BRANA Williams udare-likorea
Edukitzea: 50 cl
Alkohol-graduazioa: 44°
William udarearen udare-likorea
Euskal Herrian erreferentea, BRANA William udare-likorea munduko onenetako bat dela jotzen da.
Fruta bere horretan!
Dastaketa
Sudurra:
Aromatikoa, oso fina, gardena, William udarearen ukitua Brana sinadurarekin
Ahoan:
Sarrera bizia; garatuz doa, fruta kosk egitearen irudipena emanez, bizia eta oso dotorea
Bukaera:
Krematsua, fina eta luzea
Nola kontsumitu:
5-6 °C-ko tenperaturan, ondo hoztuta
Konbinatzeko ideiak:
Brana’s Dream koktela
- 3 cl Brana William udare-likore
- 2 cl basoko marrubien likore
- 2 cl mertxika-likore
- 1 cl limoi-zuku
- 6 cl laranja-zuku
Postreak / udare-likorea:
Txokolatea (Maison Miettes-eko gure gaileta eta bixkotxak edo Monsieur Txokola-ren jatorri bakarreko txokolate beltzak) ezin hobeto uztartzen da zuretzat hautatu dugun udare-likore honekin.
JATORRIA
Erabilitako barietatea: William bakarrik.
William udareak inguruko baratzeetatik datoz. Hurbiltasun horri eta Bran domeinuak udare-ekoizleekin dituen harremanei esker, fruituak zehatz hauta daitezke.
PRESTAKETA
Heldutasun-puntu onenera iritsi diren udareak hartzitzen jartzen dira upeletan. Ondoren, udare-ardoa airerik gabe gordetzen da destilatu aurretik. Destilazioa kobrezko alambique gorrietan egiten da, bigarren destilazioaren bidez; prozesu horri esker, kontrol zorrotzak egin daitezke, eta horrek udare-likorearen kalitateari eta fintasunari mesede handia egiten die.
ONDOTZEA
William udare-likorea upeletan ontzen da, frutaren freskotasuna gordetzeko. Esentzien bilakaera aldizka aztertzen da, botilaratzeko heldutasun-puntu egokiena iritsi arte
« Erosleak ziurtatzen du legezko adina duela eta webgune honetan erosketak egiteko gaitasun juridikoa duela.»
