BOX Apéro - Getaria

BOX Apéro

Pour votre plaisir, à offrir, entre amis ou collègues vous trouverez toujours une raison de profiter de cette Box apéro. Un apéro avec des produits de la mer est plus original qu'un traditionnel apéro avec de la charcuterie, du fromage ou autres cacahuètes....

Produit frais - expédition en Chronofresh 13

Cette BOX Apéro est composée de :

CUVÉE : TXAKOLI TXOMIN ETXANIZ

• Contenance : 75 cl
• Degré d’alcool : 11°
• Type de vin : Vin Rosé
• Appellation : DO Getariako Txakolina
• Domaine viticole : Bodega Txomin Etxaniz

Ventèche de Bonito del Norte à l'huile d'olive - Artisanal

Poids net : 111g

Poids égoutté : 81 g

LE THON BLANC OU BONITO DEL NORTE (THUNNUS ALALUNGA) EST CAPTURÉ À LA CANNE, UN PAR UN, PAR LA FLOTTE DE GETARIA, PENDANT LA CAMPAGNE ESTIVALE.

DÉGUSTATION

C'est un poisson bleu et sa chair est de texture douce, au goût délicat et à haute valeur nutritionnelle, grâce à sa richesse en acides gras oméga 3.

Idéal pour accompagner vos salades, pintxos et autres entrées.

Recommandation : une seule, faites vous plaisir et faites plaisirs à vos amis en leur faisant découvrir à l"apéritif l'excellente ventrèche de Bonito del Norte élaboré par MAISOR au port de Getaria. 

INGRÉDIENTS

Ventrèche de thon blanc - Bonito del Norte (Thunnus Alalunga), huile d'olive et sel.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeur énergétique pour 100g : 1084,2 kJ / 260,4 kcal, Matières grasses totales : 18 g / dont saturées : 4 g, Glucides : 0,6 g / dont sucres : 0 g, Protéines : 24 g

ALLERGÈNES

Poisson

Carpaccio de Bonito del Norte fumé - Thon blanc fumé - Artisanal

Poids net : 80g

Poids égoutté : 50 g

NOTRE PROCÉDÉ DE FUMAGE - BASÉ SUR DES TECHNIQUES TRADITIONNELLES - DONNE AU PRODUIT UNE TEXTURE DÉLICATE ET UN GOÛT EXQUIS GRÂCE À LA FUMÉE NATURELLE DE BOIS DE CHÊNE NON TRAITÉ UTILISÉE. SANS COLORANT NI CONSERVATEUR D'AUCUNE SORTE.

DÉGUSTATION

Le Bonito del Norte ou thon blanc ou thon Germon de la mer Cantabrique est ici proposé en carpaccio fumé. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir que nous en dégustant ce produit de grande qualité. 

Recommandation : étant des semi-conserves, ils doivent être conservés entre 5 et 8 degrés pour profiter de leurs meilleures caractéristiques. Veillez à toujours maintenir le poisson immergé dans l'huile une fois ouvert, enfin s’il en reste…

INGRÉDIENTS

Bonito del Norte - thon blanc (Thunnus alalunga), huile de tournesol (37,5%), cassonade, mélange de sels et fumée de bois.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g : Valeur énergétique : 943 kJ / 226 kcal, Lipides : 13,4 g / dont saturés : 1,7 g, Glucides : 1,1 g / dont sucres : 0,48 g, Protéines : 25,3g, Sel : 4g
 

ALLERGÈNES

Poisson

Anchois Fumés - Artisanal

Poids net : 80g

Poids égoutté : 50 g

NOTRE PROCÉDÉ DE FUMAGE - BASÉ SUR DES TECHNIQUES TRADITIONNELLES - DONNE AU PRODUIT UNE TEXTURE DÉLICATE ET UN GOÛT EXQUIS GRÂCE À LA FUMÉE NATURELLE DE BOIS DE CHÊNE NON TRAITÉ UTILISÉE. SANS COLORANT NI CONSERVATEUR D'AUCUNE SORTE.

DÉGUSTATION

Chez MAISOR nous conservons les meilleurs produits de la pêche en mer Cantabrique, exclusivement de la campagne de pêche et que nous sélectionnons directement à la criée de Getaria au Pays-Basque. Nous élaborons nos poissons fumés en utilisant des techniques artisanales à froid et au bois de chêne, en obtenant des textures et des saveurs délicates et de haute qualité.

Recommandation : étant des semi-conserves, ils doivent être conservés entre 5 et 8 degrés pour profiter de leurs meilleures caractéristiques. Veillez à toujours maintenir le poisson immergé dans l'huile une fois ouvert, enfin s’il en reste…

INGRÉDIENTS

Anchois de Cantabrie (Engraulis Encrasicolus), huile de tournesol (37%) et sel.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g : Valeur énergétique : 648 kJ / 154 kcal, Matières grasses totales : 6,8 g / dont saturées : 1,5 g, Glucides : 0,5 g / dont sucres : 0,5 g, 
Protéines : 23 g, Sel : 5.2 g
 

ALLERGÈNES

Poisson