Pastisa gorroto du.

Egiazki artisau-pastis euskalduna

• Edukitzea: 70 cl

• Pastisaren graduazioa: %45eko alkohola

Pastis euskalduna

Pastis euskaldun gozoa, garraztasun eta gozotasun orekatuak dituena, koloratzailerik gabea

Dastaketa

Kolorea:

Kolore argiko itxura zuri purua

Sudurra:

Anis izartuaren indar osoa nabaritzen da Egiazki pastis honetan

Ahoa:

Pastis artisau hau oso freskagarria, arina eta ez oso gozoa da; Nafarroako erregalizaren nota leunekin liluratuko zaitu.

Zerbitzatzeko:

Pastis euskaldun hau oso hotz edan behar da, nahi izanez gero izotz-kubo batekin.

Koktel-proposamena:

Hona hemen koktel-errezeta erraz bat, Egiazki pastis euskalduna Karibera eramango zaituena. «Pastisito» ospetsu den Mojitoari egindako keinu bat da. Nahasi 5 cl pastis euskaldun, 2,5 cl ron zuri, 2 cl lima-zuku berria, kanaberazko azukre pixka bat, izotz birrindua eta… Osatu nahasketa Ogeuko ur gasdunarekin, bertakoa izaten jarraitzen dugu… eta menda freskoaren adar batzuekin. Horrela, Euskal Herriko udako gau beroetarako prest izango zara.

ARTISAU-PASTIS EUSKALDUN HONEN EKOIZPENA

Euskal Herrian artisau-eran ekoitzi den lehen pastis euskalduna. Pastis euskaldun hau eskuz egiten da, anis izartuaren infusioarekin eta erregaliz ekologikoaren beratzearekin.

PASTISAREN OSAGAIAK

Alkohola, anisa, erregaliz ekologikoa, ura, azukrea.

EGIAZKI ETXEAREN HISTORIA

2013an, Camille eta Benjamin Fourt Arteaga anaia bikiek, Euskal Herriko Senperen sortuek, Ipar Euskal Herriko lehen Patxaranetako bat egin zuten. Patxaran ia guztiak Hego Euskal Herrian ekoizten dira, batez ere Nafarroan. Urte batzuk geroago, artisau-pastis euskaldun hau eskaini ziguten, eta dagoeneko Frantziako eta Nafarroako taberna onenetan bere lekua aurkitu du.

«Alkohola ez dute haurdun dauden emakumeek kontsumitu behar»

«Adingabeei alkohola saltzea debekatuta dago»

«Erosleak egiaztatzen du legez eskatzen den adina duela eta webgune honetan erosteko legezko gaitasuna duela.»