Coffret cadeau basque EUSKAL HERRIA

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Coffret cadeau Gourmand EUSKAL HERRIA

Le Pays-Basque, Euskal Herria en basque, comporte 7 provinces avec des terroirs très différents. Nous avons sélectionné pour vous quelques un des produits basques emblématiques : l'huile d'olive vierge extra BIO , le poivron del Piquillo de Lodosa DOP et les Asperges blanches de Navarre DO sont les incontournable de Navarre. Le ketchup basque est issu du Labourd, le Piment d’Espelette de basse Navarre, et le sel d’Añana de la province d’Alaba.

Ce coffret cadeau est composée de :

Asperges de Navarre IGP boîte 6-8 unités

Poids net : 345 g / Poids net égoutté: 220 g /Très grosse (14 - 19 mm)

CES ASPERGES BLANCHES SONT SANS FIBRES ET AVEC LA NOTE LÉGÈREMENT AMÈRE CARACTÉRISTIQUE DE L'ASPERGE DE NAVARRE IGP. ELLES SONT BLANCHIES AVANT D'ÊTRE ÉPLUCHÉES AFIN QUE LEUR PEAU PROTÈGE LEURS ARÔMES. ELLES ONT ÉTÉ ÉLUES À PLUSIEURS REPRISES MEILLEURES ASPERGES DE NAVARRE.

Piquillos - Pimiento del Piquillo Extra de Lodosa D.O.P

Poids net : 230 g / Poids net égoutté: 205 g / 12/20 unités par bocal.

PIQUILLOS OU POIVRONS ROUGES PIQUILLOS, PETITS ET DOUX, A CHAIR FINE ET DENSE, SOUS L'APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE "PUIQUILLOS DE LODOSA"; NOS PIQUILLOS SONT GRILLES A LA FLAMME DIRECTE, DE FAÇON TRADITIONNELLE, PUIS PELÉS A SEC A LA MAIN POUR NE PAS DILUER L’INTENSITÉ DES PIQUILLOS FRAÎCHEMENT GRILLES.

Huile Olive Vierge Extra BIO ARTAJO 10 Manzanilla

Huile Olive Vierge Extra BIO - Bouteille verre 250 ml

PAS MOINS DE 10 KG D’OLIVES VERTES SONT NECESSAIRES POUR ELABORER UN LITRE DE CETTE HUILE HAUT DE GAMME REGULIEREMENT PRIMEE AU NIVEAU MONDIAL

Ketchup basque et sa pointe de cardamome par Xavier Isabal

Poids net : 110 g

UN KETCHUP CREE PAR LE CHEF ETOILE XAVIER ISABAL, DU RESTAURANT ITHURRIA A AINHOA. IL VOUS FERA VITE OUBLIER VOS REFERENCES EN MATIEREDE KETCHUP. LA CARDAMOME NOIRE APPORTE UN SUBTIL GOUT FUME A CE KETCHUP DE CHEF.

Fleur de sel d’Añana

Poids net : 125 g

FLEUR DE SEL EN ECAILLES TEXTUREES CROQUANTES QUI SE FORMENT A LA SURFACE DES SALIENS. RECOLTEE A LA MAIN. SPECIALEMENT INDIQUEE POUR DONNER UNE TOUCHE FINALE DE LUXE AUX VIANDES ET POISSONS. C’EST LA FLEUR DE SEL DES CHEFS ETOILES BASQUES.

Piment d’Espelette AOP

Poids net : 40 g

LA RENOMMEE DU PIMENT D’ESPELETTE EST MAINTENANT MONDIALE ET VOUS DEVRIEZ CERTAINEMENT DEJA L’AVOIR GOUTTE.

 

Une boîte cadeau offerte

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