MAISOR
MAISOR tokiko itsasontzietako arrain freskoenarekin egindako antxoa-kontserbak artisau-eran lantzen espezializatutako familia-enpresa da; antxoak udaberrian soilik prestatzen ditu. MAISORen ardatza produktuaren kalitatea, xerren garbitasuna, zapore bikaina eta testura dira. MAISORek artisau-eran lantzen ditu produktuak, Getariako MAISOR antxoak lantzeko erreferente bihurtu duten ohitura tradizionalei jarraituz. MAISOR aukeratu dugu produktu bikain horiek Frantzian eskura izan ditzazun. 24 orduko epean entregatzen da.
MAISOR GETARIA
MAISOR produktuek oroitzapen ezabaezina utziko dute zure memorian, Getaria herri pintoreskoa, itsasoa eta gastronomia gogora ekarriz.
MAISOR ANTXOAK
Maisor antxoak tradizioz eta kalitatez beteriko produktuak dira; eskuz eta artisau-eran arretaz prestatzen dira, duela mende bat baino gehiagoko ohiturei jarraituz, MAISOR familia-enpresan. Horretarako, MAISORek sasoiko antxoarik onenak hautatzen ditu, Getariako itsasontziek Bizkaiko golkoan une egokienean harrapatutakoak.
MAISOR KANTABRIAR ITSASOKO ANTXOAK
MAISORen Kantabriar itsasoko antxoak oliba-oliotan saltzen dira; ozpinetan marinatu eta landare-oliotan kontserbatuta ere eskura daitezke, “ozpinezko boquerones” izenez ere ezagunak.
MAISOR OLIOZKO ANTXOAK
MAISOR oliozko antxoak oliba-oliotan erdi-kontserban eta landare-oliotan poltsetan daude eskuragarri.
MAISOR OZPINEZKO ANTXOAK
MAISOR ozpinezko antxoak Kantabriar itsasoko antxoa-xerrekin egiten dira; ozpinetan marinatzen dira eta landare-oliotan kontserbatzen, “ozpinezko boquerones” izenez ere ezagunak. Lonjatik metro gutxira egoteak produktu fresko-freskoekin lan egiteko aukera ematen dio MAISORi; horren erakusgarri dira MAISOR ozpinezko antxoen zuritasun eta testura bereziak.
MAISOR ANTXOAK, KEZTATUAK
MAISOR antxoa ketuak ohiko tekniketan oinarritutako ketze-prozesu baten bidez egiten dira; horrek testura berezia eta zapore bikaina ematen dizkio MAISOR arrain ketuari. Tratatu gabeko zur finen ke naturalarekin ketzen da hotzean, eta berehala ontziratzen da kalitatea bermatzeko, inolako koloratzailerik edo kontserbatzailerik gabe.
MAISOR ANTXOAK ONLINE EROSTEKO
MAISOR antxo guztiak online eros daitezke. Jarraian, MAISOR produktuen sorta aurkituko duzu.
MAISOR BERDELAK
MAISOR berdelak artisau-eran prestatzen dira Getariako portuan, eta ohiko prozesu baten bidez ketzen dira.
MAISOR BERDELAK, KEZTATUAK
MAISOR berdel ketuak erdi-kontserbak direnez, 5 eta 8 gradu artean gorde behar dira beren ezaugarri onenez gozatzeko. Ireki ondoren, arraina oliopean edukitzen saiatu beti; baldin eta ezer geratzen bada, behintzat….
MAISOR IPARRALDEKO HEGALUZEA
MAISORen iparraldeko hegaluzea hegaluze zuri edo hegaluze germoi ere esaten zaio (THUNNUS ALALUNGA). MAISORen iparraldeko hegaluzea kanaberaz harrapatzen du Getariako flotak, banan-banan, Euskal Herrian, udako arrantza-kanpainan.
MAISOR IPARRALDEKO HEGALUZEA, KEZTATUA
MAISORen iparraldeko hegaluze ketua artisau-eran prestatzen da, hotzean eta modu tradizionalean ketuz. MAISOR da produktu hau eskaintzen duten artisau bakanetako bat. Ez galdu aukera, izugarri gustatuko zaizu!
MAISOR IPARRALDEKO HEGALUZEAREN SABELA
Iparraldeko hegaluzea arrain urdina da, eta haren haragiak testura samurra eta zapore leuna ditu; gainera, nutrizio-balio handikoa da, omega-3 gantz-azidoetan aberatsa baita. MAISORen iparraldeko hegaluzearen sabela arrainaren zatirik zukutsuena eta preziatuena da; horregatik, produktu urria da, ahosabai zorrotzenak ere gozatuko dituena. Benetako jaki bat adituentzat!