Rote Straßen von Sacramento - Rioja Alavesa


Jahrgang: Caminos de Sacramento Red - Viña Leizaola
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Jahrgang: 2017, 2019
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Fassungsvermögen: 75 cl
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Alkoholgehalt: 14°
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29,20 €/Liter
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Weinsorte: Rotwein
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Bezeichnung: DOca RIOJA – Rioja Alavesa | Wein aus dem Baskenland
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Weingut: Viña Leizaola
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Allergene: enthält Sulfite
Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
VERKOSTUNG
Farbe:
dunkles Rubin-Granat
Nase:
schwarze Beeren
Mund:
Kraftvoll mit seidigen Tanninen, harmonische Säure. Aromen von Pflaumen, Kirschen, Noten von Mokka und Vanille. Der lange und anhaltende Abgang
Service :
Am besten bei 17°C trinken.Speisen- und Weinpaarung:
Rotes Fleisch, Lamm, gegrilltes Fleisch
Bewachen :
10-15 JahreRebsorten
Tempranillo 84 %, Graciano 16 %ENTWICKLUNG
Ernte in 12-Kilo-Kisten, anschließend manuelle Auswahl ganzer Trauben und anschließend Auswahl nach Korn in einer horizontalen Entstielter durch Vibration. Weinbereitung nach Parzelle. Malolaktische Gärung im Fass und Reifung für 17 Monate in französischen Eichenfässern.
ERNTE 2016
Gekennzeichnet durch einen sehr nassen Winter, eine rasche Blüte um den 10. Juni und eine Veraison um den 11. August. Ende Juli war das Wetter kühl und es kam zu einigen Mehltaubefällen, die zwar keine größeren Folgen hatten, sich aber positiv auf die Beerenhaut auswirkten. Der Weinberg hat etwas unter der Dürre Ende August gelitten, was zu gewissen Unregelmäßigkeiten bei der Reifung, manchmal an derselben Rebe, führte. Es wurden Grünerntearbeiten durchgeführt. Glücklicherweise regnete es am 16. September, was die Vergleichmäßigung der Reifung auf natürliche Weise begünstigte, und die Weinlese fand vom 11. bis 20. Oktober bei idealem Wetter statt. Dies ist ein Jahrgang mit einem sehr langen Wachstumszyklus, aus dem ein großartiger Wein hervorgeht.
TERROIR
Der Boden von El Sacramento besteht an der Oberfläche aus sandigem Lehm und in der Tiefe aus schluffigem Ton. Es enthält reichlich organische und kalkhaltige Stoffe. Seine Zusammensetzung ist mineralisch optimal ausgewogen.
Der heutige Weinberg wurde 1986 im Vase mit Tempranillo-Reben bepflanzt.
La Rioja profitiert von einem günstigen Klima für die Produktion erlesener Weine und einer Vielfalt an Terroirs, die ihnen Komplexität verleihen. El Sacramento bietet dank seiner idealen Lage die notwendige Ausgewogenheit für die Herstellung eines großartigen Weines, dem mit akribischer Arbeit begegnet wird.
SITUATION
Dieses großartige Weinbaugebiet liegt auf einem Vorgebirge mit einer außergewöhnlichen Aussicht auf die Umgebung. Durch seine Lage am Rande eines geologischen Bruchs und seinen Boden lässt es die Magie des Terroirs geschehen und dieser Wein ist der einzigartige Ausdruck davon. .
Dieser Weinberg in Rioja Alavesa verfügt über die kontrollierte Herkunftsbezeichnung DOca RIOJA mit der Bezeichnung Denomination of Origen Calificada. Dieser Teil von La Rioja gehört zur Provinz Alava-Araba, einer der sieben Provinzen des Baskenlandes.
Viñas Leizaola erwarb das Anwesen El Sacramento im März 2011. Leizaola, ursprünglich aus Gipuzkoa im Norden des Baskenlandes, ist der Nachname der Mutter des derzeitigen Eigentümers: Etienne Cordonnier, der mit diesem Projekt zu seiner Familie zurückkehren möchte Wurzeln und einen Wein anzubieten, der die professionelle Ausbildung der Familie Cordonnier widerspiegelt, die seit drei Generationen als Vertreter für viele Weltklasseweine auf dem belgischen Markt tätig ist.
„Schwangere Frauen sollten keinen Alkohol konsumieren“
„Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten“
„Der Käufer bestätigt, dass er volljährig ist und die Rechtsfähigkeit besitzt, auf dieser Website Einkäufe zu tätigen.“
ALKOHOLMISSBRAUCH IST GEFÄHRLICH FÜR DIE GESUNDHEIT - IN MASS KONSUMIEREN




