Espelette piperreko gin-brana

BRANA ginebra | Espeletteko piperdun ginebra

Edukitzea: 50 cl

Alkohol-gradua: 43°

Ginebra

 

Gin fizz eta bestelako gin tonicak maite dituztenek, dastatu Brana ginebran eta Espeletteko piperrean oinarritutako Gina Tonica baten fruta- eta espezia-zaporeak!

 

ESPELETTEKO PIPERDUN BRANA GINEBRAREN DASTAKETA

Sudurra:

Bizia, aromatikoa eta freskoa, fruta- eta espezia-notekin

 

Ahoa:

Sudurreko usainen isla da; landareen hautaketak emandako freskotasuna espeziekin uztartzen da. Konbinazio horrek oso Brana ginebra orekatua sortzen du: zabala, konplexua, biribila, aldi berean bizigarria eta freskoa, amaiera sotilki espeziadunarekin

 

Amaiera:

Orekatua eta sotilki espeziaduna

 

Nola kontsumitu:

5-6 °C-ko tenperaturan, oso hotz. Bere konplexutasun aromatikoari esker, bakarrik edan daiteke. Tonicarekin luzatuta ere ezin hobea da gin tonica maite dutenentzat! Espeletteko piperrarekin!

 

Espeletteko piperdun BRANA ginebrarekin egiteko nahasketak:

Gina Tonica koktela

• Espeletteko piperdun Brana ginebra

• Izotz txikitua

• Tonica

 

 

ESPELETTEKO PIPERDUN BRANA GINEBRAREN JATORRIA

Espeletteko piperra Frantzian ekoizten den espezie-piper bakarra da, eta JDB izendapena du. Euskaraz, Espeletako biperra izenak Espelette udalerritik hartu du izena.

 

ESPELETTEKO PIPERDUN BRANA GINEBRAREN ELABORAZIOA

Errezetako osagaiak beratu ondoren, kobre-alanbike batean destilatzen dira, sorta txikitan.

 

ESPELETTEKO PIPERDUN BRANA GINEBRAREN ONTZEA

Alanbiketik ateratakoan, lortutako ginebra ontzi txikietan ontzen da, ester-en bilakaera zaintzeko eta une egokian botiletan sartzeko.