[{"id":90929954885,"handle":"aperitifs-digestifs","title":"Apéritifs \u0026 Digestifs basques","updated_at":"2020-08-25T09:30:17+02:00","body_html":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 500px;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Aperitif_Basque.jpg?v=1576775718\" alt=\"Apéritif basque\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eApéritif et digestif : Pour un apéritif original pensez apéritif basque !\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment réussir un apéritif dinatoire ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour organiser votre apéritif dinatoire vous manquez peut-être d’idées pour sortir des alcools et autres spiritueux traditionnels ? Avec FRESKOA vous pourrez associer nos apéritifs et digestifs avec notre sélection de produits artisanaux du Pays Basque, par exemple notre collection de poisson fumés à l’apéritif ou encore note collection sucrée pour accompagner un digestif basque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDigestif ou apéritif ? Digestif avant ou après le café ? Faites-vous plaisir !\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQui ne s’est pas posé la question de quel digestif choisir après un bon repas ou quel digestif offrir à un proche. Si vous appréciez les digestifs à l’anis ne passez pas à côté de notre digestif basque Patxaran. Si vous aimez les notes mentholées la liqueur Izara verte saura surement vous séduire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2019-05-21T16:57:29+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Apéritifs \u0026 digestifs"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-05-21T17:28:36+02:00","alt":"Apéritif-et-Digestif","width":1200,"height":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/collections\/apero-digeo.jpg?v=1558862945"}},{"id":153530007610,"handle":"box-apero","title":"BOX APERO BASQUE","updated_at":"2020-09-28T18:31:10+02:00","body_html":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 240px;\"\u003e\n\u003ch1\u003eBOX APERO\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eNOS BOX APERO DE LA TERRE OU DE LA MER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour votre plaisir, à offrir, entre amis ou collègues vous trouverez toujours une raison de profiter de nos Box apéro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Pays Basque nous aimons nous retrouver pour l’apéritif et cela tombe bien car nous avons dans nos 7 provinces des produits gourmands du terroir qui sont parfaits pour préparer un bon apéro. Vous trouverez dans nos box apero un clin d’œil à la mer ou à la montagne et de quoi préparer un apéro authentique, avec du caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBOX Apero Mer :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne Box Apero avec des produits de la mer, c’est plus original qu'un traditionnel apéro avec des cacahuètes non ?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBOX Apero Getaria :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec notre Box Apero Getaria vous apprécierez un apéro avec des produits de la mer préparés artisanalement sur le port de Getaria au Pays Basque et une bouteille de Txakoli de Getaria. Imaginez vous prendre votre apéro sur la plage de Getaria face à la mer Cantabrique…\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBOX Apero Fermier :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec notre Box Apero Fermier vous apprécierez un apéro traditionnel avec une bouteille d’Irouleguy rouge Ohitza, une verrine de hure de porc basque fermier BIO et un fromage pur brebis fermier BIO AOP Ossau Iraty, il vous reste à trouver un bon pain de campagne artisanal chez votre boulanger péféré. Ces produits fermiers et ce vin sont élaborés dans la province basque de Basse Navarre en Iparralde. Vous allez plonger dans le terroir basque !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre gamme de Box Apéro sera prochainement enrichie d’une Box apero par abonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCOMPOSITION DE LA BOX APERO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVotre box apero est constituée d’une bouteille de vin du Pays-Basque et de produits basques artisanaux. Nous sélectionnons pour vous un vin parmi les différentes appellations de vin du Pays Basque : Irouleguy, Navarra, Txakoli, Rioja Alavesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOFFRIR LA BOX APERO\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAbonnements :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous lancerons prochainement la Box Apero par abonnement. Vous serez libre de fixer la fréquence de livraison de votre BOX apero, vous pourrez ainsi choisir de la recevoir mensuellement, tous les deux mois ou bien tous les trois mois par exemple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBox Apero à offrir :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour cela il vous suffit de spécifier une adresse de facturation différente de celle de livraison lors de votre commande. Les factures ne sont jamais jointes aux BOX apero. Veillez à indiquer le numéro de téléphone de la personne qui réceptionnera le colis et à indiquer votre e-mail et non celui du destinataire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","published_at":"2019-10-23T14:30:57+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"box apero"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-10-23T16:45:25+02:00","alt":"Box apero mer","width":800,"height":800,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/collections\/box_Apero_mer_Freskoa_pays_basque_800x_9c82a450-3fb9-431f-b8ab-91c5229ce477.png?v=1571841925"}},{"id":94486134853,"handle":"les-box-freskoa","title":"Les Box FRESKOA : Box Gourmande, Box Apéro, Box Vin...","updated_at":"2020-09-28T18:31:10+02:00","body_html":"\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 200px;\"\u003e\n\u003ch1\u003eNos BOX : Box Gourmande, Box Apéro, Box Vin...\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eProduits frais fermiers et artisanaux, d'épicerie basque, charcuterie, vins et autres boissons...voilà un aperçu des produits basques qui s'inviteront chez vous avec notre gamme de Box.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFRESKOA BASK'BOX, BASK'BOX, BOX Apero et BOX Vin pour un plaisir 100% Pays Basque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBox par abonnement mensuel ou à la carte, sans engagement. Abonnement résiliable en 1 clic. Livraison gratuite pour les Box FRESKOA BASK'BOX et BASK'BOX.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFRESKOA BASK’BOX : la Box Gourmande spécial produits frais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn abonnement sans engagement, partez à la découverte du Pays Basque avec notre Box Gourmande spécial produits frais, la FRESKOA BASK'BOX. FRESKOA signifie « frais » en basque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDÉCOUVREZ ET DÉGUSTEZ DE 4 À 7 PRODUITS FERMIERS ET ARTISANAUX DU PAYS-BASQUE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes produits frais, d'épicerie fine, cave et boissons selon les semaines, bref tout ce qu'il faut de bons produits dans notre box gourmande pour vous concocter un repas 100% pays basque avec des produits de qualité sélectionnés pour vous aux 4 coins des 7 provinces basques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbonnement à la carte, vous choisissez la fréquence à laquelle vous recevrez votre FRESKOA BASK’BOX : toutes les semaines, toutes les 2 semaines, etc. La livraison est gratuite via Chronofresh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBASK’BOX : la Box Gourmande spécial produits secs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn abonnement mensuel sans engagement, le Pays Basque s’invite chez vous avec notre Box Gourmande spécial produits secs, la BASK'BOX. Votre abonnement est résiliable en 1 clic et vous disposez également de la fonction « pause vacances » pour ne pas recevoir votre BASK’BOX quand vous n’êtes pas chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLE PAYS BASQUE S’INVITE CHEZ VOUS, RECEVEZ DE 4 À 7 PRODUITS FERMIERS ET ARTISANAUX DU PAYS-BASQUE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes produits d’épicerie basque, de la charcuterie, des gourmandises sucrées… à découvrir chaque mois. En plus de l’offre par abonnement mensuel, vous pouvez également choisir de vous abonner ou d’offrir la BASK’BOX pour 3 ou 6 mois ; vous recevrez ainsi votre box basque favorite tous les mois pendant 3 ou 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBOX APÉRO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉtonnez vos amis avec nos box apéro originales. Par exemple la box apéro Gétaria vous transportera dans ce beau village de pécheur de la côte basque avec un assortiment de poissons fumés artisanalement et de la ventrèche de bonite, le morceau des amateurs de thon blanc germon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBOX VIN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans cette box de vin, vous retrouverez toute la richesse des différentes appellations de vin du Pays Basque : Irouleguy, Navarra, Txakoli, Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Box vin est disponible à l'achat unitaire pour la Box Tour du Pays-Basque et par abonnement sans engagement pour nos 3 Box vin : BOX Vin découverte, BOX Vin amateur et BOX Vin passion. Ce choix vous permet de découvrir le Pays Basque de chez vous et d’adapter votre box en fonction de vos envies.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2019-06-09T12:04:44+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"box"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Box"}],"published_scope":"global"},{"id":90895089733,"handle":"vins","title":"Vins du Pays Basque","updated_at":"2020-09-08T08:50:26+02:00","body_html":"\u003cp style=\"overflow: hidden; height: 400px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/files\/Vins_basques.jpg?v=1576857746\" alt=\"Vin Basque\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"longtexte1\" style=\"overflow: hidden; height: 100px;\"\u003e\n\u003ch1\u003eVin basque : Txakoli, Irouleguy, Navarra, Rioja Alavesa\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eTxakoli\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn vin du pays basque des plus surprenants.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC’est un vin surprenant par sa légèreté et son léger pétillant qui se distingue des autres vins basques. Il se décline en Txakoli blanc, Txakoli rosé et aussi en Txakoli rouge, le moins connu des trois surement. Ce vin du pays basque compte 3 appellations d’origines contrôlées :\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTxakoli de Getaria : D.O. Getariako Txakolina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOn retrouve ce txakoli dans la province basque de Guipúzcoa dans la zone côtière autour de Getaria. Les cépages utilisés sont le Courbu, Petit Courbu, Gros Manseng, Riesling et Chardonnay pour le txakoli blanc, le Hondarribi beltza pour le rosé et le rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTxakoli de Biscaye : D.O. Bizkaiako Txakolina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirection la province de la biscaye pour ce txakoli produit sur la bande côtière et aussi dans les terres sur une surface bien plus importante que ses voisins txakoli de Getaria et Txakoli d’Alava . Les cépages utilisés sont le Petit Corbu, le Folle Blanche, le Gros Manseng, le Sauvignon blanc, le Riesling, le Chardonnay ainsi que les Hondarribi Beltza et Hondarribi Zuri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTxakoli d’Alava : D.O. Arabako Txakolina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe txakoli est issu de la province basque d’Alava, un peu plus dans les terre que les Txakoli de Getaria ou de Biscaye. Le cépage de référence est le Hondarribi Zuria mais d’autres cépages peuvent être utilisés comme la Folle blanche, le petit Manseng, leGros Manseng et le Courbu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIrouleguy, AOC Irouleguy\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe vin basque sans doute le plus connu en France\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeul vin basque coté pays basque nord a disposer d’une appellation contrôlée l’Irouleguy se décline en vin rouge, blanc et rosé ; la production étant majoritaire en Irouleguy rouge. Les cépages utilisés sont le Tanat, le Cabernet franc et le Cabernet sauvignon pour les rouges et rosés ; quant aux Irouleguy blanc ils sont produits avec les cépages Petit Corbu, Corbu, Petit Manseng et Gros Manseng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVin Rioja, DOC Rioja Alavesa\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Vin rioja Alavesa est produit dans la province basque d’Alava.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin de Rioja est connu mondialement, sa production est divisée en 3 zones : Rioja Halta, Rioja Baja et Rioja Alavesa. C’est cette dernière zone qui se trouve au pays basque. Le cépage Tempranillo y est majoritaire mais on retrouve également le Graciano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNavarra, DO Navarra\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCe vin basque est probablement le moins connu de tous\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Navarre est une des province du Pays Basque sud. On retrouve ici une production de vin rouge, rosé et blanc mais également quelques muscats moelleux. Le climat spécifique mêlant influences océaniques, climat continental et méditerranéen offre aux différents terroirs de l’appellation une vrai singularité. Les cépages utilisés sont majoritairement le Grenache, ensuite le Tempranillo, Viura, Cabernet sauvignon, Merlot, Mazuela et Graciano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gradient1\" style=\"position: relative; width: 100%; height: 2em; background-image: linear-gradient(rgba(255, 255, 255, 0), rgba(255, 255, 255, 1)); top: -2em; bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n j-callToAction\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j-calltoaction-wrapper j-calltoaction-align-2\" onclick=\"javascript:Toggle(1)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"j-calltoaction-link j-calltoaction-link-style-2\"\u003eEn savoir +\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2019-05-22T17:15:20+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Vins"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"box vin"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-05-22T17:48:47+02:00","alt":"Vins-pays basque-Iroulegy-Txakoli-Navarra-Rioja","width":800,"height":800,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0445\/2165\/collections\/collection-vin-pays-basque-rioja-alavesa-txakoli-navarra-irrouleguy-FRESKOA.jpg?v=1559312875"}}]
Pour votre plaisir, à offrir, entre amis ou collègues vous trouverez toujours une raison de profiter de cette Box apéro. Un apéro avec des produits fermiers du terroir basque au porc Kintoa et piment d’Espelette ainsi qu’un vin d’Irouleguy, un vin basque de montagne, profond et droit. Brut mais au millésime très souple, ce vin, à boire maintenant, est très équilibré.
Cette BOX Apéro cochon basque Kintoa est composée de :
CUVÉE : OHITZA 2017
Contenance : 75 cl
Degré d’alcool : 13,5°
Type de vin : Vin rouge
Appellation : Irouleguy AOP
Domaine viticole : Brana
Paté de porc basque Kintoa au piment d'Espelette- Artisanal
Poids net : 190g
INGRÉDIENTS
Goulat et foie de porc Kintoa AOC, Cognac, poivre, sel, Piment d’Espelette AOP 1%
ALLERGÈNES
Cognac
Chichon de porc Kintoa au piment d'Espelette- Au lait cru
Poids net : 190g
INGRÉDIENTS
Graisserons de porc, carottes, sel, piment d'Espelette AOP 1%, poivre.
