Wijn OCHOA Serie 8A LA FOTO 1938 DO NAVARRA
- Gratis levering in Europees Frankrijk vanaf € 100
- Breukvrije verpakking
- 100% veilig betalen
Cuvee: OCHOA Serie 8A LA FOTO 1938-wijn - OCHOA-domein
Goudmedaille bij de Sommelier Wine Award 2020
SPECIALE ADRIANA OCHOA-SERIE
- Druif 2015
- Inhoud 75 cl
- Alcoholpercentage 13,5%
- Wijntype Rode crianza-wijn
- Aanduiding DO Navarra
- Wijnmakerij OCHOA
HET VERHAAL VAN DEZE WIJN:
Deze wijn is een eerbetoon aan onze grootvader Adriano Ochoa, de vierde generatie van de familie. Adriano had veel vrienden en zorgde goed voor hen. In zijn kelder was er altijd een wijn voor hen, de "speciale". Met wijn creëerde hij momenten zoals deze, de Foto van 1938 met zijn vrienden uit Olite, ons huis. Dit is onze speciale wijn, gewijd aan vrienden, het team en de familie. Omdat de belangrijke momenten in het leven met hen en met een goede wijn nog groter worden.
DE WIJN:
8A La Foto de 1938 is een frisse, fruitige en elegante rode wijn. Hij wordt 9 maanden gerijpt in gebruikte Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. De aroma's van rijpe en evenwichtige vruchten combineren met de frisheid van deze wijn. Een wijn om met vrienden te drinken en om van het huidige moment te genieten. Hij is als een sympathieke, vriendelijke, directe en positieve vriend. Hij is ideaal om te drinken bij tapas en tijdens mooie momenten.
Proeverij van 8A La Foto de 1938
Kleur
Kersenrood.
Neus
Aroma's van rode en zwarte vruchten zoals bosbes en bessen. Kruiden zoals kruidnagel, anijs, kaneel en gedroogde theehoofden. Cacao en koffie, vossenbesjam.
In de mond
Een frisse rode wijn met de smaak van rode vruchten en een goede zuurgraad (bosbes, kersen, bessen), kruiden, geroosterd brood. Gemiddelde afdronk.
Wijn-spijscombinatie
Een zeer veelzijdige wijn, te drinken als aperitief, bij tapas of vlees.
Serven
Consumeren op 16 °C.
Bewaring
Drinken of bewaren 2 tot 3 jaar.
DRUIVENSOORTEN
Graciano 30 %, Tempranillo 30 %, Merlot 30 %, Garnacha 10 %.
PRODUCTIE
Ochoa 8A La Foto de 1938 is een wijn die 9 maanden gerijpt wordt in gebruikte Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten.
TERROIR
De druiven die worden gebruikt voor OCHOA 8A LA FOTO 1938, worden op verschillende percelen verbouwd, afhankelijk van de druivensoort. Tempranillo: Finca Santa Cruz. Graciano: Finca La Pedrera. Merlot: Finca La Milla. Garnacha: Finca El Bosque.
LOCATIE
Finca El Bosque (Traibuenas): 38,1 hectare Moscatel de Grano Menudo, Cabernet Sauvignon en Garnacha. De klei-kalkbodem en de zuidelijke oriëntatie garanderen een goede blootstelling aan de zon, wat de noodzaak voor behandelingen in de wijngaarden vermindert en integrale, milieuvriendelijke wijnbouw bevordert. De geringe hoeveelheid organisch materiaal in deze bodem betekent dat de opbrengsten laag zijn.
Finca La Milla: dit deel van het domein beslaat 45 hectare en wordt gebruikt voor de teelt van de druiven Moscatel, Viura, Chardonnay, Merlot en olijfbomen. De klei-kalkbodem is ideaal voor witte druiven en voor de rode druivensoort Merlot, die zich uitstekend aanpast aan de meest stenige gebieden en mineraliteit toevoegt.
Finca Santa Cruz: 55 hectare Cabernet Sauvignon, Tempranillo en olijfbomen. Diepe, zeer goed doorlatende klei-kalkbodem met lage opbrengsten.
Finca La Pedrera: 5,5 hectare Graciano. Zeer stenige klei-kalkbodem met lichte hellingen, ideaal voor deze zeer bijzondere en moeilijk te verbouwen druivensoort, waarmee we rustieke en elegante wijnen kunnen produceren.
« Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen »
« De verkoop van alcohol is verboden aan minderjarigen »
« De koper verklaart de vereiste wettelijke leeftijd en de juridische bekwaamheid te hebben om op deze website te kunnen kopen. »
MISBRUIK VAN ALCOHOL IS SCHADELIJK VOOR DE GEZONDHEID - MET MATE TE CONSUMEREN