GEWÜRZE
Sammlung wichtiger baskischer Würzmittel, darunter eine Auswahl von 3-Sterne-Köchen aus dem Baskenland: baskischer Ketchup von Xavier Isabal, baskische Piperade von David Ibarboure und Tomaten-Wassermelonen-Confit von Andrée Rosier
Piment d'Espelette
Wir haben für Sie den Espelette-Pfeffer aus Urre Gorria ausgewählt, das rote Gold im Baskenland.