OCHOA Roséwein LAGRIMA ROSA DO NAVARRA


Jahrgang: LAGRIMA Rosé - OCHOA Estate
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Jahrgang: 2018, 2021
Fassungsvermögen: 75 cl
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Alkoholgehalt: 13,5°
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13,2€/L
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Weinsorte: Roséwein
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Bezeichnung: DO Navarra
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Weingut: OCHOA
VERKOSTUNG
Farbe :
Ein wunderschönes, leuchtendes Blassrosa mit hellen Tönen.
Nase :Dominante Aromen von roten Früchten, frisch, Johannisbeeren, Erdbeeren.
Mund :Ochoa Lagrima Rosa ist ein langer und komplexer Wein, sehr fruchtig mit einem Bouquet von roten Früchten und frisch gepflückten Erdbeeren. Elegantes Rosa und Blumen.
Service :Bei 8-10°C verzehren/trinken oder 2 Jahre aufbewahren. Speisen- und Weinpaarung:
Italienische Küche (Pasta, Risotto usw.). Orientalische Küche (süß-saure Gerichte). Traditionelle Küche (Gemüse, helles Fleisch, Reis usw., Grillgerichte).
REBSORTEN
40 % Grenache, 40 % Merlot und 20 % Cabernet Sauvignon.
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ENTWICKLUNG
Ochoa Lágrima Rosa ist ein Wein, der nach der traditionellen „Saignée“-Methode aus Trauben aus ökologischem Anbau hergestellt wird. Beim „Entsaften“ wird der Most für einen kurzen Zeitraum (4–6 Stunden) in Kontakt mit den festen Bestandteilen (Schalen) gehalten und dann in einen Bottich gegeben, wo er bei kontrollierter Temperatur von 18 °C gärt.
TERROIR
Die zur Herstellung von OCHOA Crianza verwendeten Reben wachsen auf der Parzelle El Bosque (Traibuenas).
SITUATION
Finca El Bosque (Traibuenas) 38,1 Hektar Moscatel de Grano Menudo, Cabernet Sauvignon und Garnacha. Der kalkhaltige Lehmboden und die Südausrichtung garantieren eine gute Sonneneinstrahlung, was den Behandlungsbedarf der Weinberge reduziert und einen ganzheitlichen, umweltfreundlichen Weinbau fördert. Aufgrund des geringen Anteils organischer Stoffe in diesem Boden sind die Erträge gering.
„Schwangere Frauen sollten keinen Alkohol konsumieren“
„Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten“
„Der Käufer bestätigt, dass er volljährig ist und die Rechtsfähigkeit besitzt, auf dieser Website Einkäufe zu tätigen.“
ALKOHOLMISSBRAUCH IST GEFÄHRLICH FÜR DIE GESUNDHEIT - IN MASS KONSUMIEREN




