Albedo blanc
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L'Albedo est la proportion du rayonnement solaire à la surface du sol. De ce terroir de calcaire naît un vin complexe et harmonieux.
- Millésime 2019, 2021, 2023
- Contenance 75 cl
- Prix au litre 28 €/L
- Degré d’alcool 13,5°
- Type de vin Vin blanc
- Appellation Vin de France
- Domaine viticole Domaine BRANA
- Culture HVE niveau 3, Haute valeur environnementale
Dégustation : millésimes 2019, 2021 et 2023
Couleur
Robe paille discrète.
Nez
Fruits confits et agrumes prégnants.
Bouche
Belle attaque, grande amplitude, finale tendue et minérale.
Cépages et élevage
Petit courbu 50 %, petit manseng 50 %. Vendanges manuelles, stabulation à froid, conservation sur lies, fermentation à 20-25 °C, soutirage et clarification dès les premiers froids, mise en bouteille au printemps sans collage.
Dégustation : millésime 2024 (dernière fiche du domaine)
Couleur
Robe paille discrète.
Nez
Fruits confits et agrumes.
Bouche
Belle attaque, amplitude et finale tendue et minérale.
Cépages
Gros manseng 50 %, petit courbu 30 %, petit manseng 20 %. Le site du domaine présente cette cuvée comme bio.
Accords, service et garde
Accord mets et vin
À l'apéritif, avec des poissons ou des crustacés, mais aussi avec des fromages basques.
Service
10 à 12 °C.
Garde
8 à 10 ans.
TERROIR
Le sol est composé de grès micacé du trias.
SITUATION
Le domaine Brana s’étend sur 20 hectares dans les communes d'Ispoure, de Bussunaritz et de Lecumberry. Le vignoble est implanté à 70 % en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65° de déclivité.

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