Añanako lore-gatza
Añanako gatza
Garbia : 125 g
Gatz-lorea, testura kurruskaria duten ezkatetan, gatzagaren gainazalean sortzen dena gatzunaren lurrunketak aurrera egin ahala.
Eskuz bilduta.
Bereziki gomendatua haragi eta arrainei luxuzko azken ukitua emateko.
Euskal sukaldari izardun handienen gatz-lorea da.