Mignaberry rose | Irouleguy rosé
La cave d'Irouleguy
Mignaberry rose cave Irouleguy

Mignaberry ardoa: freskoa, fruitu gorrien usainekin eta lore-oharrekin.

  • Uzta 2022
  • Edukitza 75 cl
  • Ardo mota Ardo arrosa
  • Jatorri-deitura AOC Irouléguy
  • Upategia Cave d'Irouléguy
  • Laborantza Konbentzionala

Dastatzea: 2022ko uzta

Kolorea

Melokotoi-koloreko ardo arrosa distiratsua.

Sudurra

Fruitu gorri freskoak, marrubia eta lore-ukitu sotilak.

Ahoa

Zabala, atsegina eta heldua, freskotasun neurritsuarekin eta amaiera garbiarekin.

Mahats-barietateak eta ontzea

% 56 tannat, % 26 cabernet franc, % 18 cabernet sauvignon. % 14 bol. Prentsatze zuzena, altzairu herdoilgaitzezko upelean hartzidura 18-20 °C-an, 3 hilabete altzairu herdoilgaitzezko upelean, udaberrian botilaratua.

Dastatzea: 2023ko uzta

Kolorea

Arrosa sakona.

Sudurra

Gorri-mihura, mugurdia, marrubia eta espezia-usainak.

Ahoa

Orekatua eta zukutsua, borobila eta delikatua, bizitasun ederrarekin eta arrosa-lorearen notekin.

Mahats-barietateak eta ontzea

% 64 tannat, % 36 cabernet franc. % 13 bol. 3 hilabete altzairu herdoilgaitzezko upelean.

Dastatzea: 2024ko uzta

Kolorea

Granate argia eta distiratsua.

Sudurra

Granada eta gerezia, fruitu zuri sotilekin.

Ahoa

Ardo-gorputz handikoa, oparoa, borobila eta freskoa, amaieran ukitu koipetsu arinarekin.

Mahats-barietateak eta ontzea

% 64 tannat, % 33 cabernet franc, % 3 cabernet sauvignon. % 11,5 bol. 3 hilabete upelean.

Konbinazioak, zerbitzatzea eta ontzea

Janari- eta ardo-konbinazioa

Udako sukaldaritza: otarrainxkak, txipiroiak, paella, karpaccioak, parrillan egindako jakiak.

Zerbitzatzea

9 eta 12 °C artean.

Ontzea

1-2 urte.

TERROIR-A

Mahastiak, batez beste 30 urte ingurukoak, hegoaldera eta hego-mendebaldera begira dauden magaletan landatuta daude, 250 m inguruko altueran, hareharri gorrizko, ofitazko eta kareharrizko lurretan. Mahats-bilketa eskuz egiten da.

IROULÉGUYKO UPATEGIA

Ipar Euskal Herriaren bihotzean kokatua, Frantziako aldean, Irouléguyko kooperatiba-upategiak eskualdeko mahastizainen grina eta dedikazioa erakusten ditu. 1952an bederatzi mahastizain sutsuk sortua, upategia batasunaren eta tradizioaren ikur bihurtu da, eta gaur egun ere espiritu kooperatiboari eusten dio.

Mahastiak malda pikoetan daude, buztina, kareharria eta hareharria nahasten dituen lurrean. Atlantikoko eraginen eta mendien babesaren arteko klimak bertako mahats-barietateak hazteko aukera ematen du: tannat, cabernet franc eta cabernet sauvignon ardo beltzetarako; petit manseng, gros manseng eta petit courbu ardo zurietarako.

2023an, kooperatibak «Eskaintza aparta» saria jaso zuen, «Terroir baten sustapena» kategorian, Oenoturismoko Sarietan.

Alkoholaren ikonoa: adingabeei eta haurdun dauden emakumeei debekatua

«Haurdun dauden emakumeek ez dute alkoholik kontsumitu behar»

«Adingabeei alkohola saltzea debekatuta dago»

«Erosleak ziurtatzen du legez eskatutako adina eta webgune honetan erosteko gaitasun juridikoa dituela.»

ALKOHOL GEHIEGI KONTSUMITZEA OSASUNERAKO KALTEGARRIA DA - NEURRIZ KONTSUMITU

Mignaberry rose | Irouleguy rosé
La cave d'Irouleguy
Mignaberry rose cave Irouleguy

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)