Domaine Etxegaraya rosé

Domaine ETXEGARAYA

Het Domaine Etchegaraya van de familie Hillau sluit zich bij de familie Brana om ons deze rosé cuvée te bieden, een vrucht van deze samenwerking.

• Jaargang: 2019, 2023

• Inhoud: 75 cl

• Wyntype: Roséwijn

• AOP: Irouleguy

• Wijndomein: Domaine Etxegaraya

•  

  PROEVERIJ

  Kleur:

  De roséwijn van het Domaine Etxegaraya heeft een zalmkleurige tint.

   

  Neus:

  In de neus domineren witte vruchten. Deze rosé Irouleguy van het Domaine Etxegaraya is bloemig en heeft anijskruiden.

   

  In de mond:

  Deze rosé Irouleguy van het Domaine Etxegaraya biedt een tonische aanval met een frisse en aromatische afdronk.

  Serven:

  Consumptie bij 14°C aanbevolen.

   

  Wijn-spijscombinatie:

  De rosé van het Domaine Etxegaraya is ideaal als aperitief met vrienden; het is een heerlijke zomerse rosé.

   

  DRUKKEN

  Tanat 100%

   

  PRODUCTIE

  Handmatige oogst. Vinificatie in vaten. 7 maanden op de druipjes gist.

   

  TERROIR

  Er zijn twee soorten bodems aanwezig op het landgoed van het Domaine Etxegaraya: micacieuze zandsteen uit het Trias en Ophiet.

   

  LOCATIE

  Het Domaine Etxegaraya strekt zich uit over iets meer dan 5 hectare, waar de druivenrassen Cabernet Franc, Tannat en Cabernet Sauvignon worden verbouwd. 70% van de wijngaard bevindt zich op terrassen en 30% op hellingen.

  Het Domaine Etxegaraya van Marianne en Carolina Hillau.

  Het landgoed bevindt zich in het hart van Noord-Baskenland, binnen de Irougeleguy-appellation. Voor de cuvée van 2019 werkte het Domaine Etxegaraya in de Baïgorry-vallei samen met het Domaine Brana om deze cuvée «Domaine Etchegaraya rosé 2019» aan te bieden.