Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - Artisanal

Produit frais - expédition en Chronofresh 13 exclusivement

Poids net : 90g

Poids égoutté : 50 g

188€/Kg

Nombre approximatif de filets : 18/20.

 

Des anchois haute couture de qualité gastronomique. Edition limitée.

DÉGUSTATION

L'anchois de Getaria a inspiré un large éventail de recettes culinaires, c'est pourquoi il est devenu un pilier fondamental de la cuisine basque traditionnelle. Une de nos recette fétiche est toute simple : frotter une tranche de pain grillé encore chaud avec une tomate bien mure et parsemer quelques filets d’anchois…Simple mais terriblement savoureux !
Recommandation : étant des semi-conserves, ils doivent être conservés entre 5 et 15 degrés pour profiter de leurs meilleures caractéristiques. Veillez à toujours maintenir les filets immergés une fois le bocal ouvert, enfin s’il en reste…

 

INGRÉDIENTS

Anchois (Engraulis Encrasicolus), huile d'olive et sel.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g : Valeur énergétique : 825 kJ / 198 kcal, Matières grasses totales : 11,9 g / dont 2,2 g saturés, Glucides : 0,2 g / dont sucres : 0,0 g, Protéines : 22,4 g, Sel : 3,92 g
 

ALLERGÈNES

Poisson