BRANA Birnenholzkiste

BRANA Birnenbrand

Boxset mit einer Flasche „Les Traditionnelles“ BRANA Birnenbrand

Fassungsvermögen: 70 cl

Alkoholgehalt: 44°

Williamsbirnenbrand

Der Birnenbrand BRANA ist eine Referenz im Baskenland und gilt als einer der besten der Welt.

Finden Sie die Frucht in ihrem reinen Zustand in diesem kultigen Brana-Birnenbrandy aus dem Baskenland!

VERKOSTUNG DER BRANA-BIRNE

Nase :

Aromatisch, sehr fein, kristallin, mit der Signatur von William und der Signatur von Brana versehen

Mund :

Nervöser Angriff, der den Eindruck vermittelt, in die Frucht zu beißen, intensiv und sehr elegant

Finale:

Glatt, fein und lang

Zum Verzehr:

Temperatur 5-6°C, sehr kühl

Kombinationsideen zur Brana-Birne:

Branas Traumcocktail

• 3cl Brana Birnenbrand
• 2cl Walderdbeerlikör
• 2cl Pfirsichlikör
• 1cl gepresste Zitrone
• 6cl gepresste Orange

Kombination Gebäck/Brana-Birnenbrand:

HERKUNFT DER BRANA-BIRNE

Zur Herstellung des Brana-Birnenbrands verwendete Sorte: Nur William.
Die Williamsbirnen stammen aus den umliegenden Obstgärten. Diese Nähe und die Beziehungen, die das Gut Brana zu seinen Baumpflegern pflegt, ermöglichen eine erlesene Auswahl an Früchten.

ZUBEREITUNG DER BRANA-BIRNE

Brana-Birnen, die ihren Höhepunkt der Reife erreicht haben, werden in Bottichen vergoren. Anschließend wird der Birnenwein vor der Destillation luftgeschützt gelagert. Die Destillation wird in roten Kupferbrennblasen durchgeführt, ein Verfahren, das strenge Kontrollen ermöglicht, die sich sehr positiv auf die Qualität und Finesse des Brana-Birnenbrands auswirken.

BRANA-BIRNENZUCHT

Brana-Birnenbrand wird in Bottichen gereift, um die Frische der Frucht zu bewahren. Die Entwicklung der Essenzen wird regelmäßig beobachtet, bis der optimale Reifezeitpunkt für die Abfüllung erreicht ist. Alles was Sie tun müssen, ist, Ihren Lieblingsbirnenbrand von Brana zu genießen.