Hegaluze zuria - Bonito del Norte - Germon hegaluzea oliba-oliotan, 227 g

Oliba-oliotan dagoen Bonito del Norte - Artisau-erara

Pisu garbia: 227g

Pisu xukatua: 150 g

Atun zuria, atun hegaluzea edo Bonito del Norte (Thunnus alalunga) kanaberaz harrapatzen du banan-banan Getariako flotak, Euskal Herrian, udako kanpainan.

Dastatzea

Arrain urdina da, eta haragiaren testura leuna da, zapore delikatukoa eta nutrizio-balio handikoa, omega 3 gantz-azidoetan aberatsa baita.

Ezin hobea da entsaladak, pintxoak eta bestelako sarrerako platerak laguntzeko.

OSAGAIAK

Bonito del Norte (Thunnus alalunga), oliba-olioa eta gatza.

NUTRIZIO-BALIOAK

Energia-balioa 100g-ko: 844 kJ / 201 kcal, Gantzak guztira: 10.2 g / horietatik saturatuak 2.0 g, Karbohidratoak: 0.0 g / horietatik azukreak: 0.0 g,
Proteinak: 27,4 g, Gatza: 0,42 g

ALERGENOAK

Arraina