Maquereau fumé, 125g

MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque

€8,30 

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Maquereau fumé, 125g by MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE
Maquereau fumé, 125g by MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE

Maquereau fumé - Artisanal

Poids net : 125g

66,4€/Kg

Poids égoutté : 75 g

Notre procédé de fumage - basé sur des techniques traditionnelles - donne au produit une texture délicate et un goût exquis grâce à la fumée naturelle de bois de chêne non traité utilisée. Sans colorant ni conservateur d'aucune sorte.

DÉGUSTATION

Chez MAISOR nous conservons les meilleurs produits de la pêche en mer Cantabrique, exclusivement de la campagne de pêche et que nous sélectionnons directement à la criée de Getaria au Pays-Basque. Nous élaborons nos poissons fumés en utilisant des techniques artisanales à froid et au bois de chêne, en obtenant des textures et des saveurs délicates et de haute qualité.

Recommandation : étant des semi-conserves, ils doivent être conservés entre 5 et 8 degrés pour profiter de leurs meilleures caractéristiques. Veillez à toujours maintenir le poisson immergé dans l'huile une fois ouvert, enfin s’il en reste…

 

INGRÉDIENTS

Maquereau (Scomber scombrus), huile de tournesol (40%), cassonade, mélanges de sel avec fleur de sel et fumée de bois.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g : Valeur énergétique : 820kJ / 196 kcal, Matières grasses totales : 11,3g / dont saturées : 2,1g, Glucides : 1,7g / dont sucres : 0,85g, Protéines : 21,9g, Sel : 2,5g
 

ALLERGÈNES

Poisson

 

Maquereau fumé, 125g by MAISOR - Getaria / Gipuzkoa - Pays-Basque - FRESKOA STORE
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Tendre, goutu, fin... rien à redire, un regal

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