Joues de porc confites
Joues de cochon confites artisanales
La joue de porc confite est une viande fondante excellente, très appréciée lorsqu'elle est confite longtemps et en douceur dans la graisse de porc.
vous adorerez la recette artisanale de la Maison Hospital au Pays Basque avec sa point de piment basque.
DEGUSTATION :
Réchauffez vos joues de porc confites à la poêle ou au four. Vous pouvez les accompagner d'haricot tarbais ou de piperade selon vos envies.
INGREDIENTS :
Joues et graisse de Porc, né, élevé et abattu en France, sel, poivre noir, piment basque. Bocal de 480g. Poids net égoutté de 280g.
