Rotwein Domaine BRANA - AOC Irouleguy
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Cuvée: Domaine BRANA Rot
- Jahrgang 2016, 2018, 2019, 2020
- Inhalt 75 cl
- Alkoholgehalt 13,5%
- Weinart Rotwein
- Appellation AOP Irouléguy
- Weingut Domaine BRANA
- Anbau HVE Stufe 3, hoher ökologischer Wert
Verkostung: Jahrgänge 2016, 2018 und 2019
Farbe
Klares Rubinrot.
Nase
Intensiv, mit Noten von kleinen roten Früchten und Gewürzen.
Gaumen
Schöne Struktur, cremig, kreidig und sehr ausgewogen. Der Abgang ist aromatisch und lang. Ein Wein von großer Reinheit.
Rebsorten und Ausbau
60 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon, 30 % Tannat. 30 Jahre alte Reben. Handlese, vollständiges Entrappen, Vinifikation in Tanks nach Rebsorte und Parzelle, 13 bis 20 Tage Maischegärung, danach 12 Monate in Fässern, davon 20 % neues Holz.
Verkostung: Jahrgang 2020
Farbe
Tiefes Granatrot.
Nase
Reife rote Früchte, kandierte Note und ein kreidiger Hauch.
Gaumen
Sehr strukturiert, mit seidigen Tanninen und dichtem Körper, langer aromatischer Abgang.
Rebsorten
70 % Cabernet Franc, 20 % Tannat, 10 % Cabernet Sauvignon.
Speiseempfehlung, Service und Lagerung
Wein und Speisen
Rotes Fleisch, Wild (Waldschnepfe).
Service
17 °C, vorzugsweise dekantieren.
Lagerung
10 bis 20 Jahre für die Jahrgänge 2016 bis 2019; 10 bis 15 Jahre für den 2020er laut Weingut.
TERROIR
Der Boden besteht aus Glimmersandstein aus der Triaszeit.
LAGE
Das Weingut Brana erstreckt sich über 20 Hektar in den Gemeinden Ispoure, Bussunaritz und Lecumberry. Der Weinberg ist zu 70 % auf schmalen Terrassen angelegt, die an Hängen mit einem durchschnittlichen Gefälle von 65° liegen.
«Alkohol sollte nicht von schwangeren Frauen konsumiert werden»
«Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten»
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