ALBEDO Wein
Albedo ist der Anteil der Sonnenstrahlung an der Erdoberfläche. Aus diesem Kalkstein-Terroir entsteht ein komplexer und harmonischer Wein.
-
Fassungsvermögen: 75 cl
-
28€/Liter
-
Alkoholgehalt: 13,5°
-
Weinsorte: Weißwein
-
Bezeichnung: Vin de France
-
Weingut: Domaine BRANA
-
Kultur: HVE-Level 3, Hoher Umweltwert
ALBEDO VERKOSTUNG
Farbe :
Der weiße Albedo zeichnet sich durch eine dezente Strohfarbe aus.
Nase :
Kandierte Früchte und Zitrusfrüchte dominieren in Albedo de Brana.>
Mund :
Das Albedo bietet einen wunderschönen Anschlag mit großer Amplitude. Ein spannungsgeladener und mineralischer Abgang.
Service :
Zwischen 10 und 12 °C verzehren.
Speisen- und Weinpaarung:
Der Weißwein Albedo vom Gut Brana eignet sich ideal als Aperitif, zu Fisch oder Schalentieren, aber auch zu baskischen Käsesorten.
Bewachen :
8 bis 10 Jahre
REBSORTEN
Kleiner Courbu 50 %, Kleiner Manseng 50 %
ENTWICKLUNG
Manuelle Ernte. Kaltstabilisierung, Lagerung auf der Hefe. Gärung bei 20/25°C. Abschminken und Klären sobald die ersten kalten Tage eintreffen. Abfüllung im Frühjahr ohne Schönung
TERROIR
Der Boden besteht aus Glimmersandstein aus der Trias.
SITUATION
Das Weingut BRANA umfasst 20 Hektar in den Gemeinden Ispoure, Bussunaritz und Lecumbery. Die Weinberge sind zu 70 % auf schmalen Terrassen an Hängen mit einer durchschnittlichen Neigung von 65° bepflanzt.
„Der Käufer bestätigt, dass er volljährig ist und die Rechtsfähigkeit besitzt, auf dieser Website Einkäufe zu tätigen.“
ALKOHOLMISSBRAUCH IST GEFÄHRLICH FÜR DIE GESUNDHEIT - KONSUMIEREN SIE IHN IN MAßEN, AUCH WENN ES SICH UM BASKISCHEN WEIN HANDELT !