HERRI MINA Wit - Familie Berrouet - AOC Irouleguy
- Gratis levering in Europees Frankrijk vanaf € 100
- Breukvrije verpakking
- 100% veilig betalen
Cuvée: HERRI MINA Blanc - domein HERRI MINA, wijn gemaakt door Jean Brana
- Jaargang 2017, 2018, 2019, 2022
- Inhoud 75 cl
- Alcoholpercentage 13,5%
- Wyntype Witte wijn
- AOP AOP Irouléguy
- Wijnboerderij Domein HERRI MINA
- Teelt HVE niveau 3, hoge milieukwaliteit
Proeverij: jaargangen 2017 tot 2022
Kleur
Licht, met groene tinten.
Neus
Complex: citrusvruchten, lychee en witvruchten.
In de mond
Aromatisch, met veel volume, een mooie balans en een levendige afdronk.
Druivenrassen en rijping
Groot Manseng 70%, klein Manseng 20%, klein Courbu 10%. Handmatige oogst, direct na de oogst geperst, 24 tot 36 uur lang koud ontstijfd (4-5 °C), 20 dagen gefermenteerd en vervolgens op de druipresten en in vaten gerijpt om de frisheid te behouden. In april gebotteld.
Proeverij: jaargang 2024 (laatste proefkaart van het domein)
Kleur
Licht goudgeel.
Neus
Grapefruit, passievrucht, sinaasappelschil en witte bloemen.
In de mond
Helder en harmonieus.
Druivenrassen en rijping
Groot Manseng 80%, klein Manseng 20%. Handmatige oogst, direct na de oogst van de hele druiven geperst, in april gebotteld.
Combinaties, serveren en houdbaarheid
Wijn-spijscombinatie
Als aperitief bij alle vis, schaaldieren, wit vlees en schapenkaas of geitkaas.
Serveren
12 °C.
Houdbaarheid
8 tot 10 jaar.
TERROIR
Bodem van roze en rode zandsteen.
LOCATIE
Het domein HERRI MINA, eigendom van Jean-Claude Berrouet, die eveneens wijnmaker en wijnboer is in Libournais, ligt in de gemeente Ispoure. Deze bergwijnboerderij, die op 300 meter hoogte uitzicht biedt op de stad Saint-Jean-Pied-de-Port, heeft zijn wijngaard op een bodem van rode zandsteen. Het bewerkte oppervlak bedraagt 1,9 hectare en is 5 jaar lang biologisch-dynamisch bewerkt. Jean Brana is verantwoordelijk voor de oogst en de wijnmakerij en werkt volgens de principes van geïntegreerde landbouw, met de certificering Hoge Milieukwaliteit.
« Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen »
« De verkoop van alcohol aan minderjarigen is verboden »
« De koper verklaart de wettelijk vereiste leeftijd en de juridische bekwaamheid te hebben om op deze website te kopen. »
MISBRUIK VAN ALCOHOL IS SCHADELIJK VOOR DE GEZONDHEID - MET MATIGING CONSUMEREN