Vin Domaine BRANA Rouge - AOC Irouleguy
Cuvée : Domaine BRANA Rouge
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Millésime : 2016 - 2018 - 2019 - 2020
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Contenance : 75 cl
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Degré d’alcool : 13,5°
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Type de vin : Vin Rouge
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Appellation : AOP Irouleguy
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Domaine viticole : Domaine BRANA
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Culture : HVE niveau 3, Haute valeur environnementale
DÉGUSTATION
Couleur :
Rubis limpide.
Nez :
Intense, de petits fruits rouges, d'épices.
Bouche :
Belle structure, crémeuse, crayeuse, très équilibrée. La finale est aromatique et longue.Vin d'une grande pureté
Service :
A consommer à 17°C. A carafer de préférence
Accord mets / vin :
Sur une viande rouge, une bécasse.
Garde :
10 à 20 ans
CÉPAGES
Cabernet Franc (60%). Cabernet Sauvignon (10%).Tannat (30%)..Age des vignes : 30 ans
ÉLABORATION
Vendanges manuelles. Eraflage total. Vinification en cuves par cépages et parcelles séparées. Cuvaison de 13 à 20 jours. Elevage en fûts dont 20% de bois neuf pendant 12 mois.
TERROIR
Le sol est composé de grès micacé du trias.
SITUATION
Le domaine domaine BRANA s’étend sur 20 hectares dans les communes de Ispoure, Bussunaritz et Lecumbery. Le vignoble est implanté à 70% en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65° de déclivité.
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