{"product_id":"ochoa-gran-reserva-rouge-2007-do-navarra","title":"OCHOA Gran Reserva rood 2007 - 2012 DO Navarra","description":"\u003ch2\u003eCuvée: Gran Reserva 2007 - 2012 - OCHOA-domein\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e 2007 - 2012\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWyntype\u003c\/strong\u003e Rode wijn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAanduiding\u003c\/strong\u003e DO Navarra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWijnboerderij\u003c\/strong\u003e OCHOA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eonderscheiding\u003c\/strong\u003e Decanter World Wine Awards 2014: Commended\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"grid-column: 1 \/ -1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBeoordelingen 2015\u003c\/strong\u003e Tim Atkin 95\/100, Wine Enthusiast 92\/100, Vinous 90\/100\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2007 2012\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: jaargangen 2007 en 2012\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGranaatrood met koperachtige tinten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eAromen van leer, donker fruit en specerijen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eElegante, ronde en complexe wijn. Aromen van donker fruit en gekonfijte rode vruchten. Goede balans tussen hout en fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGegrild vlees, varkensvlees, kalfsvlees, stoofschotels en gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eServen\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eConsumptie bij 18-20 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaring\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eTe drinken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2015\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: jaargang 2015\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eDieprood kersenrood met bakstenrode tinten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eDonker fruit, chocolade, koffie, specerijen en geroosterde houtnoten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eZeer smaakvol en krachtig, met een goede balans tussen geroosterde tonen en rijp fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGerijpte en oude kazen, geroosterde groenten en peulvruchten, stoofschotels en vlees uit de oven, paddenstoelen. Als dessert een glas met pure chocolade.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eServen\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eServeren tussen 16 en 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaring\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eNu drinken of meer dan 15 jaar bewaren, afhankelijk van de bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eDRUIVENSOORTEN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePRODUCTIE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAcht jaar kelderrijping: 2 jaar in Amerikaanse en Franse eikenvaten, 6 jaar in de fles. Elke druivensoort wordt apart gefermenteerd met inheemse gisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerschillende soorten terroir, afhankelijk van de finca's waar de druiven worden verbouwd (zie hieronder).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLOCATIE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden verbouwd op de finca's El Secadero, La Milla en Montijo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Secadero: dit deel van het domein omvat 8 hectare Tempranillo. Het betreft een zeer fris en stenig klei-kalkterroir, dat ons altijd in staat heeft gesteld om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Dankzij de grote afwateringscapaciteit, betere gezondheid en rijpheid geeft dit terroir een zekere mineraliteit die de wijnen veel complexer en bijzonderder maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Milla: dit deel van het domein beslaat 45 hectare en is beplant met de druivensoorten Moscatel, Viura, Chardonnay en Merlot, evenals olijenbomen. De klei-kalkbodem is ideaal voor witte druiven en voor de rode druivensoort Merlot, die zich uitstekend aanpast aan de meest stenige gebieden en mineraliteit en structuur toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontijo: dit is een zeer bijzonder domein voor ons. Het ligt in Olite, naast onze huidige kelder, en hier bevinden zich de oudste wijnstokken. Hier komt onze Finca Montijo vandaan, een wijn met beperkte productie en meerdere onderscheidingen, met een intense donkerkersenrode kleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Pictogram alcohol: verboden voor minderjarigen en zwangere vrouwen\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De verkoop van alcohol aan minderjarigen is verboden »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De koper verklaart over de wettelijke leeftijd te beschikken en wilsbekwaam te zijn om op deze website te kopen. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALCOHOLMISBRUIK IS SCHADELIJK VOOR DE GEZONDHEID - MET MATIGING CONSUMEREN\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bodegas OCHOA - Olite \/ Nafarroa - Pays-Basque","offers":[{"title":"2007","offer_id":41963433525432,"sku":"ENOGR307","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2012","offer_id":41963433558200,"sku":"ENOGR312","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/products\/Vin-rouge-Gran-reserva-Ochoa-Navarre.png?v=1643290577","url":"https:\/\/freskoa.store\/nl\/products\/ochoa-gran-reserva-rouge-2007-do-navarra","provider":"FRESKOA","version":"1.0","type":"link"}