{"title":"Ansjovis","description":"\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Maisor.jpg?v=1575720908\" alt=\"Maisor-ansjovis uit Getaria, Baskenland\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 150px;\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eAnsjovis uit Getaria\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003eProef de kracht van de Kantabrische Zee in elk filet van onze Maisor-ansjovis.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eZe zullen een onuitwisbare indruk achterlaten die u doet denken aan het schilderachtige dorpje Getaria, zijn zee en zijn gastronomie.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen product vol traditie en kwaliteit, met de hand ambachtelijk en zorgvuldig bereid volgens gebruiken van meer dan een eeuw geleden.\u003c\/strong\u003e Hiervoor selecteren we de beste \"ansjovis van het seizoen\", die op het optimale moment in de Golf van Biskaje door de vissersboten uit Getaria zijn gevangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze ansjovisfilets uit de Kantabrische Zee, aangeboden in olijfolie, zijn ook verkrijgbaar gemarineerd in azijn en geconserveerd in plantaardige olie, ook wel \"boquerones in azijn\" genoemd. Deze producten worden in ons atelier in de haven van Getaria bereid. Dankzij onze nabijheid tot de visafslag kunnen we met uiterst verse producten werken, wat blijkt uit de bijzondere witheid en textuur van de ansjovis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOmdat de MAISOR-ansjovis in olijfolie of gemarineerd in azijn halfconserveerde producten zijn, moeten ze voor optimale kwaliteit worden bewaard tussen 2 en 6 graden (ansjovis gemarineerd in azijn) en tussen 5 en 15 graden (ansjovis in olijfolie).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eMeer informatie\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"filets-danchois-de-cantabrie-a-lhuile-dolive-170-g","title":"Filets ansjovis uit Cantabrië in olijfolie, 170 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKantabrische ansjovis in olijfolie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Ambachtelijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNetto gewicht: 170 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfgevoegde gewicht: 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e11,7 €\/100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschat aantal filets: 38\/40.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEen product vol traditie en kwaliteit, met de hand en op ambachtelijke wijze met zorg bereid, volgens gebruiken van meer dan een eeuw geleden. Hiervoor selecteren we de beste \"ansjovis van het seizoen\", gevangen op het optimale moment in de Golf van Biskaje door de vissersvloot van Getaria.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePROEVERIJ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\nDe ansjovis uit Getaria heeft de inspiratie gevormd voor een breed scala aan culinaire recepten, daarom is hij een onmisbare hoeksteen van de traditionele Baskische keuken geworden. Een van onze favoriete recepten is heel eenvoudig: een sneetje geroosterd brood nog warm inwrijven met een rijpe tomaat en er wat ansjovisfilets op strooien... Eenvoudig maar heerlijk!\u003cbr\u003eAanbeveling: omdat het halfconserveerde producten zijn, moeten ze tussen de 5 en 15 graden worden bewaard om optimaal van hun kwaliteit te kunnen genieten. Zorg ervoor dat de filets na het openen van het potje altijd ondergedompeld blijven, mocht er nog wat over zijn...\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\nAnsjovis (Engraulis Encrasicolus), olijfolie (40%) en zout.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVOEDINGSWAARDEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\nPer 100 g: Energie: 825 kJ \/ 198 kcal, Totaal vet: 11,9 g \/ waarvan verzadigde vetzuren: 2,2 g, Koolhydraten: 0,2 g \/ waarvan suikers: 0,0 g, Eiwitten: 22,4 g, Zout: 3,92 g\u003cbr\u003e \n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MAISOR - Getaria \/ Gipuzkoa - Pays-Basque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19513399607365,"sku":"A100-F","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/anchoas-MAISOR-bote-170-g.png?v=1594406348"},{"product_id":"filets-danchois-de-cantabrie-a-lhuile-dolive-80-g","title":"Filets ansjovis uit Cantabrië in olijfolie, 80 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKantabrische ansjovisv filets in olijfolie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Ambachtelijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eVers product - verzending via Chronofresh 13\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNetto gewicht: 80 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfgevoegde gewicht: 40 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschat aantal filets: 16\/18.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEen product vol traditie en kwaliteit, met de hand en op ambachtelijke wijze zorgvuldig bereid, volgens gebruiken van meer dan een eeuw geleden. Hiervoor selecteren we de beste \"seizoensansjovis\", die op het optimale moment in de Golf van Biskaje worden gevangen door de vloot uit Getaria.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePROEVERIJ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\nDe ansjovis uit Getaria heeft als inspiratie gediend voor een breed scala aan culinaire recepten, waardoor hij een onmisbare hoeksteen is geworden van de traditionele Baskische keuken. Een van onze favoriete recepten is heel eenvoudig: een nog warme plak geroosterd brood in beslag met een rijpe tomaat en er wat ansjovisv filets over strooien... Eenvoudig, maar heerlijk!\u003cbr\u003eAanbeveling: omdat het halfgeconserveerde producten zijn, moeten ze tussen de 5 en 15 graden worden bewaard om optimaal van de kwaliteit te genieten. Zorg ervoor dat de filets na het openen van het potje altijd onder de olie blijven, mocht er nog wat over zijn...\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\nAnsjovis (Engraulis Encrasicolus), olijfolie (40%) en zout.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVOEDINGSWAARDEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\nPer 100 g: Energie: 825 kJ \/ 198 kcal, Totaal vet: 11,9 g \/ waarvan verzadigde vetzuren: 2,2 g, Koolhydraten: 0,2 g \/ waarvan suikers: 0,0 g, Eiwitten: 22,4 g, Zout: 3,92 g\u003cbr\u003e \n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MAISOR - Getaria \/ Gipuzkoa - Pays-Basque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19513462751301,"sku":"A40-F","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/FRESKOA-Filets_anchois_huile_olive-MAISOR-80g.jpg?v=1594406349"},{"product_id":"anchois-fumes-80g","title":"Gerookte ansjovis, 80g","description":"\u003ch2\u003eGerookte ansjovis - Ambachtelijk\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eVers product - verzending via Chronofresh 13\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eNetto gewicht: 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfgevoegde gewicht: 50 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eOns rookproces - gebaseerd op traditionele technieken - geeft de gerookte ansjovis een fijne textuur en een heerlijke smaak dankzij de natuurlijke rook van onbehandeld eikenhout. Zonder kleur- of conserveermiddelen van enige soort.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePROEVERIJ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBij MAISOR bewaren we de beste vangsten uit de Cantabrische Zee, uitsluitend uit de visserijcampagne die we rechtstreeks selecteren op de visafslag van Getaria in Baskenland. We bereiden onze gerookte ansjovis met ambachtelijke koude rooktechnieken op eikenhout, waardoor we een fijne textuur en hoogwaardige smaken verkrijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdvies: aangezien het halfconserveerde producten zijn, moeten ze tussen 5 en 8 graden worden bewaard om optimaal van hun eigenschappen te genieten. Zorg ervoor dat u de gerookte ansjovis na opening altijd in de olie bewaart, mocht er nog wat over zijn…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerookte ansjovis uit Cantabrië (Engraulis Encrasicolus), zonnebloemolie (37%) en zout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVOEDINGSWARDEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\nPer 100 g: Energie: 648 kJ \/ 154 kcal, Totaal vet: 6,8 g \/ waarvan verzadigde vetzuren: 1,5 g, Koolhydraten: 0,5 g \/ waarvan suikers: 0,5 g, \u003cbr\u003eEiwitten: 23 g, Zout: 5,2 g\u003cbr\u003e \n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVis (Gerookte ansjovis)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MAISOR - Getaria \/ Gipuzkoa - Pays-Basque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19526165397573,"sku":"AH50‐B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Freskoa-Anchois-fumes-artisanl-Pays-Basque-MAISOR-80-g.png?v=1594406355"},{"product_id":"coffret-edition-limitee-anchois-a-lhuile","title":"Gecureerde geschenkkisten Anjovis uit Getaria - Gastronomisch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsjovisv filets uit Cantabrië \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Ambachtelijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eVers product - verzending via Chronofresh 13\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNetto gewicht: 2x 2x 90 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfgevoegt gewicht: 50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18,8 €\/100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschat aantal filets: 18\/20 in olijfolie en 8\/0 in azijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHaute couture ansjovis van gastronomische kwaliteit. Gelimiteerde editie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePROEVERIJ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\nDe ansjovis uit Getaria heeft een breed scala aan culinaire recepten geïnspireerd, daarom is hij een fundamentele pijler van de traditionele Baskische keuken geworden. Een van onze favoriete recepten is heel eenvoudig: een plak geroosterd brood nog warm inwrijven met een rijpe tomaat en er wat ansjovisv filets op strooien… Eenvoudig maar heerlijk lekker !\u003cbr\u003eAanbeveling: omdat het halfconserveerde producten zijn, moeten ze tussen de 5 en 15 graden worden bewaard om optimaal van hun eigenschappen te profiteren. Zorg ervoor dat de filets na het openen van het potje altijd ondergedompeld blijven, mocht er nog wat over zijn…\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnsjovis uit de Cantabrische zee (Engraulis encrasicolus), zonnebloemolie (45%), wijnazijn en zout.\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVOEDINGSWAARDEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\nPer 100 g: Energie: 825 kJ \/ 198 kcal, Totaal vet: 11,9 g \/ waarvan verzadigde vetzuren: 2,2 g, Koolhydraten: 0,2 g \/ waarvan suikers: 0,0 g, Eiwitten: 22,4 g, Zout: 3,92 g\u003cbr\u003e \n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MAISOR - Getaria \/ Gipuzkoa - Pays-Basque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31232517439546,"sku":"56311311","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/coffret-anchois-edition-limitee.jpg?v=1602257176"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/collections\/Freskoa-Anchois_de_Getaria-Maisor.jpg?v=1574595157","url":"https:\/\/freskoa.store\/nl\/collections\/anchois.oembed","provider":"FRESKOA","version":"1.0","type":"link"}