{"product_id":"vin-kattalin-blanc","title":"Kattalin ardo zuria","description":"\u003ch2\u003eDastatu Kattalin blanc-en konplexutasun bikaina eta freskotasun betierekoa: Irouléguy zuri bat, pomelo-nota dotoreekin, fruitu tropikalen eta fruitu zurien aromek orekatua.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUzta\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEdukitza\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArdo mota\u003c\/strong\u003e Ardo zuria\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJatorri-deitura\u003c\/strong\u003e AOC Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUpategia\u003c\/strong\u003e Cave d'Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLaborantza\u003c\/strong\u003e Nekazaritza ekologikoa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSaria\u003c\/strong\u003e 2 izar Guide Hachette des vins gidan (2027ko edizioa)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2021\"\u003e\n\u003ch4\u003eDastatzea: 2021eko uzta\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKolorea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp lastre-kolore hori distiratsua.\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eUsaimena\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eZitriko biziak, azal-arrasto finak eta lore zuriak.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eAhoa\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eOparoa, freskotasun dotore batek eutsia: oreka minerala eta bizia, amaiera oso aromatikoarekin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eMahats-barietateak eta ontzea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e% 76 gros manseng, % 24 petit manseng. % 14 vol. Mahats-azalen beratzea, hartzidura luzea 16-18 °C-an, eta ondoren 4-5 hilabete liga finekin upelean.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2022\"\u003e\n\u003ch4\u003eDastatzea: 2022ko uzta\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eUsaimena\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003ePomeloa, fruitu tropikalak eta fruitu zuriak.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eAhoa\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eOndo txertatutako freskotasuna, amaiera bizia eta fruitu-gustuko iraupena.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eMahats-barietateak eta ontzea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e% 79 gros manseng, % 16 petit manseng, % 5 petit courbu. % 15 vol. 4-5 hilabete liga finekin upelean.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2023\"\u003e\n\u003ch4\u003eDastatzea: 2023ko uzta\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKolorea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eUrre-kolore ederra.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eUsaimena\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eZitrikoak, fruitu tropikalak eta fruitu zuriak.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eAhoa\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eLuzanga, biribila, garbia eta dotorea, gorputzaren eta freskotasunaren arteko oreka eta fruitu-gustuko iraupen luzearekin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eMahats-barietateak eta ontzea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e% 74 gros manseng, % 23 petit manseng, % 3 petit courbu. % 14 vol. 4-5 hilabete liga finekin upelean.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2024\"\u003e\n\u003ch4\u003eDastatzea: 2024ko uzta\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKolorea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eHori argia, urre zuriaren distirekin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eUsaimena\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eAberatsa eta bizia, fruitu zurien eta zitrikoen notekin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eAhoa\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eFreskotasun orekatua, biribiltasun gozoa eta amaiera leuna.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eMahats-barietateak eta ontzea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e% 85 gros manseng, % 15 petit manseng. % 13,5 vol. 3 hilabete liga finekin upelean.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2025\"\u003e\n\u003ch4\u003eDastatzea: 2025eko uzta\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKolorea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eHori argia, urre zuriaren distirekin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eUsaimena\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eDentsua, aberatsa eta bizia, fruitu zurien eta zitrikoen notekin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eAhoa\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGarbia eta bizigarria, aldi berean konplexua eta heldua, biribiltasun sotilarekin eta freskotasun gozo eta orekatuarekin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eMahats-barietateak eta ontzea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e% 68 gros manseng, % 32 petit manseng. % 14 vol. Mahats-azalen beratzea, hartzidura luzea 16-18 °C-an, eta ondoren 3 hilabete liga finekin upelean.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eUzartzea, zerbitzatzea eta ontzea\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\n\u003ch5\u003eJanari eta ardo uztartzea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp itsaski-platera bakailao-akrak izokin-cevichea txipiroi erreak barazki-ravioliak sushiak thai entsaladarekin.\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eZerbitzatzea\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e10-11 °C-an.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKontserbazioa\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e3-4 urte (upategiak egungo uztarako emandako gomendioa).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIRA\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahastiak, batez beste 30 urte ingurukoak, hegoaldera eta hego-mendebaldera begira dauden maldetan landatuta daude, 250 m inguruko altitudean, hareharri gorri, ofita eta kareharrizko lurretan. Mahats-bilketa eskuz egiten da.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIROULÉGUYKO UPATEGIA\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIpar Euskal Herriaren bihotzean kokatua, Frantziako aldean, Irouléguyko kooperatiba-upategiak eskualdeko mahastizainen grina eta dedikazioa erakusten ditu. Bederatzi mahastizain sutsuk 1952an sortua, batasunaren eta tradizioaren ikur bilakatu da upategia, eta gaur egun ere bere espiritu kooperatiboari eusten dio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahastiak malda malkartsuei heltzen die, buztina, kareharria eta hareharria nahasten dituen lurrean. Klima, Atlantikoko eraginen eta mendien babesaren artekoa, bertako mahats-barietateentzat egokia da: tannat, cabernet franc eta cabernet sauvignon ardo beltzetarako; petit manseng, gros manseng eta petit courbu ardo zurietarako.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023an, kooperatibak saria jaso zuen «Eskaintza bikaina»gatik, Oenoturismoaren Sarietako «Terroir baten sustapena» kategorian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Alkoholaren ikonoa: adingabeentzat eta haurdun dauden emakumeentzat debekatua\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Haurdun dauden emakumeek ez dute alkoholik kontsumitu behar »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Adingabeei alkohola saltzea debekatuta dago »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Erosleak ziurtatzen du legezko adina duela eta webgune honetan erosteko gaitasun juridikoa duela. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALKOHOL GEHIEGI KONTSUMITZEA OSASUNERAKO KALTEGARRIA DA – NEURRIZ KONTSUMITU\u003c\/p\u003e\n","brand":"LA CAVE D'IROULEGUY - St Etienne de Baigorry \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2021","offer_id":47139097149768,"sku":"Kattalinblanc2021","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/kattalin-blanc.webp?v=1691072096","url":"https:\/\/freskoa.store\/eu\/products\/vin-kattalin-blanc","provider":"FRESKOA","version":"1.0","type":"link"}