{"product_id":"patxaran-fourteaga","title":"Zergatik da Fourteaga patxarana euskal likore ezinbestekoa?","description":"\u003ch2 id=\"origine-et-fabrication-de-la-liqueur-pacharan-basque-fourteaga\"\u003eFourteaga euskal patxaran-likorearen jatorria eta ekoizpena\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFourteaga patxarana\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eartisau-erara\u003c\/em\u003e osorik egindako \u003cem\u003eedari espiritutsua\u003c\/em\u003e da, Euskal Herriaren bihotzean, \u003cem\u003eIparralde\u003c\/em\u003e eskualdean ekoitzia. \u003cstrong\u003eEkoizpena\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebasaran helduak\u003c\/strong\u003e arretaz biltzearekin hasten da; \u003cstrong\u003eekoizle\u003c\/strong\u003e bakoitzak kalitate-kontrol zorrotza egiten du botilaratu aurretik.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruituak\u003c\/strong\u003e urrian biltzen hasten dira, haien \u003cem\u003eusainak\u003c\/em\u003e bere horretan gordetzeko\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeratzaldia\u003c\/strong\u003e mantso egiten da, 3 eta 6 hilabete artean, \u003cem\u003ealkohol\u003c\/em\u003e neutroan, inolako gehigarririk gabe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eAnis izarraren\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003einfusio\u003c\/strong\u003e leunak oreka ezin hobea ematen dio \u003cstrong\u003elikoreari\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLikore-maisuak arduratzen dira pertsonalki kupel bakoitza onartzeaz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHutsean botilaratzeak usain-kalitateak gordetzen direla bermatzen du\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3 id=\"production-traditionnelle-du-pacharan-egiazki\"\u003eEgiazki patxaranaren ekoizpen tradizionala\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/freskoa.store\/products\/patxaran-fourteaga\" title=\"Ezagutu Fourteaga patxarana\"\u003eFourteaga patxaranak | Euskal Herriko artisau-patxarana\u003c\/a\u003e inspiratuta, Egiazki patxaran honek euskal \u003cstrong\u003ejakintza tradizionala\u003c\/strong\u003e bizirik mantentzen du, metodo \u003cstrong\u003etradizionalen\u003c\/strong\u003e eta \u003cem\u003eartisauen\u003c\/em\u003e bidez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeste espezialitate batzuk ezagutzeko, arakatu \u003ca href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/patxaran\" title=\"Gure artisau-patxaranak\"\u003eEuskal Herriko artisau-patxaran onenen gure aukeraketa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 id=\"caracteristiques-du-pacharan-et-patxaran-maison\"\u003eEtxeko pacharán eta patxaranaren ezaugarriak\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEtxeko \u003cem\u003epatxaran propio\u003c\/em\u003e hau \u003cstrong\u003eIruñeko pacharán espainiarretik\u003c\/strong\u003e bereizten da, izaera finagoa duelako eta \u003cstrong\u003ezapore\u003c\/strong\u003e gozo gutxiagokoa delako. Bere \u003cstrong\u003eekoizpenean\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejatorrizko\u003c\/strong\u003e euskal \u003cem\u003epatxakari\u003c\/em\u003e leial, ez da aroma artifizialik edo kontserbagarririk erabiltzen.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cem\u003eIpar Euskal Herrian\u003c\/em\u003e arbasoen metodoen arabera \u003cstrong\u003eegina\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eAlkohol\u003c\/em\u003e-graduazio ezin hobea: %25 eta %30 artean\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eItxura garbia eta urre-koloreko ñabardurak, iragazketa zorrotzaren erakusgarri\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eNafarroako\u003c\/em\u003e bertsioek baino \u003cem\u003eanis\u003c\/em\u003e gutxiago nabarmentzen du, eta basaranen \u003cstrong\u003efruitu\u003c\/strong\u003e-zaporea agerian uzten du\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdari espiritutsu\u003c\/strong\u003e hau aperitibo gisa zein digestibo gisa dastatu daiteke, eta ezin hobeto laguntzen die hestebeteei eta ardi-gaztei\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3 id=\"profil-sensoriel-et-aromes\"\u003eDastamen-profila eta usainak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLikoreak\u003c\/strong\u003e fruitu beltz txikien usain bereizgarria du, ahosabai belusatua eta amaiera lehorra. Foie grasarekin edo txokolate beltzezko postre batekin hartzeko lagungarri ezin hobea da.\u003c\/p\u003e\u003ch2 id=\"conseils-de-degustation-du-patxaran-fourteaga\"\u003eFourteaga patxarana dastatzeko aholkuak\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEuskal \u003cstrong\u003eedari espiritutsu\u003c\/strong\u003e goxo hau hobeto dastatzen da fresko samar (8 eta 10 °C artean), horretarako egokia den tulipa-itxurako kopan zerbitzatuta. Saihestu izotz-koskorrak, usain sotilak lausotu ditzaketelako.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eTenperatura egokiena 9 eta 11 °C artekoa da\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKontserbazio egokia: gorde botila zutik, argitik babestuta eta tapoia ondo itxita\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIreki ondoren: 6 eta 12 hilabete artean kontsumitu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDigestibo gisa edo fruitu gorrien postreekin nahiz puruekin hartzeko ezin hobea\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEzagutu euskal espezialitate hau gure dendan: \u003ca href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/aperitifs-digestifs\" title=\"Euskal aperitiboak eta digestiboak\"\u003eaperitiboak eta digestiboak | Freskoa\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3 id=\"accords-gourmands-avec-pacharan-baines\"\u003ePacharán Bainesarekin gozatzeko konbinazioak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEuskal \u003cem\u003eedari espiritutsu\u003c\/em\u003e honek primeran osatzen ditu Mediterraneoko tapak, eta ezin hobeto uztartzen da Ossau-Iraty gaztarekin.\u003c\/p\u003e\u003ch3 id=\"pacharan-pamplonica-et-cocktail-basque\"\u003eIruñeko pacharán-a eta euskal koktela\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoktel\u003c\/strong\u003e berezi bat prestatzeko, nahastu Fourteaga neurri bat ur fresko hiru neurrirekin eta laranja-azal batekin. Gehitu \u003cem\u003ebasaran\u003c\/em\u003e-baia batzuk apaingarri gisa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOharra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Haurdun dauden emakumeei \u003cstrong\u003ealkohola\u003c\/strong\u003e kontsumitzea biziki gomendatzen zaie»\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«\u003cem\u003ePatxarana\u003c\/em\u003e helduei bakarrik saldu ahal zaie»\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Eskaera eginez, adinez nagusia zarela eta erosketa hau egiteko gai zarela ziurtatzen duzu»\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"EGIAZKI – St Pée sur nivelle \/ Labourd - Pays-Basque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42021493047480,"sku":"PATFOURTEAGA","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/patxaran-fourteaga.webp?v=1669901103","url":"https:\/\/freskoa.store\/eu\/products\/patxaran-fourteaga","provider":"FRESKOA","version":"1.0","type":"link"}