{"product_id":"vin-xuri-blanc","title":"Vin Xuri Blanc","description":"\u003ch2\u003eProef de elegantie en aromatische rijkdom van de witte Xuri: citrusvruchten, witte vruchten en bloemen, een rijke en verfijnd houtachtige aroma, een elegant lang aanhoudende afdronk.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"fiche-technique\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruif\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWyntype\u003c\/strong\u003e Wijn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAOC\u003c\/strong\u003e AOC Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWijnmakerij\u003c\/strong\u003e Cave d'Irouléguy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTeelt\u003c\/strong\u003e Conventioneel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2021\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: druif 2021\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eZeer expressief: witte vruchten (perzik) en exotische vruchten, bloemen, sinaasappelschil en fijn hout.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGoed geëxtraheerd, met een rijke structuur en mooie frisheid. Evenwichtig en rond, met mooie bittertonen en een elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eDruiven en vergisting\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e81 % Gros Manseng, 19 % Petit Manseng. 14,5 % alcohol. Schilfermentatie, lange fermentatie op 18-20 °C, vervolgens 7 maanden op de druimest met bâtonnage in barriques en foudres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2022\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: druif 2022\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGoudgeel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003ePeer, perzik, citrusvruchten en bloemen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eLekker en langgerekt, met een evenwicht tussen spanning en rondheid en een zacht houtachtig karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eDruiven en vergisting\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e76 % Gros Manseng, 24 % Petit Manseng. 14,5 % alcohol. 7 maanden op de druimest met bâtonnage in barriques.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2023\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: druif 2023\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eStrogeel, met een mooie glans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eWitte vruchten, geconfeerde tonen, vanilleaccenten en delicaat hout.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eElegant, intens, zacht en complex: evenwichtige spanning, rijke en volle structuur, fijn vet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eDruiven en vergisting\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e60 % Gros Manseng, 40 % Petit Manseng. 14,5 % alcohol. 6 maanden in barriques, vervolgens 6 maanden in roestvrijstalen vaten en betonoeieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2024\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: druif 2024\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGlanzend goud met gouden reflecties.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eWitte vruchten en citrusvruchten, met grapefruit op de voorgrond.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eFrisse aanval, citrusvruchten, geïntegreerd hout en mooie spanning, voor een frisse en elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eDruiven en vergisting\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e68 % Gros Manseng, 32 % Petit Manseng. 14 % alcohol. 6 maanden, waarvan 60 % in barriques en 40 % in vaten en eieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\" data-millesimes=\"2025\"\u003e\n\u003ch4\u003eProeverij: druif 2025\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-sens\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eKleur\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eHelder en lichtgevend, met delicate gouden reflecties.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eNeus\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eFris en bloemig, met rijpe citrusvruchten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn de mond\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eDelicaat en evenwichtig, met een lichte rondheid, witte vruchten, gevormd hout en een aangename frisheid in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eDruiven en vergisting\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e62 % Gros Manseng, 32 % Petit Manseng, 6 % Petit Courbu. 14 % alcohol. 6 maanden, waarvan 66 % in barriques en foudres en 34 % in vaten en eieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"fiche-degustation\"\u003e\n\u003ch4\u003eCombinaties, serveren en bewaren\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-accord\"\u003e\n\n\u003ch5\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eGegrilde forel, gebakken inktvis, oesters, groentepie met warme geitenkaassalade, taco's met garnalen of kip, aspergesrisotto, groenten- of kikkertje curry, vis- of vegetarische burger, ramen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"degustation-pratique\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eServeren\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e11 tot 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaren\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e5 tot 6 jaar (advies van de wijnmakerij voor de huidige druif).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch4\u003eTERROIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 30 jaar, staan op zuid- en zuidwestelijk georiënteerde hellingen op ongeveer 250 m hoogte, op bodems van rode zandsteen, ofiet en kalksteen. De oogst wordt met de hand gedaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLA CAVE D'IROULÉGUY\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGelegen in het hart van Noord-Baskerland, aan de Franse kant, getuigt de coöperatieve wijnmakerij van Irouléguy van de passie en toewijding van de wijnmakers van de regio. Opgericht in 1952 door negen gepassioneerde wijnmakers, is de wijnmakerij een symbool geworden van eenheid en traditie, en behoudt zij nog steeds haar coöperatieve geest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard houdt zich vast aan steile hellingen, op een bodem van klei, kalksteen en zandsteen. Het klimaat, met Atlantische invloeden en bescherming door de bergen, is gunstig voor lokale druivenrassen: tannat, cabernet franc en cabernet sauvignon voor de rode wijnen, petit manseng, gros manseng en petit courbu voor de witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2023 werd de coöperatie beloond voor haar 'Uitzonderlijke aanbod' in de categorie 'Promotie van een terroir' van de Trophées de l'œnotourisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Pictogram alcohol: verboden voor minderjarigen en zwangere vrouwen\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Picto_Alcool_small.png?v=1559308998\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De verkoop van alcohol is verboden voor minderjarigen »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« De koper verklaart dat hij\/zij de vereiste wettelijke leeftijd en rechtsbekwaamheid heeft om op deze website te kopen. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMISBRUIK VAN ALCOHOL IS SCHADELIJK VOOR DE GEZONDHEID - MET MATIGING CONSUMEREN\u003c\/p\u003e\n","brand":"LA CAVE D'IROULEGUY - St Etienne de Baigorry \/ Basse Navarre - Pays-Basque","offers":[{"title":"2021","offer_id":47140539597128,"sku":"XuriBlanc2021","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/xuri-blanc-cave-irouleguy.webp?v=1691074309","url":"https:\/\/freskoa.store\/nl\/products\/vin-xuri-blanc","provider":"FRESKOA","version":"1.0","type":"link"}