KINTOA euskal txerri-patéa

KINTOA euskal txerria

Pisu garbia: 190 g

3,42 €/100 g

PEREKABIA baserriko Kintoa euskal txerri-patea baserriko patea da, errezeta sekretu handiz gordea duena...

Goizeko eta arratsaldeko askarietan nahiz aperitibo edo sarrera gisa estimatzen da, ongi erretako azal kurruskaria duen baserriko ogi on batekin, Rioja Crianza edo Irouleguy ardo on batez lagunduta.

Euskal pate honetan txerri-goulata (eztarria) konbinazio tradizionala aurkituko duzu: gantz gutxiko eta zapore handiko haragia da; gibelarekin eta piperminarekin batera.

JATORRIA

Euskal txerri beltza bertako espeziea da, eta euskal txerri edo txerri beltz-pintoa ere esaten zaio. Kintoa txerria euskal txerri beltza da, Kintoa AOCaren zehaztapen-agiria errespetatuz hazia.

OSAGAIAK

Kintoa AOC txerri-goulata eta gibela, txalotak, piperbeltza, gatza, baratxuria, pipermina