Chocolat Noir OUGANDA 74%

€6,50 

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Chocolat Noir OUGANDA 74% by Monsieur Txokola - Bayonne/ Labourd - Pays-Basque - FRESKOA STORE
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OUGANDA 74% - Artisanal

Poids net : 95g

68,42€/Kg

Tablette de chocolat noir à 74% de cacao, préparée à partir de fèves de cacao en provenance d’Ouganda. en Afrique de l'Est. Ces fèves sont réputées pour leur goût de cacao classique et une faible acidité. Ce chocolat à la texture croquante est très puissant en saveur, il offre une attaque cacaotée avec des notes de fruits secs (cajou) et boisée. La fin de bouche offre des notes de poudre de cacao.

ORIGINE

Tablette de chocolat noir à 74% de cacao, préparée à partir de fèves de cacao Forestero sélectionnées, en provenance d’Ouganda et plus précisément du district de Mbarara A noter que la culture de Cacao dans ce pays est récente, elle n'a pris son essor qu'à partir de 1990.

Recommandation : A conserver dans un endroit frais (entre 16 et 18°C) et sec, à l’abri de la lumière, et à consommer rapidement après ouverture.

INGRÉDIENTS

Fèves de cacao, sucre.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Énergie 2000 kJ/490 kcal, Matières grasses 34 g dont acides gras saturés 18 g, Glucides 26 g dont sucres 25 g, Protéines 1 g, Sel <1 g

ALLERGÈNES

Fabriqué dans un atelier contenant des fruits à coques, du blé, du lait, des arachides, du sésame et de l’œuf.

Chocolat Noir OUGANDA 74% by Monsieur Txokola - Bayonne/ Labourd - Pays-Basque - FRESKOA STORE
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Customer Reviews

Based on 2 reviews
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M.
Très déçue du chocolat

Je n'ai pas du tout aimé. Il est dur et manque de finesse. Je ne le commanderai plus

Bonjour Marie, peut-être aimerez vous celui aux cristallines de pomme, tous nos retours sont très positifs.La force du piment est très marquée sur cette recette, nous comprenons quelle ne puisse pas plaire à toutes et à tous. N'hésitez pas à goûter la collection pure origine, où en fonction de vos goûts vous pourrez choisir telle ou telle origine de fèves.
D
D.M.
Chocolat Noir au Piment Espelette

Par encore, c'est pour donner à Noël. Je n'en trouve pas.

Bonjour Dominique. Merci pour votre réponse et désolé pour notre réponse tardive, la fin d'année a été très chargée. Le chocolat noir au piment d'espelette a t il eu du sucés pour les fêtes ?. Très bonne année à vous et à très bientôt sur Freskoa.

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Très déçue du chocolat

Je n'ai pas du tout aimé. Il est dur et manque de finesse. Je ne le commanderai plus

Bonjour Marie, peut-être aimerez vous celui aux cristallines de pomme, tous nos retours sont très positifs.La force du piment est très marquée sur cette recette, nous comprenons quelle ne puisse pas plaire à toutes et à tous. N'hésitez pas à goûter la collection pure origine, où en fonction de vos goûts vous pourrez choisir telle ou telle origine de fèves.
D
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Chocolat Noir au Piment Espelette

Par encore, c'est pour donner à Noël. Je n'en trouve pas.

Bonjour Dominique. Merci pour votre réponse et désolé pour notre réponse tardive, la fin d'année a été très chargée. Le chocolat noir au piment d'espelette a t il eu du sucés pour les fêtes ?. Très bonne année à vous et à très bientôt sur Freskoa.