version":"1.0","type":"link"}