Filets ansjovis uit Cantabrië in olijfolie, 80 g

Kantabrische ansjovisv filets in olijfolie - Ambachtelijk

Vers product - verzending via Chronofresh 13

Netto gewicht: 80 g

Afgevoegde gewicht: 40 g

Geschat aantal filets: 16/18.

 

Een product vol traditie en kwaliteit, met de hand en op ambachtelijke wijze zorgvuldig bereid, volgens gebruiken van meer dan een eeuw geleden. Hiervoor selecteren we de beste "seizoensansjovis", die op het optimale moment in de Golf van Biskaje worden gevangen door de vloot uit Getaria.

PROEVERIJ

De ansjovis uit Getaria heeft als inspiratie gediend voor een breed scala aan culinaire recepten, waardoor hij een onmisbare hoeksteen is geworden van de traditionele Baskische keuken. Een van onze favoriete recepten is heel eenvoudig: een nog warme plak geroosterd brood in beslag met een rijpe tomaat en er wat ansjovisv filets over strooien... Eenvoudig, maar heerlijk!
Aanbeveling: omdat het halfgeconserveerde producten zijn, moeten ze tussen de 5 en 15 graden worden bewaard om optimaal van de kwaliteit te genieten. Zorg ervoor dat de filets na het openen van het potje altijd onder de olie blijven, mocht er nog wat over zijn...

 

INGREDIËNTEN

Ansjovis (Engraulis Encrasicolus), olijfolie (40%) en zout.

 

VOEDINGSWAARDEN

Per 100 g: Energie: 825 kJ / 198 kcal, Totaal vet: 11,9 g / waarvan verzadigde vetzuren: 2,2 g, Koolhydraten: 0,2 g / waarvan suikers: 0,0 g, Eiwitten: 22,4 g, Zout: 3,92 g
 

ALLERGENEN

Vis