Gatz-lorezko karameludun euskal pastela

Maison Miettes - Bidart / Labourd - Pays Basque

Artisau-gateaua - 5/6 errazio

Chronopost 13 bidezko bidalketa gomendatzen da, pastelak freskotasun guztia gorde dezan. Prestatzeko epea: egun 1

Pisu garbia: 600 g

35 €/kg

Gurina-galleta kurruskaria, gatz ukitua duen karamelu-bihotz batez betea: nahasketa ezin hobea.

DASTATZEA

Gâteau basque hau 5 egunez gorde daiteke hozkailuan, itxitako ontzian. Freskotasun guztia berreskuratzeko, 160 °C-an berotutako labean 10 minutuz sartzea eta dastatu aurretik hozten uztea gomendatzen dizugu.

OSAGAIAK

Ore hautsia (azukrea, JDB gurina, arrautza-gorringoa, almendra, arroz-irina*, arto-irina*, arto-almidoia*, legamia*, Madagaskarreko bainila, gatz-lorea), barrukoa (esnea, azukrea, esnegaina, arrautza-gorringoa, arto-almidoia, arroz-almidoia*)

* nekazaritza ekologikotik datozen osagaiak

NUTRIZIO-BALIOAK

Energia 1870 kJ/447 kcal, Gantzak 23 g, horietatik gantz-azido aseak 12 g, Karbohidratoak 53 g, horietatik azukreak 35 g, Proteinak 6,4 g, Gatza 0,32 g.

ALERGENOAK

gurina, esnea, esnegaina, almendra, arrautza

Glutenik gabe

Loin du classique basque...mais très bon

Gâteau basque original et bon, et surtout un mail sympa pour nous conseiller sa dégustation !

Merci Franck pour votre retour à la fois sur le gâteau basque et sur nos conseils dégustations. Vous avez encore 4 opportunités de re-découvrir nos gâteaux basques revisités par Stéphane, le Chef pâtissier de la Maison Miettes ;-)