KINTOA txerri-hurea
TXERRI GATZATUA KINTOA
Pisu garbia: 190 g
3,42 €/100 g
PEREKABIA baserriko Kintoa euskal txerriaren buru-patea benetako produktu berezia da...
Gure gutizia kuttuna da! Oso gustuko ditugu tamaina ezin hobean moztutako zatiak, ahoan ederki murtxikatzekoak, eta ia perfektua den ongailua. Laburbilduz, azkar ibili, bestela berehala dena jango dugu.
Goizeko eta arratsaldeko hamaiketakoetan, aperitibo gisa edo sarrera gisa jatea gustatzen zaigu, ondo txigortutako lurreko ogi on batekin eta Rioja Crianza edo Irouleguy ardo on batekin.
Euskal pate honetan txerri-goulasharen (eztarriaren) ohiko nahasketa aurkituko duzu: gantz gutxiko eta zapore handiko haragia, gibela eta piperrautsa.
JATORRIA
Euskal txerri beltza bertako arraza da, euskal txerri edo txerri beltz zuri ere deitua. Kintoa txerria euskal txerri beltza da, Kintoa JDBren araudia errespetatuz hazia.
OSAGAIAK
Kintoa JDB txerriaren buru-haragia, zankarra eta azala, tipulatxak, piperbeltza, gatza, baratxuria, piperrautsa