Baskischer Zitronengras-Kuchen mit schwarzen Johannisbeeren

Handgemachter baskischer Kuchen - 5/6 Portionen

Um den Kuchen frisch zu halten, wird eine Lieferung per Chronopost 13 empfohlen. Zubereitungszeit 1 Tag

Nettogewicht: 600g

35€/kg

Die Säure der schwarzen Johannisbeere wird durch einen Hauch von Zitronengras ausgeglichen. Eine originelle und sehr aromatische Mischung für diesen baskischen Kuchen.

VERKOSTUNG

Dieser baskische Kuchen ist in der verschlossenen Verpackung 5 Tage im Kühlschrank haltbar. Um die Frische wiederherzustellen, empfehlen wir, ihn vor dem Verzehr 10 Minuten lang bei 160 °C in den Ofen zu geben und abkühlen zu lassen.

ZUTATEN

Mürbeteig (Zucker, AOP-Butter , Eigelb, Mandeln, Reismehl * , Maismehl * , Maisstärke * , Hefe * , Madagaskar-Vanille, Fleur de Sel), Marmeladenfüllung (schwarze Johannisbeere 66%, Zucker, konzentrierter Zitronensaft, Pektin) ; Sahne (Milch, Zucker, Eigelb, Maisstärke * , Reisstärke * , Zitronengras 3%)

* Zutaten aus biologischem Anbau

NÄHRWERTE

Energie 1541 kJ/ 368 kcal, Fett 19g davon gesättigte Fettsäuren 9,7g, Kohlenhydrate 44g davon Zucker 28g, Eiweiß 4,8g, Salz 0,21g.

ALLERGENE

Butter, Milch, Mandeln, Ei.

Glutenfrei