Dunkle Schokolade mit Fleur de Sel


64% dunkle Schokolade mit Fleur de Sel - Artisanal
Nettogewicht: 100g
6,5€/100g
Diese Tafel dunkler Schokolade mit Fleur de Sel wird Sie mit ihrer Originalität überraschen. In Kombination mit leicht gesüßter dunkler Schokolade kitzelt das Fleur de Sel von Salies de Béarn Ihren Gaumen und verstärkt den Geschmack der 64 % dunklen Schokolade. Eine außergewöhnliche, zarte Schokolade, ideal zum Kaffee.
HERKUNFT
Dunkle Schokolade mit 64 % Kakaoanteil, ausschließlich aus Sao Tome-Bohnen hergestellt. Das Fleur de Sel aus den Salines de Salies-de-Béarn wird nach überlieferten Techniken hergestellt. Auf der Oberfläche der Salzpfannen erscheinen unter der Einwirkung von Sonne und Wind feine, leichte Blütenblätter, die die Fleur de Sel bilden. Die Ernte erfolgt von Hand.
Empfehlung: Kühl (zwischen 16 und 18°C), trocken und lichtgeschützt lagern und nach dem Öffnen rasch verzehren.
ZUTATEN
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Fleur de Sel aus Salies de Béarn, Vanille.
ALLERGENE
Hergestellt in einer Anlage, die Nüsse, Weizen, Milch, Erdnüsse, Sesam und Eier enthält.




