ILORI Weiß - AOP IROULEGUY

Jahrgang: ILORI White „Die Narzissen“ - BRANA Estate

• Jahrgang: 2019, 2022, 2023

• Fassungsvermögen: 75 cl

• Alkoholgehalt: 13,5°

• Weinsorte: Weißwein

• Bezeichnung: AOP Irouleguy

• Weingut: Domaine BRANA

• Kultur: HVE-Level 3, Hoher Umweltwert

VERKOSTUNG

Farbe :

Brillante, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase :

Kandierte Ananas, subtile Noten von Toast, weißen Blüten, geräuchert

Mund :

Offen und harmonisch. Sehr weiniger, aber dennoch belebender Jahrgang

Service :

Bei 10/12°C zu trinken

Speisen- und Weinpaarung:

Als Aperitif, zu Fisch und Krustentieren.

REBSORTEN

Gros Manseng 75 %, Petit Courbu 15 %, Petit Manseng 10 %.
25 Jahre alte Rebstöcke.

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ENTWICKLUNG

Manuelle Ernte. Zucht auf Betten. Gärung bei 20°C. Abfüllung im Frühjahr ohne Schönung

TERROIR

Der Boden besteht aus Glimmersandstein aus der Trias.

SITUATION

Das Gut Brana umfasst 20 Hektar in den Gemeinden Ispoure, Bussunaritz und Lecumberry. Die Weinberge sind zu 70 % auf schmalen Terrassen an Hängen mit einer durchschnittlichen Neigung von 65 % bepflanzt.