Anchois fumé, 80g
MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque
€6,90
Ce produit sera bientôt disponible.
Anchois Fumé - Artisanal
Produit frais - expédition en Chronofresh 13 exclusivement
Poids net : 80g
Poids égoutté : 50 g
86,25€/kg
Notre procédé de fumage - basé sur des techniques traditionnelles - donne à l'anchois fumé une texture délicate et un goût exquis grâce à la fumée naturelle de bois de chêne non traité utilisée. Sans colorant ni conservateur d'aucune sorte.
DÉGUSTATION
Chez MAISOR nous conservons les meilleurs produits de la pêche en mer Cantabrique, exclusivement de la campagne de pêche et que nous sélectionnons directement à la criée de Getaria au Pays-Basque. Nous élaborons nos anchois fumés en utilisant des techniques artisanales à froid et au bois de chêne, en obtenant des textures et des saveurs délicates et de haute qualité.
Recommandation : étant des semi-conserves, ils doivent être conservés entre 5 et 8 degrés pour profiter de leurs meilleures caractéristiques. Veillez à toujours maintenir les anchois fumés dans l'huile une fois ouvert, enfin s’il en reste…
INGRÉDIENTS
Anchois fumé de Cantabrie (Engraulis Encrasicolus), huile de tournesol (37%) et sel.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100g : Valeur énergétique : 648 kJ / 154 kcal, Matières grasses totales : 6,8 g / dont saturées : 1,5 g, Glucides : 0,5 g / dont sucres : 0,5 g,Protéines : 23 g, Sel : 5.2 g
ALLERGÈNES
Poisson (Anchois fumé)