Brana-gin met Espelette-peper

Gin BRANA | Gin met Espelette-peper

Inhoud: 50 cl

Alcoholpercentage: 43%

Gin

 

Liefhebbers van gin fizz en andere gin tonics ontdekken de fruitige en kruidige tonen van een Gina Tonica op basis van Gin Brana met Espelette-peper en tonic!

 

PROEVERIJ GIN BRANA MET ESPELETTE-PEPER

Neus :

Intens, aromatisch, fris, met tegelijkertijd fruitige en kruidige tonen

 

In de mond :

Een aromatische weerspiegeling van de neus, waarbij de frisheid van de geselecteerde kruiden zich verenigt met de specerijen. Deze combinatie zorgt voor een zeer harmonieuze Gin Brana: vol, complex, rond, tegelijkertijd tonisch en fris, met een subtiel kruidige afdronk

 

Afdronk :

Harmonieus en subtiel kruidig

 

Consumptie :

Temperatuur 5-6°C, goed gekoeld. Dankzij de aromatische complexiteit kan hij ook puur worden gedronken. Hij leent zich ook uitstekend om met tonic te worden aangelengd voor liefhebbers van gin tonic ! met Espelette-peper !

 

Ideeën voor combinaties met Gin BRANA met Espelette-peper :

Cocktail Gina Tonica

• Gin Brana met Espelette-peper

• Kruimijs

• Tonic

 

 

OOSTDRONK GIN BRANA MET ESPELETTE-PEPER

Espelette-peper is de enige pepersoort die in Frankrijk wordt geproduceerd en geniet van een AOP-status. In het Baskisch, Espeletako biperra, ontleent het zijn naam aan de gemeente Espelette.

 

MAKING VAN GIN BRANA MET ESPELETTE-PEPER

Nadat de ingrediënten van het recept zijn gemacerd, worden ze in kleine hoeveelheden gedistilleerd in een koperen ketel.

 

RIJPING GIN BRANA MET ESPELETTE-PEPER

Na het distilleren wordt de verkregen gin gerijpt in kleine vaten, zodat de ontwikkeling van de esters kan worden gevolgd en de botteling op het juiste moment kan plaatsvinden.