{"title":"Baskische landswijn voor Kerstmis en de kerstavond","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Vin_du_Pays_Basque_pour_les_fetes.jpg?v=1575968210\" alt=\"Baskische wijn\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eGROTE BASKICHE WIJN\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eOnze selectie Baskische wijn voor de feestdagen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKies een grote Baskische wijn uit de appellaties Irouleguy, Navarra en Rioja om uw feestmaaltijden van het einde van het jaar te verrijken. Naast de traditionele rode en witte Baskische wijnen raden we u de fruitige en elegante mousserende witte wijn MdO Moscato aan voor de aperitief of bij de desserts, die niet verward moet worden met Txakoli-wijnen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"el-sacramento-rioja-alavesa-2011","title":"El Sacramento Rouge - Rioja Alavesa - 2011 - 2015","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 600px;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuvée: EL Sacramento Rouge - Viña Leizaola\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eMillésime: 2011 - 2015\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAlcoholpercentage: 14°\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eWyntype: Rode wijn\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOmschrijving: D.O.ca RIOJA – Rioja Alavesa\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijnboerderij: Viña Leizaola\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAllergene: bevat sulfieten\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003ePEÑIN-gids: 90\/100 - Uitstekend\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e2011 was een uitstekend jaar in de Rioja. Een ideale wijn om met vrienden te delen of cadeau te geven.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePROEVERIJ\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eRobijnrood. Helder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eZeer intens met rijpe zwarte vruchten en kruidige aroma's, met een zeer verfijnde houtige toets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eVol, zeer smaakvol, met frisheid en een lange afdronk. Het fruitige karakter van deze wijn komt via de retro nasale geur terug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eServen:\u003c\/h5\u003e\n\nConsumptie bij 17°C aanbevolen.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijn-spijscombinatie:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eRood vlees, lamsvlees, gegrild vlees\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaring:\u003c\/h5\u003e\n\n10-15 jaar\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDRUKKEN\u003c\/h4\u003e\n\nTempranillo en Graciano\u003cbr\u003eLeeftijd van de wijnstokken: 33 jaar\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePRODUCTIE\u003c\/h4\u003e\n\nJesús Velilla, afkomstig uit een wijnboerenfamilie uit Lapuebla de Labarca, houdt zich bezig met de wijnbouw tot de oogst in vaten. De wijn wordt in een gehuurde kelder vergist in kleine vaten die een individuele behandeling van de verschillende percelen van de wijngaard mogelijk maken.\u003cbr\u003eNa het druivenprikken volgt de alcoholische gisting, waarbij de temperatuur wordt gecontroleerd tot 28°, met dagelijkse pompen en meerdere overpompen aan het einde van de cyclus. De wijn wordt vervolgens overgezet in Franse eikenhouten vaten, waar een malolactische gisting en rijping plaatsvinden, met handmatige overpomp van vat naar vat met behulp van de faussetto. Rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 17 maanden.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe bodem van El Sacramento bestaat uit zandklei aan de oppervlakte en klei met leem in de diepte. Deze is rijk aan organisch materiaal en kalk. Vanuit mineraal oogpunt is de samenstelling perfect in balans.\u003cbr\u003eDe huidige wijngaard is in 1986 met potplanten van Tempranillo-wijnstokken aangeplant.\u003cbr\u003eDe Rioja geniet van een klimaat dat gunstig is voor de productie van fijne wijnen en een verscheidenheid aan terroirs die hen complexiteit geeft. El Sacramento biedt dankzij zijn ideale ligging de noodzakelijke balans voor de productie van een grote wijn, waarvoor nauwkeurig werk wordt verricht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLOCATIE\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGelegen op een uitloper met uitzicht op de omgeving, zorgt dit grote terroir door zijn ligging aan de rand van een geologische breuk en door zijn bodem ervoor dat de magie van het terroir ontstaat en deze wijn daar de unieke uitdrukking van is.\u003cbr\u003eDeze wijngaard in de Rioja Alavesa geniet van de D.O.ca RIOJA-aanduiding voor Dénomination de Origen Calificada. Dit deel van de Rioja behoort tot de provincie Álava – Araba, een van de zeven provincies van het Baskenland.\u003cbr\u003eViñas Leizaola kocht het landgoed El Sacramento in maart 2011. Leizaola, afkomstig uit Gipuzkoa in het noorden van het Baskenland, is de achternaam van de moeder van de huidige eigenaar: Etienne Cordonnier, die met dit project terug wil keren naar zijn familiale wortels en een wijn wil aanbieden die de professionele vorming van de familie Cordonnier weerspiegelt, die al drie generaties lang als agent op de Belgische wijnmarkt werkt voor talrijke wereldklassewijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eMeer informatie +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De verkoop van alcohol is verboden aan minderjarigen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De koper verklaart de wettelijk vereiste leeftijd en de juridische bekwaamheid te hebben om op deze website te kunnen kopen.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMISBRUIK VAN ALCOHOL IS SCHADELIJK VOOR DE GEZONDHEID - MET MATIGING CONSUMEREN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Viña Leizaola - Guardia \/ Araba - Pays-Basque","offers":[{"title":"2011","offer_id":41963392368824,"sku":"ERSACRA311","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015","offer_id":41963392401592,"sku":"ERSACRA315","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/el-sacramento-vina-leizaola.png?v=1643292593"},{"product_id":"bizi-berri-rouge-2015-domaine-brana","title":"BIZI BERRI Rood 2015","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 600px;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuvée: BIZI BERRI Rouge 2015 - Domaine BRANA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eJaargang: 2015\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAlcoholpercentage: 13,5%\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eWyntype: Rode wijn\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAanduiding: Vin de France\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijndomein: Domaine BRANA\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eTeelt: HVE niveau 3, hoge milieukwaliteit\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDeze bijzondere wijn draagt de naam ”Nouvelle vie – Bizi Berri”. Hij is gemaakt van verdwenen druivenrassen uit de camaraou-familie en is origineel en uniek. Deze vrouwelijke en elegante wijn zal uw verwachtingen uitdagen.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePROEVERIJ\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGemiddeld diep robijnrood\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eKruidig en peperig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGoede aanval, elegant en verfijnd\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eServetemperatuur:\u003c\/h5\u003e\n\nConsumptie bij 16\/17°C.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijn-spijscombinatie:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eBij rood vlees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaring:\u003c\/h5\u003e\n\n15 jaar\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDRUIVENRASSEN\u003c\/h4\u003e\n\nArrouya en Erremaxaoua\u003cbr\u003eLeeftijd van de wijnstokken: 30 jaar\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePRODUCTIE\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eHandmatige oogst. Volledige eraflage. Fermentatie op 28°C. Maceratietijd ongeveer 2 weken. 18 maanden gerijpt in vaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\nBodem van rode zandsteen.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLOCATIE\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine BRANA beslaat 20 hectare in de gemeenten Ispoure, Bussunaritz en Lecumbery. 70% van de wijngaard bestaat uit smalle terrassen op hellingen met een gemiddelde hellingshoek van 65°.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eMeer informatie +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De verkoop van alcohol is verboden aan minderjarigen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De koper verklaart de wettelijk vereiste leeftijd en de juridische bekwaamheid te hebben om op deze website te kunnen kopen.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALCOHOLMISBRUIK IS SCHADELIJK VOOR DE GEZONDHEID - MET MATE CONSUMEREN\u003c\/p\u003e","brand":"BRANA - Ispoure \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19695274786885,"sku":"GIBI315","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-Bizi-berri-domaine-Brana.png?v=1643287477"},{"product_id":"paloma-de-sacramento-blanc-rioja-alavesa-2018","title":"Paloma de Sacramento Blanc - Rioja Alavesa -  2018","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 600px;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuvée: Paloma de Sacramento Blanc 2018 - Viña Leizaola\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eJaargang: 2018\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAlcoholpercentage: 13,5%\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003e29,20€\/L\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eWyntype: Witte wijn\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAanduiding: D.O.ca RIOJA – Rioja Alavesa\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijnmakerij: Viña Leizaola\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003ePrachtige aroma's van rijpe citroen, Williamspeer en perzik. Een uitstekende witte wijn voor elke dag, of om uw gasten te verwennen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePROEVERING\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePrachtige aroma's van rijpe citroen, Williamspeer en perzik. De mineraliteit en frisheid in de mond creëren een mooie spanning. Licht zilt en levendig in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eServatie:\u003c\/h5\u003e\n\nConsumptie bij 14-16°C.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijn-spijscombinatie:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eAperitief, vis, wit vlees\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaring:\u003c\/h5\u003e\n\n5 jaar\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDRUKKEN\u003c\/h4\u003e\n\nViura 85%, Malvasia 15% \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePRODUCTIE\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOogst in kratten van 12 kg met handmatige selectie van de trossen en vervolgens selectie per druif met trilling. Ontstelt de volgende dag, ontstelt, gevolgd door overpomp naar een vat van Frans eiken, acacia en een ovale betonnen tank voor de fermentatie. Wekelijkse batonnage van de liezen gedurende 4 maanden voor het bottelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOOST 2018 – EEN JAARGANG VAN EEN WIJNBOER\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eWinter gekenmerkt door meerdere sneeuwval. Veel neerslag tot eind mei met koel weer en nog sneeuw op 15 april. Ontstelt van de wijnstokken begin mei en bloei in het midden van juni. Het tegelijkertijd koude en vochtige weer bevrijdde de wijngaard van oïdium- en meeldauwval. Het mooie weer tijdens de bloei en een goede vruchtzetting gaven een grote en mooie druivellast. De zomer werd gekenmerkt door meerdere onweerbuien, een hittegolf begin augustus en goede temperatuurcontrasten tussen dag en nacht in september, met nog 32 graden op 23. Deze gunstige omstandigheden bleven aanhouden voor de oogst, van 8 tot 20 oktober. Intensief werk in de wijngaard gedurende de zomer om mogelijke ziekteaanvallen te beheersen die door de onweerbuien werden meegebracht en de vitaliteit van de wijngaard die kenmerkend was voor dit jaargang. Sommige percelen werden tot vijf keer doorlopen om een groene oogst uit te voeren, en dat tot de dag voor de definitieve oogst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe bodem van El Sacramento bestaat uit zandklei aan de oppervlakte en klei met leem in de diepte. Hij heeft een overvloed aan organisch materiaal en kalk. Vanuit mineraal oogpunt is de samenstelling perfect in balans.\u003cbr\u003eDe huidige wijngaard is in 1986 in potten geplant met Tempranillo-wijngaarden.\u003cbr\u003eRioja geniet van een klimaat gunstig voor de productie van fijne wijnen en een verscheidenheid aan terroirs die hen complexiteit geeft. El Sacramento biedt dankzij zijn ideale ligging het evenwicht dat nodig is voor de productie van een grote wijn, waarvoor een nauwkeurig werk wordt gewijd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLOCATIE\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGelegen op een uitloper, met een uitzonderlijk uitzicht op de omgeving, maakt dit grote terroir door zijn ligging, aan de rand van een geologische breuk, en door zijn bodem dat de magie van het terroir plaatsvindt en deze wijn is de unieke expressie ervan.\u003cbr\u003eDeze wijngaard in Rioja Alavesa geniet van de aanduiding van oorsprong gecontroleerde D.O.ca RIOJA voor Dénomination de Origen Calificada. Dit deel van Rioja behoort tot de provincie Álava – Araba, een van de zeven provincies van het Baskenland.\u003cbr\u003eViñas Leizaola heeft het landgoed El Sacramento in maart 2011 verworven. Leizaola, afkomstig uit Gipuzkoa in het noorden van het Baskenland, is de achternaam van de moeder van de huidige eigenaar: Etienne Cordonnier, die met dit project zijn terugkeer naar zijn familiale wortels nastreeft en een wijn wil aanbieden die de professionele vorming van de familie Cordonnier weerspiegelt, die al drie generaties lang als agent op de Belgische markt veel wereldklasse wijnen aanbiedt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eMeer informatie +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De verkoop van alcohol is verboden aan minderjarigen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De koper verklaart de vereiste wettelijke leeftijd en de juridische bekwaamheid te hebben om op deze website te kunnen kopen.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMISBRUIK VAN ALCOHOL IS SCHADELIJK VOOR DE GEZONDHEID - CONSUMEER MET MATIGING\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Viña Leizaola - Guardia \/ Araba - Pays-Basque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29113452429381,"sku":"ERCSACRA318","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/vin-rioja-paloma-de-sacramento.png?v=1643292730"},{"product_id":"caminos-de-sacramento-rouge-rioja-alavesa-2016","title":"Caminos de sacramento rood - Rioja Alavesa","description":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 600px;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuvée: Caminos de Sacramento Rouge - Viña Leizaola\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eOogstjaar: 2017, 2019\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAlcoholpercentage: 14%\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003e29,20 €\/l\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eWyntype: Rode wijn\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAanduiding: D.O.ca RIOJA – Rioja Alavesa | \u003ca href=\"https:\/\/freskoa.store\/collections\/vins\" title=\"wijn uit Baskenland\"\u003eW\u003cspan\u003eijn uit Baskenland\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijndomein: Viña Leizaola\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch5\u003eAllergene: bevat sulfieten\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eEen uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePROEVERIJ\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003edonker robijnrood\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003ezwarte bessen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eKrachtig met zijdezachte tannines en een harmonieuze zuurgraad. Aroma's van pruimen en kersen, met tonen van mokka en vanille. Lange, aanhoudende afdronk\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eServen:\u003c\/h5\u003e\n\nConsumptie bij 17 °C.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijn-spijscombinatie:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eRood vlees, lamsvlees, gegrild vlees\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaring:\u003c\/h5\u003e\n\n10-15 jaar\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDRUIVENSOORTEN\u003c\/h4\u003e\n\nTempranillo 84%, Graciano 16% \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePRODUCTIE\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOogst in kisten van 12 kilo, gevolgd door handmatige selectie van hele trossen en vervolgens selectie per druif in een horizontale trillingsmachine. Vinificatie per perceel. Malolactische fermentatie in vaten en 17 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOOST 2016\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGekenmerkt door een zeer natte winter, een snelle bloei rond 10 juni en een verkleuring rond 11 augustus. Het weer was koel eind juli, met enkele aanvalletjes van meeldauw zonder grote gevolgen, maar gunstig voor de druivenschil. De wijngaard leed enigszins onder de droogte eind augustus, wat leidde tot enige onregelmatigheden in de rijping, soms zelfs binnen dezelfde stok. Er werd gewerkt met groene oogst. Gelukkig regende het op 16 september, wat de rijping op natuurlijke wijze uniformer maakte, en de oogst vond plaats van 11 tot 20 oktober onder ideale weersomstandigheden. Dit is een oogstjaar met een zeer lange vegetatiecyclus, die een grote wijn voortbracht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe bodem van El Sacramento bestaat uit zandklei met leem aan de oppervlakte en klei met leem op grotere diepte. Hij beschikt over een overvloed aan organisch materiaal en kalk. Vanuit mineraal oogpunt is de samenstelling perfect in balans.\u003cbr\u003eDe huidige wijngaard is in 1986 met potplanten van Tempranillo aangeplant.\u003cbr\u003eRioja geniet van een klimaat dat gunstig is voor de productie van fijne wijnen en een verscheidenheid aan terroirs die hen complexiteit geeft. El Sacramento biedt dankzij zijn ideale ligging de noodzakelijke balans voor de productie van een grote wijn, waaraan met uiterste zorg wordt gewerkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLOCATIE\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGelegen op een uitloper met uitzicht op de omgeving, zorgt dit grote terroir dankzij zijn ligging aan de rand van een geologische breuk en zijn bodem ervoor dat de magie van het terroir tot uiting komt en deze wijn er een unieke weergave van is.\u003cbr\u003eDeze wijngaard in Rioja Alavesa geniet van de aanduiding van oorsprong D.O.ca RIOJA voor Dénomination de Origen Calificada. Dit deel van Rioja behoort tot de provincie Álava – Araba, een van de zeven provincies van Baskenland.\u003cbr\u003eViñas Leizaola verwierf het landgoed El Sacramento in maart 2011. Leizaola, afkomstig uit Gipuzkoa in Noord-Baskenland, is de achternaam van de moeder van de huidige eigenaar: Etienne Cordonnier, die met dit project terugkeert naar zijn familiale wortels en een wijn wil aanbieden die de professionele vorming van de familie Cordonnier weerspiegelt, die al drie generaties lang als agent op de Belgische markt werkt voor talrijke wereldklassewijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eMeer informatie +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De verkoop van alcohol is verboden aan minderjarigen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De koper verklaart de vereiste wettelijke leeftijd en de juridische bekwaamheid te hebben om op deze website te kunnen kopen.»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMISBRUIK VAN ALCOHOL IS SCHADELIJK VOOR DE GEZONDHEID - MET MATE GECONSUMEREN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Viña Leizaola - Guardia \/ Araba - Pays-Basque","offers":[{"title":"2017","offer_id":48647931101512,"sku":"ERCSACRA317","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019","offer_id":48647931134280,"sku":"ERCSACRA319","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/vin-rouge-rioja-caminos-de-sacramento.png?v=1643292392"},{"product_id":"ochoa-gran-reserva-rouge-2007-do-navarra","title":"OCHOA Gran Reserva rood 2007 - 2012 DO Navarra","description":"\u003ch2\u003eCuvée: Gran Reserva 2007 - 2012 - OCHOA-domein\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e 2007 - 2012\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWyntype\u003c\/strong\u003e Rode wijn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAanduiding\u003c\/strong\u003e DO Navarra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWijnboerderij\u003c\/strong\u003e OCHOA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eonderscheiding\u003c\/strong\u003e Decanter World Wine Awards 2014: Commended\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBeoordelingen 2015\u003c\/strong\u003e Tim Atkin 95\/100, Wine Enthusiast 92\/100, Vinous 90\/100\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2007 2012\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: jaargangen 2007 en 2012\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGranaatrood met koperachtige tinten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eAromen van leer, donker fruit en specerijen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eElegante, ronde en complexe wijn. Aromen van donker fruit en gekonfijte rode vruchten. Goede balans tussen hout en fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGegrild vlees, varkensvlees, kalfsvlees, stoofschotels en gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eServen\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eConsumptie bij 18-20 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaring\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eTe drinken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2015\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: jaargang 2015\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eDieprood kersenrood met bakstenrode tinten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eDonker fruit, chocolade, koffie, specerijen en geroosterde houtnoten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eZeer smaakvol en krachtig, met een goede balans tussen geroosterde tonen en rijp fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGerijpte en oude kazen, geroosterde groenten en peulvruchten, stoofschotels en vlees uit de oven, paddenstoelen. Als dessert een glas met pure chocolade.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eServen\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eServeren tussen 16 en 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaring\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eNu drinken of meer dan 15 jaar bewaren, afhankelijk van de bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eDRUIVENSOORTEN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePRODUCTIE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAcht jaar kelderrijping: 2 jaar in Amerikaanse en Franse eikenvaten, 6 jaar in de fles. Elke druivensoort wordt apart gefermenteerd met inheemse gisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerschillende soorten terroir, afhankelijk van de finca's waar de druiven worden verbouwd (zie hieronder).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLOCATIE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden verbouwd op de finca's El Secadero, La Milla en Montijo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Secadero: dit deel van het domein omvat 8 hectare Tempranillo. Het betreft een zeer fris en stenig klei-kalkterroir, dat ons altijd in staat heeft gesteld om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Dankzij de grote afwateringscapaciteit, betere gezondheid en rijpheid geeft dit terroir een zekere mineraliteit die de wijnen veel complexer en bijzonderder maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Milla: dit deel van het domein beslaat 45 hectare en is beplant met de druivensoorten Moscatel, Viura, Chardonnay en Merlot, evenals olijenbomen. De klei-kalkbodem is ideaal voor witte druiven en voor de rode druivensoort Merlot, die zich uitstekend aanpast aan de meest stenige gebieden en mineraliteit en structuur toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontijo: dit is een zeer bijzonder domein voor ons. Het ligt in Olite, naast onze huidige kelder, en hier bevinden zich de oudste wijnstokken. Hier komt onze Finca Montijo vandaan, een wijn met beperkte productie en meerdere onderscheidingen, met een intense donkerkersenrode kleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Pictogram alcohol: verboden voor minderjarigen en zwangere vrouwen\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De verkoop van alcohol aan minderjarigen is verboden »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De koper verklaart over de wettelijke leeftijd te beschikken en wilsbekwaam te zijn om op deze website te kopen. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALCOHOLMISBRUIK IS SCHADELIJK VOOR DE GEZONDHEID - MET MATIGING CONSUMEREN\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bodegas OCHOA - Olite \/ Nafarroa - Pays-Basque","offers":[{"title":"2007","offer_id":41963433525432,"sku":"ENOGR307","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2012","offer_id":41963433558200,"sku":"ENOGR312","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-rouge-Gran-reserva-Ochoa-Navarre.png?v=1643290577"},{"product_id":"ochoa-serie-8a-blanca-uvadoble","title":"Wijn OCHOA Serie 8A Blanca UVADOBLE DO NAVARRA","description":"\u003ch2\u003eCuvée: Witte wijn OCHOA Serie 8A Blanca UVADOBLE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPECIALE SERIE ADRIANA OCHOA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e 2016 en 2017\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrijs per liter\u003c\/strong\u003e € 14\/l\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWijntype\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAanduiding\u003c\/strong\u003e DO Navarra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWijnmakerij\u003c\/strong\u003e OCHOA\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHET VERHAAL VAN DEZE WIJN:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa haar werkervaring in de kelder van Yalumba (Australië) werd Adriana Ochoa dol op Viognier. Toen ze terugkeerde naar huis, plantte ze een klein perceel Viognier, die prachtig groeit in de wijngaard in Traibuenas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDE WIJN:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8A L'uvadoble is een witte wijn die is gemaakt van een assemblage van twee druivenrassen die beginnen met een V: Viognier en Viura. Vandaar de naam: Uvadoble. De Franse Viognier en de Viura zijn zeer populair en goed aangepast aan ons klimaat en onze bodem in Traibuenas, zoals blijkt uit deze \u003cstrong\u003edroge witte wijn met fruitige en bloemige aroma's\u003c\/strong\u003e. Het deel Viura zorgt ervoor dat de wijn frisser is.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij van de Uvadoble 8A\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGroengelblauw, wat getuigt van zijn jeugd.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eAroma's van steenvruchten (perzik, abrikoos) en rijpe peer, met bloemige tonen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eEen explosie van verse en zoete vruchten, op een perfecte structuur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGegrilde witte vis en wit vlees. Perfect met paella, risotto's en pastagerechten, met groenten en salades of als aperitief.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eServen\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eConsumptie tussen 10 en 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaring\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eTe drinken of te bewaren 2 tot 3 jaar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eDRUIVENRASSEN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e80% Viognier, 20% Viura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMAKING\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOchoa 8A Blanca UVADOBLE is een wijn die 6 maanden op de druipresten is gehouden, wat hem een goed volume in de mond en fruitige en bloemige aroma's geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven die zijn gebruikt voor de OCHOA 8A Blanca UVADOBLE zijn verbouwd op het perceel Finca La Milla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLOCATIE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFinca La Milla: dit deel van het domein strekt zich uit over 45 hectare met de teelt van druivenrassen Moscatel, Viura, Chardonnay, Merlot en olijfbomen. De klei-kalkbodem is ideaal voor witte druiven en voor het rode druivenras Merlot, dat zich uitstekend aanpast aan de meest stenachtige gebieden en mineraliteit toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Pictogram alcohol: verboden voor minderjarigen en zwangere vrouwen\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De verkoop van alcohol is verboden voor minderjarigen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De koper verklaart de vereiste wettelijke leeftijd en de juridische bekwaamheid te hebben om op deze website te kunnen kopen. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMISBRUIK VAN ALCOHOL IS SCHADELIJK VOOR DE GEZONDHEID - MET MATE GECONSUMEREN\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bodegas OCHOA - Olite \/ Nafarroa - Pays-Basque","offers":[{"title":"Millésime 2016","offer_id":31808963313722,"sku":"ENUVA317","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Millésime 2017","offer_id":31808963346490,"sku":"ENUVA317N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-de-navarre-blanc-uva-doble-ochoa.png?v=1643291067"},{"product_id":"ochoa-mdo-moscato","title":"Bubbels  MDO Moscato de OCHOA 2017","description":"\u003ch2\u003eCuvée: mousserende wijn MdO Moscato de OCHOA 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPECIALE SERIE ADRIANA OCHOA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruif\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage\u003c\/strong\u003e 5,5%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWyntype\u003c\/strong\u003e Witte mousserende wijn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWijnmakerij\u003c\/strong\u003e OCHOA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruifnotities 2025\u003c\/strong\u003e Vinous 91\/100, Wine Enthusiast 91\/100, Tim Atkin 90\/100\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHET VERHAAL VAN DEZE WIJN:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8A Moscato de OCHOA MdO is ontstaan in de geest van Adriana tijdens een reis naar Italië, waar ze de magie van Moscato d'Asti ontdekte en begon na te denken over het maken van een mousserende wijn met een laag alcoholpercentage. Toen Adriana terugkeerde naar de wijnmakerij, besloot ze dit verwennaartje te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDE WIJN:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8A Moscato de OCHOA MdO is een lichtzoete mousserende wijn met een bleekgele kleur en fijne bellen die voortkomen uit de natuurlijke fermentatie. Hij is fris, elegant en heeft zijn eigen identiteit, met fijne en subtiele bellen.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2017\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: druif 2017\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eBleekgoudgele en glanzende kleur. Fijne bellen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eTypische aroma's van het moscatelras: witte rozen, rijpe vruchten, met een vleugje citrusvruchten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eHerinnert aan rijpe vruchten en citrusvruchten. Hij is fris, elegant en heeft zijn eigen identiteit, met fijne en subtiele bellen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eAperitief, chocolade, fruitdesserts.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eServeren\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eTussen 8 en 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaring\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eDrinken of bewaren gedurende 1 jaar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2025\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: druif 2025\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGlanzend goudgeel, met fijne bellen die voortkomen uit de natuurlijke fermentatie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eWitte rozen, citrusvruchten, steenvruchten: alle typische aroma's van moscatel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eIn de mond komen dezelfde vruchten terug, rijp en met citroenaccenten. Een frisse, elegante en makkelijk drinkbare mousserende wijn, met de natuurlijke suikers van de druif: er is geen suiker of koolzuur aan toegevoegd.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eHartige aperitiefhapjes, fruitdesserts en als verrassend tegenwicht bij licht pittige Aziatische gerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eServeren\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGoed gekoeld, tussen 8 en 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaring\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eEen verfrissende wijn die jong gedronken moet worden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eDRUIVEN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100% Moscatel de Grano Menudo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMAAKWIJZIJ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe trossen worden ontgrapt, licht getrapt en zacht geperst. De druivensapfermentatie verloopt natuurlijk tot 5,5% alcohol: de wijn behoudt zo de natuurlijke suikers van de druif en de fijne bellen die voortkomen uit het koolzuur dat tijdens de fermentatie is behouden. Het is een mousserende wijn van hoge kwaliteit, zonder toegevoegde suikers en zonder koolzuurtoevoeging.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven die worden gebruikt voor 8A Moscato de OCHOA MdO, worden verbouwd op het perceel Finca La Milla y Bosque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLOCATIE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFinca La Milla: dit deel van het domein beslaat 45 hectare en wordt gebruikt voor de teelt van Moscatel, Viura, Chardonnay en Merlot, en voor olijfgaarden. De klei-kalkgrond is ideaal voor witte druiven en voor de rode druif Merlot, die zich uitstekend aanpast aan de meest stenachtige delen en mineraliteit toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca El Bosque (Traibuenas): 38,1 hectare Moscatel de Grano Menudo, Cabernet Sauvignon en Garnacha. De klei-kalkgrond en de zuidelijke oriëntatie garanderen een goede zonexpositie, wat de noodzaak voor behandelingen in de wijngaarden vermindert en integrale, milieuvriendelijke wijnbouw bevordert. De geringe hoeveelheid organisch materiaal in deze grond betekent dat de opbrengsten laag zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Pictogram alcohol: verboden voor minderjarigen en zwangere vrouwen\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De verkoop van alcohol is verboden aan minderjarigen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De koper verklaart de wettelijk vereiste leeftijd en de juridische bekwaamheid te hebben om op deze website aankopen te doen. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALCOHOLMISBRUIK IS SCHADELIJK VOOR DE GEZONDHEID - MET MATIGTJE GENOTEN\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bodegas OCHOA - Olite \/ Nafarroa - Pays-Basque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31222612328506,"sku":"ENMDO317","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/moscato-de-ochoa.png?v=1643291715"},{"product_id":"coffret-cadeau-brana-duo","title":"Cadeauset Brana duo Irouléguy","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDe ware essentie van Domaine Brana in een zwart geschenkverpakking.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eDeze Baskische geschenkdoos bestaat uit een fles rode wijn en een fles witte wijn van Domaine Brana, evenals een zwarte geschenkdoos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Brana Blanc:\u003c\/strong\u003e Deze witte Irouleguy is evenwichtig, aromatisch en harmonieus, met een lange, frisse en subtiel ziltige afdronk. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : De witte wijn van Domaine Brana is ideaal als aperitief, bij vis of schaaldieren, maar ook bij wit vlees, schapenkaas en geitkaas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Brana Rouge:\u003c\/strong\u003e Mooie structuur, romig, krijterig, zeer evenwichtig. De afdronk is aromatisch en lang. Een wijn van grote zuiverheid. Wijn-spijscombinatie : Bij rood vlees, een reiger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"FRESKOA Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40298478665912,"sku":"COFKDODUO","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/CoffretduoVinBrana.jpg?v=1629217780"},{"product_id":"coffret-cadeau-brana-duo-1","title":"Brana duo witwijncadeauset","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuet van witte wijnen van Domaine Brana in een zwarte geschenkverpakking.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eDeze Baskische geschenkdoos bestaat uit twee flessen witte wijn van Domaine Brana en een zwarte geschenkverpakking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Brana Blanc:\u003c\/strong\u003e Deze witte Irouleguy is evenwichtig, aromatisch en harmonieus, met een lange, frisse en subtiel ziltige afdronk. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : De witte wijn van Domaine Brana is ideaal als aperitief, bij vis of schaaldieren, maar ook bij wit vlees en schapenkaas en geitkaas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbedo Blanc Brana :\u003c\/strong\u003e De Albedo biedt een mooie aanval met veel breedte. Een strakke en minerale afdronk. Wijn-spijscombinatie: De witte Albedo-wijn van Domaine Brana is ideaal als aperitief, bij vis of schaaldieren, maar ook bij Baskische kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"FRESKOA Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40315753300152,"sku":"COFFRETKDODUOBLANC","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/CoffretduoBrana.jpg?v=1629288503"},{"product_id":"vin-lehia-blanc","title":"Wijn LEHIA Blanc","description":"\u003ch2\u003eLEHIA Wit, aromatische en fluweelzachte wijn, in balans gebracht door een mooie frisheid.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruif\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWijntype\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAOC\u003c\/strong\u003e AOC Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWijnmakerij\u003c\/strong\u003e Cave d'Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTeelt\u003c\/strong\u003e Conventioneel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eonderscheiding\u003c\/strong\u003e 2 sterren in de Gids van de Hachette voor wijnen (editie 2027)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLehia betekent 'uitdaging' in het Baskisch. Het is een zeldzame cuvée die alleen in uitstekende jaren wordt gemaakt, met petit manseng die in eikenfaten is gerijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2022\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: druif 2022\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eEen schitterende goudgele kleur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eAnanas, pompelmoes, witte vruchten, bloemige inspiratie en briochetonen op een subtiel houtaccent.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eDirect en krachtig: de rondheid en het volle karakter worden omkaderd door een dynamische frisheid. Mooie lange afdronk, elegant, met fijne bittertonen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eDruiven en rijping\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e75 % petit manseng, 25 % gros manseng. 14,5 % alcohol. Fermentatie op 16-18 °C in eikenfaten, vervolgens 6 maanden op de druipvellen in eikenfaten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2023\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: druif 2023\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGlanzend goudgeel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eRijpe exotische vruchten, witte vruchten, specerijen, delicate bloemen, briochetonen en zacht houtaccent.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eRonde en volle structuur, intense en sapide frisheid: een elegante en contrastrijke uitdrukking.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eDruiven en rijping\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e79 % petit manseng, 21 % gros manseng. 15 % alcohol. Fermentatie op 18-20 °C, vervolgens 6 maanden in eikenfaten, waarvan 40 % nieuwe vaten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2024\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: druif 2024\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGoudkleurig, schitterend en intens.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eLicht fruitzuren, gekonfijte vruchten, witte bloemen, zachte specerijen en subtiel houtaccent.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eFijne en delicate aanval, bloemige tonen en pompelmoes. Subtiele rondheid, scherp gedefinieerde frisheid en een lange, sensuele afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eDruiven en rijping\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e78 % petit manseng, 22 % gros manseng. 14,5 % alcohol. Lange fermentatie op 18-20 °C in eikenfaten, 6 maanden rijping, waarvan 40 % in nieuwe eikenfaten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eCombinaties, serveren en bewaren\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\n\u003ch5\u003eCombinatie met eten\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eFoie gras, risotto met eekhoofstroompadden of truffel, gegrilde sint-jacques, macaroni met kaas, witlof met ham, schapenkaas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eServeren\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e10 tot 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaren\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eTot 5 jaar (advies van de wijnmakerij voor de huidige druif).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 30 jaar, staan op zuid- en zuidwestelijk georiënteerde hellingen op ongeveer 250 m hoogte, op bodems van rode zandsteen, ofiet en kalksteen. De oogst wordt met de hand gedaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLA CAVE D'IROULÉGUY\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGelegen in het hart van het noordelijke Baskenland, aan de Franse kant, getuigt de coöperatieve wijnmakerij van Irouléguy van de passie en toewijding van de wijnmakers van de regio. De wijnmakerij werd in 1952 opgericht door negen gepassioneerde wijnmakers en is uitgegroeid tot een symbool van eenheid en traditie, waarbij het coöperatieve karakter nog steeds wordt behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard is aangelegd op steile hellingen met een bodem van klei, kalksteen en zandsteen. Het klimaat, met invloeden van de Atlantische Oceaan en de bescherming van de bergen, is gunstig voor lokale druivenrassen: tannat, cabernet franc en cabernet sauvignon voor de rode wijnen, petit manseng, gros manseng en petit courbu voor de witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2023 werd de coöperatie beloond voor zijn 'Uitzonderlijke aanbod' in de categorie 'Promotie van een terroir' van de Trophées de l'œnotourisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Pictogram alcohol: verboden voor minderjarigen en zwangere vrouwen\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De verkoop van alcohol is verboden voor minderjarigen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De koper verklaart over de leeftijd en de wettelijke handelingsbekwaamheid te beschikken om op deze website te kunnen kopen. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMISBRUIK VAN ALCOHOL IS SCHADELIJK VOOR DE GEZONDHEID - MET MATE GECONSUMEERD\u003c\/p\u003e\n","brand":"LA CAVE D'IROULEGUY - St Etienne de Baigorry \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2022","offer_id":47625219703112,"sku":"lehiablanc2022","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/lehia.webp?v=1696660442"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/collections\/Cave.jpg?v=1575968286","url":"https:\/\/freskoa.store\/nl\/collections\/nos-vins-basques-pour-noel-et-le-reveillon.oembed","provider":"FRESKOA","version":"1.0","type":"link"}