Baskischer Kuchen mit gesalzener Karamellblüte

Maison Miettes - Bidart / Labourd - Pays Basque

Handgemachter baskischer Kuchen - 5/6 Portionen

Um den Kuchen frisch zu halten, wird eine Lieferung per Chronopost 13 empfohlen. Zubereitungszeit 1 Tag

Nettogewicht: 600g

35€/kg

Ein knuspriger Keks gefüllt mit einem Karamellherz mit einer Spur Salz, eine perfekte Mischung.

VERKOSTUNG

Dieser baskische Kuchen ist in der verschlossenen Verpackung 5 Tage im Kühlschrank haltbar. Um die Frische wiederherzustellen, empfehlen wir, ihn vor dem Verzehr 10 Minuten lang bei 160 °C in den Ofen zu geben und abkühlen zu lassen.

ZUTATEN

Mürbeteig (Zucker, AOP-Butter , Eigelb, Mandeln, Reismehl * , Maismehl * , Maisstärke * , Hefe * , Madagaskar-Vanille, Fleur de Sel), Füllung (Milch, Zucker, Sahne, Eigelb, Maisstärke, Reisstärke * )

* Zutaten aus biologischem Anbau

NÄHRWERTE

Energie 1870 kJ/447 kcal, Fett 23g davon gesättigte Fettsäuren 12g, Kohlenhydrate 53g davon Zucker 35g, Eiweiß 6,4g, Salz 0,32g.

ALLERGENE

Butter, Milch, Sahne, Mandeln, Ei

Glutenfrei

Loin du classique basque...mais très bon

Gâteau basque original et bon, et surtout un mail sympa pour nous conseiller sa dégustation !

Merci Franck pour votre retour à la fois sur le gâteau basque et sur nos conseils dégustations. Vous avez encore 4 opportunités de re-découvrir nos gâteaux basques revisités par Stéphane, le Chef pâtissier de la Maison Miettes ;-)