Espeletteko piperdun te beltza GORRIA | Euskaren

Espeletteko biperrarekin ondutako te beltzaren, loreen eta belarren nahasketa - Artisaua

Pisu garbia: 100 g

14,5 €/100 g

"GORRIA" Espeletteko biperrarekin egindako errezeta paregabea eta % 100 artisaua!

JATORRIA

Espeletteko biperra (Ezpeletako biperra) XVII. mendearen erdialdean agertu zen ofizialki. Orduan, euskal sukaldariek piperraren ordez erabiltzen hasi ziren, haren usain fin eta biziak baliatuz. Itxuraz, errezeta honek gorriaren (Gorri) indar guztia erakusten du. Ahoan, zapore paregabea du, hibiskoaren garratzaren eta biperaren ukitu minaren arteko uztartze sotilari esker. Biek dituzten onurak ere modu apartan uztartzen ditu: hipertentsioari, kolesterolari, sukarrari eta urdaileko minei aurre egiten laguntzen duen koktel antioxidatzailea, baita infekzio guztiei aurre egiteko erabilgarria den edari antiseptikoa ere.

DASTAKETA

Kantitatea Litro bakoitzeko 12-15 g inguru (koilarakada handi-handi bat!), edo gehiago edo gutxiago, nahiago baduzu!

3-5 min: tearekin batera jateko Espeletteko biperrarekin egindako txokolatezko lauki bat mozteko erabakitzeko behar duzun denbora…

Uraren tenperatura: 100 °C, bai, zure urontziko uraren tenperatura... ez dastatzekoarena :)

Gomendioa: Leku fresko eta lehorrean gorde, eta ireki ondoren, lehenbailehen kontsumitu.

OSAGAIAK

Espeletteko biperrarekin ondutako te beltzaren, loreen eta belarren nahasketa