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Txakoli Txomin Etxaniz blanc | Vin basque
Txakoli TXOMIN ETXANIZ by TXOMIN EXTANIZ - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE

Cuvee: Txakoli Txomin Etxaniz 2018, 2019 & 2023

  • Jaar: 2018, 2019, 2023
  • Inhoud: 75 cl
  • 16€/L
  • Alcoholpercentage: 11°
  • Wyntype: Witte wijn
  • Aanduiding: DO Getariako Txakolina
  • Wijnmakerij: Bodega Txomin Etxaniz
  • Allergene: Bevat sulfieten

PROEVERIJ

Kleur: Geelgroene kleur, helder, met fijne natuurlijke belletjes
Neus: Citerusachtige aroma's en verse appel. Minerale tonen
In de mond: Karakteristieke en bruisende zuurgraad in de mond. Fris en fruitig.
Serven: Te consumeren op 6/8°C
Wijn-spijscombinatie: Bij de aperitief, met vis, schaaldieren en wit vlees.
DRUKKEN Ondarrabi Zuri. (Courbu).

PRODUCTIE

Witte txakolí gemaakt met het inheemse ras Ondarrabi Zuri (Courbu), uit onze wijngaarden in Getaria. Handmatige oogst begin oktober. Wijnbereiding op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Op de druipresten geëluxt tot aan het bottelen.

LOCATIE

In Getaria, de bakermat van de txakolí, bevinden zich de wijngaarden en de kelder van de familie Txueka-Etxaniz. Geschiedenis en traditie, land en zee, txakolí en visserij combineren zich in perfecte harmonie en vertegenwoordigen hun essentie en persoonlijkheid.

 

 

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Txakoli Txomin Etxaniz blanc | Vin basque
Txakoli TXOMIN ETXANIZ by TXOMIN EXTANIZ - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE

Customer Reviews

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Jean Claude Fraval
presque parfait

le vin (Txakoli blanc et rosé) a fait le bonheur d'une amie basque qui ne connaissait pas cette spécialité. Le pâté basque présentait un petit défaut, les dlc avaient été retirées, ce qui jette une suspicion sur la fraicheur du produit, juste une suspicion.

Bonjour Jean-Claude. Nous sommes ravis de contribuer à faire découvrir les produits basques et encore plus quand ils sont appréciés.
Concernant la verrine de boudin de porc basque fermier BIO que vous avez commandé ne vous inquiétez pas, la DLC est au 23/05/22. Comme vous avez pu le constater il s’agit d’une production 100% artisanale, les étiquettes sont imprimées « maison » et collées au scotch. Ce n’est pas très joli mais l’important est dans la verrine… Le numéro d’agrément sanitaire et la DLC sont imprimés sur le couvercle. Il se peut que cette impression ait pu malheureusement être dégradée. Si vous n’êtes pas rassuré totalement nous pouvons vous adresser par mail la photo du couvercle d’une autre verrine.

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Bonjour Jean-Claude. Nous sommes ravis de contribuer à faire découvrir les produits basques et encore plus quand ils sont appréciés.
Concernant la verrine de boudin de porc basque fermier BIO que vous avez commandé ne vous inquiétez pas, la DLC est au 23/05/22. Comme vous avez pu le constater il s’agit d’une production 100% artisanale, les étiquettes sont imprimées « maison » et collées au scotch. Ce n’est pas très joli mais l’important est dans la verrine… Le numéro d’agrément sanitaire et la DLC sont imprimés sur le couvercle. Il se peut que cette impression ait pu malheureusement être dégradée. Si vous n’êtes pas rassuré totalement nous pouvons vous adresser par mail la photo du couvercle d’une autre verrine.