Domaine Etxegaraya rouge

Domaine ETXEGARAYA Rouge

Le Domaine Etchegaraya de la Famille Hillau rejoint la Famille Brana pour nous offrir cette cuvée fruit de cette entente.

• Millésime : 2019, 2021

• Contenance : 75 cl

• 19,87€/L

• Type de vin : Vin Rouge

• Appellation : AOP Irouleguy

• Domaine viticole : Domaine Etxegaraya

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  DÉGUSTATION

  Couleur :

  Le vin rouge du domaine Etxegaraya à une robe pourpre.

   

  Nez :

  Au nez on note une prédominance de fruits rouges, de cassis.

   

  Bouche :

  Cet Irouleguy rouge du domaine Etxegaraya propose une attaque croquante et gourmande sur le fruit.

  Service :

  A consommer à 17°C.

   

  Accord mets / vin :

  Le domaine Etxegaraya rouge est idéal à l’apéritif, entre amis ; c’est un vin rouge plaisir d’été.

   

  CÉPAGES

  Cabernet-franc 80%, Tanat 20%

   

  ÉLABORATION

  Vendanges manuelles. Vinification et élevage en cuve. Macération pendant une semaine.

   

  TERROIR

  Deux types de sols sont présents sur l'exploitation du domaine Etxegaraya : des grès micacés du trias et des Ophites.

   

  SITUATION

  Le domaine Etxegaraya s'étend sur un peu plus de 5 hectares où sont cultivés les cépages Cabernet Franc, Tannat et Cabernet Sauvignon. Le vignoble est implanté 70% en terrasses et 30% en coteaux.

  Le domaine Etxegaraya de Marianne et Carolina Hillau.

  Le domaine se situe au cœur du Pays Basque nord au sein de l’appellation Irougeleguy. Pour la cuvée 2019 le domaine Etxegaraya dans la Vallée de Baïgorry, s’est associé avec le domaine Brana pour proposer cette cuvée « Domaine Etchegaraya rouge 2019 ».