BIOLOGISCHE BASSKE PRODUCTEN
In deze collectie vindt u onze selectie biologische producten uit de 7 provincies van Baskenland.
BIOLOGISCHE CHARCUTERIE
Onze selectie biologische conserven van biologisch Baskens boerderijvarken wordt geleidelijk aangevuld met biologische charcuterie: biologische Baskens varkensham, biologische Baskens saucisson, enz.
BIOLOGISCHE SLAGERIJ
In deze collectie vindt u biologisch boerderijvlees: kalf, rund, Baskens varken en lamsvlees. De aantallen zijn beperkt, mis het niet.
BIOLOGISCHE KAASWINKEL
Of ze nu op de boerderij of in de zomerweide worden bereid, in deze collectie vindt u biologische kaas van puur rauw schapenkaas met AOP-aanduiding Ossau-Iraty. Biologische kwark en zuivelproducten zullen deze collectie geleidelijk aanvullen.
BIOLOGISCHE OLIJFOLEY
Kwalitatieve biologische olijfolie uit Baskenland. Een hele collectie biologische extra vierge olijfolie van één olijfsoort, met natuurlijk de inheemse Arroniz-soort uit Baskenland. De biologische olijfolieproducent die wij voor u hebben geselecteerd, staat in de top 100 van de beste producenten van extra vierge olijfolie ter wereld. Zijn oliën winnen jaarlijks prestigieuze wereldwijde wedstrijden, zoals de Golden Award op de wereldwijde wedstrijd voor extra vierge olijfolie in New York.
BIOLOGISCHE THEES & INFUSIES
Een zorgvuldige selectie biologische Baskse theeën en infusies.